常见甲状腺疾病食疗方

常见甲状腺疾病食疗方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国医药科技出版社
作者:周俭等
出品人:
页数:43
译者:
出版时间:2004-5
价格:10.00元
装帧:
isbn号码:9787506729581
丛书系列:
图书标签:
  • 甲状腺
  • 甲状腺
  • 食疗
  • 健康饮食
  • 内分泌
  • 慢性疾病
  • 养生
  • 中医养生
  • 甲状腺疾病
  • 饮食疗法
  • 健康生活
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具体描述

随着人们生活水平的提高,人们的健康意识也在逐步增强,老百姓逐步由以前的“有病被动治疗状态”向“主动参与疾病预防状态”转变,这就需要有浅显易懂的,实用性强的食疗科普读物奉献给大家。

“是药三分毒,药补不如食补”。在日常生活中,科学的饮食配膳可以使人们在享受美味的同时,身体得到滋补与调理,从而达到“有病治病、无病防病”的目的。而且饮食保健还具有安全、无毒副作用、方便实用、易于坚持等特点。鉴于此,我们组织策划了一套图文并茂的,集科学性、实用性、可操作十生为一体的,制作精美的《食疗保健康》丛书。

该丛书首批推出20个品种,以常见疾病如失眠、头晕、儿科常见疾病等的食疗保健为主,也有特殊人群如青少年、产妇等的保健食疗方以及健康人群的四季茶、汤、粥、菜的科学配膳。该丛书的特点:(1)图文并茂,彩图视觉效果好;(2)文字浅显易懂,指导性强,除均有食疗组方、制作外,多数分册均对主料及成品的营养成分进行了重点分析,并介绍了该食疗方的食谱特点及保健小语,内容中西医并重。希望丛书的出版能帮助广大老百姓吃出学问,吃出健康!

