具體描述
《齣口肉牛生産技術指南》共分十一章，重點介紹我國與世界肉牛生産現狀及發展趨勢、肉牛的品種及選擇、肉牛生産性能的評定、肉牛生長發育與繁育、肉牛的營養需要、飼料及日糧配閤、飼養管理，同時，介紹瞭牛場的建設與日常管理、屠宰廠的建設與設施、屠宰與加工、胴體質量評價等。內容實用，通俗易懂，技術重點考慮個體養牛和規模養牛，做到措施經濟有效、容易操作，適閤養牛戶、畜牧技術員以及畜牧與獸醫專業師生使用。
著者簡介
圖書目錄
第一章 我國與世界肉牛業生産現狀及發展趨勢
第一節 我國及世界肉牛業生産現狀與特點
第二節 我國肉牛生産進齣口情況
第二章 肉牛品種及其選擇
第一節 中國地方良種
第二節 中國培育兼用型品種
第三節 國外優秀肉牛品種
第四節 肉牛的純種繁育和雜交利用
第三章 肉牛生産性能評定
第一節 體重估測和年
· · · · · · (收起)
第一節 我國及世界肉牛業生産現狀與特點
第二節 我國肉牛生産進齣口情況
第二章 肉牛品種及其選擇
第一節 中國地方良種
第二節 中國培育兼用型品種
第三節 國外優秀肉牛品種
第四節 肉牛的純種繁育和雜交利用
第三章 肉牛生産性能評定
第一節 體重估測和年
· · · · · · (收起)
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