全书共八章。分别讨论了嗅觉的文化史及科学史，不同个体间对嗅觉能力和气味判断的差异以及同一个体所发生的差异，嗅觉的异常及嗅觉和疾病之间的关联等。
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2003
评分佛里斯
评分引人入胜 + 趣味易懂
评分透露和捕捉着原始欲望的 长在这张脸正中的 鼻子
评分佛里斯
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