食物药物毒物 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


食物药物毒物

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高宣亮 秦洁贞
人民卫生出版社
1998-11
0
33.50元
9787117030687

图书标签: 药理学  b  食物   


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发表于2024-11-10

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图书描述

病从口入,病亦从中治。食以养人,食亦杀人。这是本书的主题。读者不难从本书中,对照自己的饮食习惯,找到有益的启迪。总论部分是综述性的,全面探讨了作为食物,作为药物,作为毒物的各种特性。各论部分描述的172种营养物质是三位一体的,它们既是食物,又是药物,又是毒物。本书教你如何去吃,不仅吃好,而且有利于健康。

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