现代酒店星级服务培训

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出版者:广东经济出版社
作者:南兆旭
出品人:
页数:533 页
译者:
出版时间:2004-9
价格:70.0
装帧:平装
isbn号码:9787806777817
丛书系列:
图书标签:
  • 酒店
  • 管理
  • ****
  • 酒店服务
  • 星级酒店
  • 培训
  • 服务技能
  • 礼仪规范
  • 客户服务
  • 酒店管理
  • 员工培训
  • 服务标准
  • 现代酒店
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具体描述

星级服务培训系列。中国第一部酒店星级服务内训教材。本书以客人住店需求和活动规律为主线,以酒店接待服务和业务活动为对象,用国际标准化管理方法和国家酒店星级评定标准要求,将酒店服务过程中反复出现的常规性活动,确定标准化星级服务程序的和服务语言、礼仪、形象。 附书赠送DIY操作系统光碟,全书内容可阅读、下载、剪切、打印。

好的,这是一本关于企业级数据治理与合规性管理的专业书籍的详细简介: --- 数据之治:企业级数据治理、合规与价值实现 内容聚焦:从数据孤岛到战略资产的转型之路 在当今数据爆炸的时代,数据已成为驱动商业决策和创新的核心引擎。然而,面对海量、异构、快速变化的数据环境,企业如何确保数据的准确性、一致性、安全性和合规性,并将其有效转化为可量化的商业价值?《数据之治:企业级数据治理、合规与价值实现》提供了一套全面、系统且高度实操性的框架和方法论,旨在帮助企业建立稳健、可持续的数据管理体系。 本书并非关注单一技术工具的运用,而是深入探讨组织结构、流程再造、技术赋能与文化重塑的四大支柱,指导企业构建端到端的数据治理体系(Data Governance Framework)。 第一部分:数据治理的战略基石与组织架构 本部分阐述了数据治理的战略必要性,并指导读者如何将其与企业整体业务战略对齐。 1. 数据治理的战略定位与价值驱动: 数据成熟度评估模型(DMM): 提供一套详尽的自测工具,帮助企业识别当前数据管理的痛点、差距与潜力,明确投入的优先级。 从成本中心到价值中心: 详细分析数据质量、主数据管理(MDM)和元数据管理(Metadata Management)如何直接影响运营效率、客户体验和风险敞口。 业务驱动的数据治理: 强调治理工作必须由业务痛点(如报告不一致、客户360视图缺失)发起,而非单纯的技术项目。 2. 构建高效的数据治理组织结构: 治理委员会(Data Governance Council)的设置与职能划分: 明确高层领导(CDO/CIO)的责任与授权边界。 数据领域所有权(Data Stewardship): 细致划分数据所有者(Owner)、数据保管员(Custodian)和数据使用者(User)的角色与职责矩阵(RACI模型),确保问责制落地。 设立数据治理办公室(DGO): 阐述DGO在协调跨部门协作、维护标准和推动项目执行中的核心作用。 第二部分:核心治理支柱与技术实现 本部分深入探讨构建健壮治理体系所需的核心技术性模块,并强调流程化和标准化的重要性。 3. 数据质量管理(Data Quality Management, DQM)的闭环流程: 质量规则的定义与度量: 不仅是定义“完整性”和“准确性”,更重要的是如何将业务规则转化为可执行的质量指标(KPIs)。 主动式质量监控与干预: 介绍如何利用自动化工具实时捕获、记录和报告数据缺陷,并设计清晰的缺陷修复流程(Issue Remediation Workflow)。 数据质量的持续改进循环: 建立从发现、分析、修复到验证的PDCA(计划-执行-检查-行动)循环,确保数据质量的持续提升。 4. 主数据管理(MDM)与参考数据管理(RDM): 识别关键业务实体: 确定客户、产品、供应商、组织机构等核心主数据实体,并建立“黄金记录”(Golden Record)的创建、同步和维护机制。 多域集成模式: 详细对比中心化、集中式、或协调式MDM的适用场景和实施挑战。 RDM在标准化中的作用: 如何利用参考数据(如国家代码、行业分类)来保证企业间、系统间数据口径的一致性。 5. 元数据管理(Metadata Management)与数据血缘追踪: 技术元数据、业务元数据与操作元数据的整合: 构建统一的元数据中心,实现数据资产的全面编目(Data Cataloging)。 端到端数据血缘(Data Lineage)的可视化与审计: 追踪数据从源系统采集、经过转换、最终呈现在报表中的完整路径,这是合规性和影响分析的基础。 业务术语表(Business Glossary)的创建与维护: 确保业务部门对关键指标(如“活跃用户”、“收入”)的定义达成共识。 第三部分:合规性、安全与风险管理 面对日益严格的全球监管环境(如GDPR、CCPA、行业特定法规),数据治理直接转化为合规性保障。 6. 数据安全与隐私保护的治理视角: 敏感数据识别与分类分级: 建立统一的数据敏感度标准,并与安全控制措施相匹配。 访问权限的最小化原则(Least Privilege): 如何通过治理流程,确保数据访问权限的授予、审核和撤销遵循“知情权/必要性”原则。 隐私增强技术(PETs)的治理应用: 讨论假名化、匿名化在不同业务场景中的应用与治理要求。 7. 监管合规性驱动的数据治理(Regulatory Compliance): 合规性映射: 将外部监管要求(如数据保留期、跨境传输限制)直接映射到内部数据标准和流程中。 审计准备与报告自动化: 利用元数据和数据质量报告,为内部和外部审计提供可追溯的证据链。 数据驻留与主权要求: 针对不同司法管辖区的特殊要求,设计数据存储和处理的策略。 第四部分:推动变革与价值实现 本部分关注治理体系的推广、衡量和持续运营,确保投入获得回报。 8. 治理文化的建立与变革管理: 沟通与赋能: 设计针对不同利益相关者(高管、数据用户、IT人员)的定制化沟通和培训计划。 激励与认可机制: 建立机制奖励那些积极维护和改进数据质量的团队和个人。 治理的敏捷方法: 避免“大爆炸”式的治理项目,采用迭代、小步快跑的方式,优先解决高价值、低复杂度的领域。 9. 衡量治理的成效(Metrics and ROI): 治理绩效指标(GPIs): 设定衡量治理活动进度的关键绩效指标,例如:主数据一致性提升率、数据缺陷修复周期、审计发现数量下降等。 量化数据治理的投资回报率(ROI): 将数据质量提升转化为具体的成本节约(如减少人工核对时间、降低罚款风险)和收入增加(如更精准的交叉销售)。 治理的持续运营模型(Sustained Operations): 确保数据治理不是一个阶段性项目,而是嵌入日常数据生命周期管理的常态化职能。 --- 本书特色: 全面性与深度兼备: 覆盖了从战略规划到技术细节的完整治理生命周期。 高度实操性: 提供了大量可直接参考的模板、流程图和案例分析,避免了空泛的理论说教。 跨职能视角: 兼顾了业务部门对数据易用性的需求、合规部门对风险控制的要求,以及技术部门对系统稳定性的关注。 目标读者: 数据治理负责人(CDO/DGO成员)、首席信息官(CIO)、风险与合规官(CRO)、数据架构师、主数据管理团队、以及所有希望将数据转化为企业核心竞争力的业务领导者。

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