《古今医药典籍探微:从张仲景到现代本草学》 书籍简介 本书并非专注于某一类疾病的食疗方剂,而是立足于中华医药数千年历史长河,对历代重要医药典籍进行深度梳理、比较与现代解读的学术性著作。它旨在为中医药研究者、临床工作者以及对传统文化有浓厚兴趣的读者,构建一个理解中医药知识体系演变脉络的广阔平台。 本书的结构严谨,内容涵盖了从先秦时期的萌芽,到汉代的奠基,再到唐宋的集大成,直至近代中医药现代化探索的完整历程。全书共分七大部分,每一部分都聚焦于特定历史时期的关键文献和思想,力求展现中医药理论体系是如何在不同历史阶段受到哲学、社会、乃至自然科学思潮的影响而不断发展和完善的。 第一部分:先秦药论的哲学基石与早期经验积累 本部分深入探讨了《黄帝内经》问世之前,古代先民在观察自然与人体关系中所形成的朴素医学思想。重点分析了《神农本草经》的早期版本,考察其“三品分类法”的原始逻辑,以及其中蕴含的朴素的药物“气味性味”观念的雏形。我们不再简单罗列药物,而是将其置于古代“天人合一”的宏大哲学背景下进行考察。例如,如何从阴阳五行学说理解早期对“寒热”的认知,以及这些认知如何影响了早期方剂的配伍原则。本章尤其关注了早期文献中关于“食养”与“药治”的界限划分,指出食疗观念在萌芽阶段并非独立学科,而是融合在整体养生观中的一个组成部分。 第二部分:汉代医学的体系构建——仲景学说的时代意义 本部分将重点聚焦于中医学史上承上启下的关键人物——张仲景。我们不着重于重复列举《伤寒杂病论》中的具体方剂,而是深入解析其立法和处方背后的思维模式。我们详细分析了“辨证论治”这一核心思想的确立对后世临床实践的革命性意义。书中着重探讨了“六经辨证”的动态演变过程,以及太阳病、阳明病等证型的立法依据。此外,本章还对仲景方中几味核心药物(如麻黄、附子、大黄)的剂量使用和配伍禁忌进行了详尽的辨析,旨在揭示其剂量学上的严谨性。对于附方中包含的食疗元素,我们也将其视为“非药之药”的初步体现,但强调其主要功能是佐助正气,而非独立治疗。 第三部分:唐宋医典的集大成与流派的初现 本部分梳理了唐代《新修本草》的官方化意义,探讨了国家力量如何介入对药物标准的制定,这标志着药物学研究的规范化。随后,重点转向宋代的学术繁荣,特别是对《太平圣惠方》等医书的研究。我们分析了宋代方剂在数量上的激增现象,以及这是否意味着治疗的细化,或是对经验的过度堆砌。本章还首次探讨了“内科”与“外科”的分野对处方结构的影响,以及在这一时期,如何开始将“食疗”更多地纳入到“药膳”的概念中,即赋予食物更强的药理作用。 第四部分:金元四大家与辨证论治的深化 本部分着眼于中医药理论的重大突破。我们分别剖析了刘完素的“火热论”、张从正的“攻下论”、李杲的“脾胃论”和朱丹溪的“滋阴论”在辨证逻辑上的创新之处。重点在于,这四大学派如何通过对人体病理认识的深化,而对原有方剂进行重新诠释和改造。例如,在脾胃论的视角下,我们重新审视了许多原本用于治疗外感的方剂,它们如何被调整以兼顾脾胃的运化功能。本书强调,这些理论创新极大地丰富了辨证的维度,使得单纯的食疗方因无法精确契合病机而逐渐退居次要地位。 第五部分:明清时期的本草学与方剂学的精细化 明代李时珍的《本草纲目》被视为药物学的百科全书,本章对其编纂体例的革新进行了详尽的评价,并讨论了其中涉及的植物学、动物学知识的广度。同时,我们研究了《金匮要略》在明代的复兴和重新注释,及其对临证的指导意义。在这一时期,温病学说的兴起对传统寒热观构成了挑战,本章对比分析了温病学派如何运用辛凉解表等新的药物组合来应对新的疾病谱。我们还考察了《本草纲目拾遗》中记录的民间食疗验方,但将其严格区分为“经验记录”与“有理论指导的方剂”。 第六部分:中医药现代化进程中的标准之争 本部分跨越晚清至近现代,探讨了在西医传入背景下,中医药如何寻求自我定位和科学化路径。我们分析了如何建立药材的质量标准(如1930年代的尝试),以及在抗生素时代,中医药如何应对微生物感染性疾病的挑战。本章深入讨论了“中药复方”与“单味药”的研究路径差异,以及这些研究如何影响了现代临床对药物疗效的认知。我们侧重于现代药理学如何反向印证传统方剂中的君臣佐使关系,而非简单地罗列现代科学分析结果。 第七部分:经典方剂的现代临床应用与剂量学重估 本书的最后一部分是总结性的实践探讨。我们选取了十个具有代表性的古代经典方剂(如四君子汤、逍遥散、小柴胡汤等),从现代中医的病理学角度进行深入解析。重点在于探讨在现代人生活习惯改变后,这些经典方剂的剂量、煎煮方法是否需要调整。例如,分析了在现代高压环境下,如何通过调整方中某味药的比例,来更有效地调和肝脾。本书强调,真正的临床价值在于对“证”的精准把握,而非对某一特定食疗偏方的盲目照搬。 通过对这些宏大医药典籍的系统性梳理,本书旨在提供一个宏观的、批判性的视角,让读者理解中医药的复杂性、历史深度,以及其理论体系的动态发展,从而超越对零散知识点的关注,进入到对整个医学思想宝库的探究之中。

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读后感

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用户评价

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总的来说,这本书带给我的感受是充实且安心的。它没有给我带来那种“吃了这碗药膳,病就好了”的虚幻希望,而是提供了一套完整、科学、可执行的长期生活管理方案。对于那些希望从自身生活习惯入手,积极参与到甲状腺健康管理中的人来说,这本书绝对是一份物超所值的投资。它不是那种读完一遍就束之高阁的工具书,更像是一个可以长期放在厨房案头、随时翻阅的健康伙伴。从食材的挑选、处理,到烹饪过程中的火候控制,再到不同疾病阶段的食谱调整,每一个环节都写得清晰明确,让人感觉自己真的有能力去掌控自己的健康。这种赋权感,比任何单一的快速疗法都更有价值。它教会我的,是健康生活的一种新的哲学,而不仅仅是几个食谱而已。

