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東北地區食生活史 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

東北地區食生活史
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
王建中
黑龍江人民齣版社
2004-5
325
22.00元
簡裝本
9787207062550

圖書標籤: 文化   

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发表于2024-12-27

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圖書描述

早在原始社會時期，我國東北地區就陸續有先民在此活動，他們以滔滔之江水、巍巍之高山、茫茫之草地、悠悠之平原為生産繁衍的場所，篳路藍縷，披荊斬棘，橫亙東北之黑土，子孫世代以延綿，終於創造齣一部輝煌璀璨的悠久曆史，為濃厚的中國文化塗上瞭一筆鬱鬱色彩。東北文化中一個不可或缺的重要組成部分就是食文化，其蔥蘢豐厚，綿延不絕，不因曆史更迭而中斷，恰隨時代發展而拾階，實堪為一記，以饗讀者。《東北地區食生活史》正是以如此廣泛的曆史發展為背景，以可靠的史料記載為基礎，輔之以考古發掘，兼述各民族風貌，將浩浩蕩蕩幾韆年的東北飲食文化發展狀況呈現在大傢麵前。

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