具體描述
生命因健康而快樂。 我們每一個人隻擁有一個身體，從齣生到死亡我們無法替換。但是，我們可以選擇快樂，可以讓身體充滿健康活力。而食物和良好的飲食習慣，正是我們人類延續這一活力的根本。 健康飲食，要從飲食知識上做起。 首先，要選購真正健康的食品，這是本中之本、源中之源。買迴來的米就有問題，誰也沒辦法用它做齣可口的米飯來。 再者，做飯炒菜時要講究健康與科學，如不要把油燒到油裏的營養
著者簡介
圖書目錄
第一章 選購食品的竅門
一 選購主食食品的竅門
二 選購乾鮮蔬菜的竅門
三 選購肉禽蛋的竅門
四 選購水産的竅門
五 選購副食品和調料的竅門
六 選擇乾鮮果品的竅門
七 選購飲料和營養保健的竅門
第二章 廚藝小竅門
一 主食製作小竅門
二 蔬菜烹調小竅門
三 肉、禽、蛋烹調小竅門
四 水産類菜肴烹調小竅門
……
第三章 讓美味帶來健康
……
第四章 廚房衛生很重要
……
· · · · · · (收起)
一 選購主食食品的竅門
二 選購乾鮮蔬菜的竅門
三 選購肉禽蛋的竅門
四 選購水産的竅門
五 選購副食品和調料的竅門
六 選擇乾鮮果品的竅門
七 選購飲料和營養保健的竅門
第二章 廚藝小竅門
一 主食製作小竅門
二 蔬菜烹調小竅門
三 肉、禽、蛋烹調小竅門
四 水産類菜肴烹調小竅門
……
第三章 讓美味帶來健康
……
第四章 廚房衛生很重要
……
· · · · · · (收起)
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