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这本书的装帧设计和排版也挺用心,拿在手里很有分量感,纸张的质感也不错,翻阅起来很舒适,不会有那种廉价印刷品的刺眼感。更重要的是,它的结构逻辑性非常强。它不是那种把所有食疗方混在一起的大杂烩,而是清晰地划分成了“疾病自测与初步判断”、“基础饮食调理原则”、“针对性食疗方案”以及“特殊人群的饮食调理”几个部分。这种层层递进的结构,让我可以根据自己的实际情况,快速定位到最需要的那一部分内容。比如,如果我只是偶尔感觉有点疲惫,可能会先看看基础调理的部分,做一些日常的饮食调整;但如果我已经被诊断出有特定的甲状腺问题,就可以直接跳到对应的食疗方案,里面详细列举了可以多吃的蔬菜、肉类,甚至是推荐了一些具体的药膳汤方。而且,那些药膳方子,用的很多都是厨房里常见的食材,不像有些书里会要求一些非常罕见或者难以购买的草药,这大大提高了食疗的可操作性。这种实用至上的编排方式,对我来说简直是福音。

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真正让我感到惊喜的是,这本书在强调“食疗”的同时,并没有完全否定“医药”的作用,这一点处理得非常成熟和负责任。作者在引言和各个章节的开头都反复强调,食疗是辅助手段,是长期调理和改善体质的有效补充,但绝不能替代正规的医疗诊断和药物治疗。这种严谨的态度,在我看来,是衡量一本健康科普读物是否值得信赖的关键标准。很多市面上流传的“包治百病”的养生书,往往把食疗夸大到了神乎其神的地步,容易误导读者延误病情。这本书则始终保持着一种理性的克制,它教你如何通过健康的饮食来更好地配合治疗,如何利用食物来减轻药物带来的副作用,或者在病情稳定的情况下巩固疗效。书中对于某些食材的“温性”或“寒性”的描述,也都有基于传统医学的解释,而不是空泛的感性描述,这让我对它所推荐的每一种食物都有了更深层次的理解和信任感。

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这本书的另一个亮点是,它不仅关注“吃什么”,还深入探讨了“怎么吃”和“什么时候吃”的问题。比如,对于消化功能相对较弱的甲状腺疾病患者,书中会建议将某些食材做成更容易消化的糊状或粥品;对于需要控制碘摄入的患者,它会非常细致地标注出不同海产品中碘含量的等级,并且给出明确的建议——是“少量食用”还是“完全避免”。这种细致入微的关怀,体现了作者对患者实际生活情景的深刻洞察。我特别喜欢其中关于“一日三餐的食谱范例”那一章节,它不是生硬地罗列食材,而是提供了一个星期的完整膳食计划,包括早餐、午餐、晚餐和加餐,营养搭配均衡,色香味也考虑进去了,真正做到了让人在调理身体的同时,也能享受到美味的食物,避免了长期吃药和清淡饮食带来的枯燥感和心理压力。

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这本《常见甲状腺疾病食疗方》的书,说实话,我拿到手的时候心里是有点忐忑的。毕竟现在市面上关于健康养生的书太多了,很多都是泛泛而谈,或者把一些复杂的医学概念用一些模棱两可的语言来包装,读起来费劲不说,实践起来更是无从下手。但这本书,从目录上看就显得挺实在。它没有上来就堆砌那些深奥的医学术语,而是很亲切地从我们日常的饮食习惯入手。比如,它对不同类型的甲状腺疾病,比如甲亢和甲减,分别给出了具体的食材建议和禁忌。我特别欣赏它在解释每一种食疗方背后的原理时,没有采用那种枯燥的学术报告模式,而是用非常生活化的语言来阐述,让我这个医学门外汉也能大致明白,为什么吃这个对身体有益,而那个又需要避开。看得出来,作者在组织这些内容时,确实是花了不少心思去平衡专业性和可读性之间的关系。光是食材的搭配和烹饪方法的介绍,就足够我这个厨房新手去尝试了,里面详尽的步骤和温馨的提示,让人感觉不是在看一本严肃的医书,而更像是在一位经验丰富的老中医的指导下学做一道养生菜肴。

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