美味药膳 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:上海科学技术出版社

作者:谢英彪

出品人:

页数:488

译者:

出版时间:2003-1-1

价格:34.00

装帧:精装(无盘)

isbn号码:9787532365579

丛书系列:

图书标签:

• 药膳
• 养生
• 食疗
• 健康
• 中医
• 滋补
• 膳食
• 营养
• 食谱
• 烹饪

《江山万里行：一个商贾的丝路探险》 作者： 陆羽生 出版社： 瀚海文汇 ISBN： 978-7-80239-XXXX-X --- 内容简介： 《江山万里行：一个商贾的丝路探险》并非记载了任何与“美味药膳”相关的内容，它是一部波澜壮阔的宏大历史叙事与个人奋斗史诗的交织体，讲述了北宋年间，一位出身低微的山西晋商——李商隐（与唐代诗人同名，此处仅为巧合），如何凭着过人的胆识、精明的头脑和对未知世界的渴望，毅然投身于危机四伏、机遇无限的丝绸之路贸易，最终成就一番惊天伟地事业的传奇经历。 本书的核心并非聚焦于饮食文化或养生之道，而是深入探讨了在特定历史时期，跨文化交流、商业运作的哲学，以及人类面对地理极限和政治动荡时的坚韧精神。 --- 卷一：晋阳的呼唤与初涉商途 故事始于北宋初年，山西晋阳城外的一个小村落。李商隐并非出身于显赫的商贾世家，他的父亲不过是一个靠贩卖本地土产为生的朴实农商。少年李商隐自幼便展现出对数字惊人的敏感度和对外界世界的强烈好奇心。他深谙“靠山吃山，靠水吃水”的道理，但他不甘心只贩卖本地的粗麻布和劣质铁器。 在一次偶然的机会中，李商隐接触到一批从西域商人手中低价购入的波斯香料残货。他凭借一己之力，通过独到的眼光判断出这些香料的潜在价值，并成功将其高价转售给开封的贵族府邸，由此掘得了人生第一桶金。这次经历让他意识到，真正的财富和前途，在遥远的西域。 书中详尽描绘了北宋初年晋商筹备远行前的准备工作：如何组织驼队、如何与地方官员打点关系以获取“过境许可”、如何储备必要的物资以应对漫漫黄沙中的生存挑战。这些段落细致入微地展现了古代商业的严谨性和危险性，完全侧重于贸易的物流和金融层面。 卷二：大漠孤烟与粟特语境 李商隐的第一次西行，充满着血与火的洗礼。他带领的商队穿越河西走廊，步入了令中原人闻之色变的莫贺延碛。作者用极富画面感的笔触，描绘了商队在极端气候下的人性考验。饥渴、沙暴、以及潜伏在暗处的马贼，构成了对这群旅人的无情考验。 书中重点刻画了李商隐学习粟特语（当时丝路上的通用商业语言）的过程。他并非通过书本死记硬背，而是通过与沿途绿洲部落的民间交易，甚至是在被困于戈壁时对俘虏或奴隶的观察，快速掌握了这门语言的精髓。这种学习方法，完全服务于他作为商人的目标——降低交易成本，建立信任。 在西域重镇高昌，李商隐与当地的统治阶层和宗教领袖进行了复杂的交涉。他带来的并非寻常的丝绸或瓷器，而是当时中原最先进的冶铁技术和特制的铅盐配方，以换取当地稀有的矿石和优良的军马。此处描写的重点是地缘政治对商业路线的影响，而非任何药材或食疗方法的应用。 卷三：重返与金融博弈 经过数年的摸爬滚打，李商隐积累了巨额财富，但他的野心并未止步于此。回到中原后，他没有沉溺于享乐，而是将目光投向了当时新兴的“飞钱”业务——一种早期的信用汇兑系统。 本书用大量的篇幅分析了李商隐如何利用他积累的信誉，在不同州府之间建立起一套高效的资金流转网络。他面对的是朝廷官府的金融垄断和地方豪强的恶意挤兑。书中的金融战描写，充满了策略和计谋，例如他如何利用南宋发行的“交子”的贬值预期，提前布局，规避了数次由朝廷财政波动引发的商业危机。 书中展现的商业哲学是：信任是比黄金更贵重的资产，而信息差则是最大的利润来源。 他的成功建立在对各国度量衡、税率、以及贵金属纯度的精准掌握之上。 卷四：怛罗斯之影与文化桥梁 故事的后半部分，李商隐的贸易路线延伸到了更远的西方——中亚腹地，甚至触及了阿拉伯帝国的边境。他不再仅仅是一个贸易的搬运工，而是一个文化和技术的中介人。 在怛罗斯以西的绿洲城市，他引进了当时西方更先进的玻璃制造技术和独特的染料配方。书中生动地描述了当地工匠如何被中原的丝绸技艺所吸引，双方在技术交流中产生的摩擦与融合。李商隐在其中扮演的，是一个精明的技术引进者与知识产权保护者的角色。 小说的高潮部分，描述了一次极其凶险的贸易任务：他需要穿过被战乱割据的吐蕃高原，护送一批朝廷急需的战略物资。这次探险，完全聚焦于军事保护、路线规划、以及如何在战乱地区维持商业信誉的艰难抉择。 --- 结语 《江山万里行》是一部关于“边疆精神”和“商业远见”的史诗。它通过李商隐的坎坷一生，向读者展示了丝绸之路不仅仅是一条商道，更是一条连接不同文明、考验人类勇气与智慧的生命线。本书对当时的地理环境、金融工具、以及跨文化沟通技巧的描绘，力求做到细致入微，展现出一个真实、残酷而又充满无限可能的古代世界。全书的重点始终锁定在商业运作、地理探索和历史背景之上，与任何关于医药或食疗的理论体系毫无关联。

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