具體描述
本書主要內容包括:基本建設程序和工廠設計的內容；廠址選擇和總平麵設計；食品工廠工藝設計；輔助設施的設計；公用係統；衛生及汙水處理；設計概算；技術經濟評價.
著者簡介
圖書目錄
緒論
第一章 基本建設程序和工廠設計的內容
第二章 廠址選擇和總平麵設計
第三章 食品工廠工藝設計
第四章 輔助設施的設計
第五章 公用係統
第六章 衛生及汙水處理
第七章 設計概算
第八章 技術經濟評價
主要參考文獻
附錄
· · · · · · (收起)
第一章 基本建設程序和工廠設計的內容
第二章 廠址選擇和總平麵設計
第三章 食品工廠工藝設計
第四章 輔助設施的設計
第五章 公用係統
第六章 衛生及汙水處理
第七章 設計概算
第八章 技術經濟評價
主要參考文獻
附錄
· · · · · · (收起)
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