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北方家常菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

北方家常菜
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[美] 李杰
北方文艺出版社
2004-9-1
322
24.50元
平装(无盘)
9787531716884

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发表于2024-11-29

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图书描述

本书侧重介绍东北菜，按照菜肴的烹调技法，分为炝拌、熘炒、氽涮、熏酱等类别，做法通俗易懂，简单实用。本书选用常见原材料，采用常用烹调技法，是新世纪家庭实用菜谱，新生活必备的健康营养指南。

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