具体描述
本书详细介绍了45个别具特色的美味食谱，有助于司厨者制出这几大类既富营养又可口的食品，不但使家庭生活倍添乐趣，也对准备在饮食行业发展的朋友提供很好的参考资料。
作者简介
目录信息
一 油炸菜
1 松炸虾球
2 脆鳝挂卤
3 吉列田鸡
4 香爆青鱼盒
5 椒盐瓜鱼
6 香酥葡萄肝
7 清炸猪排
8 香炸苔条
9 炸熘里脊
10 爆炸鱿圈
11 炸鸡肉丸
12 椒盐羊肉片
……
二 煎烧菜
……
三 烘烤菜
……
· · · · · · (收起)
1 松炸虾球
2 脆鳝挂卤
3 吉列田鸡
4 香爆青鱼盒
5 椒盐瓜鱼
6 香酥葡萄肝
7 清炸猪排
8 香炸苔条
9 炸熘里脊
10 爆炸鱿圈
11 炸鸡肉丸
12 椒盐羊肉片
……
二 煎烧菜
……
三 烘烤菜
……
· · · · · · (收起)
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