随着改革开放，经济发展，人们生活水平的提高，牛肉需求量急剧增大，牛肉、活牛的国内外市场行情看好，饲养肉牛已是农村致富的好门路。怎样饲养才能达到速生快长的目的呢？本书重点介绍了肉牛快速育肥的最新技术，并且简要介绍了养牛者应该掌握的优良品种、杂交改良方法、饲养营养及日粮配合、饲料的种类、饲养的管理技术、牛舍建造、疫病防治等内容。全书技术新、实用性强、文字通俗易懂，是广大养牛工作者和肉牛育肥肠、专业户的理想参考书。
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