具體描述
美食良方。
為瞭減輕消化不良人群的痛苦，並有效地預防消化不良，特地撰寫瞭《膳食調理消化不良》一書。本書所寫的藥膳食療方案，既有對祖國醫學的繼承，又有創新；菜肴根據性味、功能、特點科學配伍，按配方、製作、營養成分與功效、宜忌撰寫，圖文並茂，內容詳實。
本書所用藥物在中藥店都要以購到，所用食物在當地集貿市場易於取得，製作方法一看就懂，知識性與實用性並重。本書適閤一般傢庭成員、醫務人員、食品工廠工作人員、廚師和藥膳食療愛好者閱讀。
著者簡介
圖書目錄
1 薑末拌菠菜
2 大蒜桃仁炒青菜
3 蓮子炒雞蛋
4 內金核桃炒二素
5 砂仁炒腰花
6 內金素炒白蘿蔔絲
7 山藥煮竹蓀
8 建麯燒豆筋
9 蓮子燒蘑菇
10 素燒二豆
11 砂仁煮雞蛋
12 淮山香菇燒鬍蘿蔔
13 丁香煮雞蛋
14 陳皮油炸雞
15 砂仁豬肘
……
· · · · · · (收起)
2 大蒜桃仁炒青菜
3 蓮子炒雞蛋
4 內金核桃炒二素
5 砂仁炒腰花
6 內金素炒白蘿蔔絲
7 山藥煮竹蓀
8 建麯燒豆筋
9 蓮子燒蘑菇
10 素燒二豆
11 砂仁煮雞蛋
12 淮山香菇燒鬍蘿蔔
13 丁香煮雞蛋
14 陳皮油炸雞
15 砂仁豬肘
……
· · · · · · (收起)
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