美食良方

美食良方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:彭铭泉
出品人:
页数:60
译者:
出版时间:2004-4-1
价格:12.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787533729165
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 烹饪
  • 食谱
  • 家常菜
  • 健康饮食
  • 营养
  • 烘焙
  • 菜谱
  • 厨房
  • 美食制作
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具体描述

美食良方。

为了减轻消化不良人群的痛苦,并有效地预防消化不良,特地撰写了《膳食调理消化不良》一书。本书所写的药膳食疗方案,既有对祖国医学的继承,又有创新;菜肴根据性味、功能、特点科学配伍,按配方、制作、营养成分与功效、宜忌撰写,图文并茂,内容详实。

本书所用药物在中药店都要以购到,所用食物在当地集贸市场易于取得,制作方法一看就懂,知识性与实用性并重。本书适合一般家庭成员、医务人员、食品工厂工作人员、厨师和药膳食疗爱好者阅读。

《星际漫游指南:宇宙尽头的秘密》 图书简介 作者: 艾莉亚·凡尔纳 出版社: 银河边缘出版社 出版日期: 3042年 跃迁纪元第73年 页数: 850页(附赠高清星图折页三张) --- 内容概要 《星际漫游指南:宇宙尽头的秘密》并非一本简单的旅行手册,它是一部集人类学、量子物理学、异星生态学与失落文明考古学于一体的宏伟史诗。本书记录了著名探险家兼理论物理学家,艾莉亚·凡尔纳博士,在耗时五十载、穿越银河系已知与未知区域的壮阔旅程中所收集的全部一手资料、严谨推导和深刻反思。 本书的核心目的,在于揭示宇宙的“边缘”——并非地理意义上的边界,而是信息熵的终极坍缩点,一个被主流星际议会视为“理论上的不可能”的区域。凡尔纳博士的远航,始于对“大寂静”现象的质疑:为何在如此广袤的星系中,高级文明的信号衰减速度远超光速衰减模型所预测? 第一卷:跃迁的悖论与曲速的阴影 本书的第一部分详尽阐述了星际航行技术的核心缺陷与潜在危险。凡尔纳博士并未满足于标准化的曲速引擎理论,而是深入研究了早期探险者留下的残缺数据。她提出了“相位共振漂移”理论,认为每一次成功的恒星间跃迁,都会在宇宙背景中留下极其微弱的、可以被特定频率捕获的“时空残影”。 在对“鬼星云”——一个因多次跃迁事故而结构扭曲的星云区域——的考察中,凡尔纳博士首次成功捕获并解码了这些残影。这些信息片段揭示了数个早已消亡的文明在进行超光速航行时,无意中触发了局部时空结构的不可逆转的退化。她用详尽的数学模型和模拟图,解释了为什么许多先进文明在达到特定技术水平后,会突然从宇宙记录中“蒸发”。这部分内容对所有依赖传统曲速技术的星际联邦构成了严峻的警示。 第二卷:伽马射线走廊与活体行星 凡尔纳博士的探险队伍,搭乘自主研发的“非欧几里得”号飞船,成功穿越了被星际航道局列为“禁区”的伽马射线走廊。走廊内部的景象颠覆了传统的天体物理学认知。在这里,恒星并非均匀分布,而是沿着某种无形的、似乎具有目的性的路径排列。 最引人注目的是对“塞勒涅斯群落”的发现。这是一个由数十颗行星构成的星系,其奇特之处在于,整个星系群的引力场和磁场结构,表现出高度的协同性和可预测性,仿佛一个单一的、极其巨大的有机体。凡尔纳博士团队首次证实了“休眠型盖亚生命”的理论——这些行星通过地质活动和大气循环,实际上是在进行某种形式的、慢速的生物计算。他们发现,塞勒涅斯群落的“意识”正在以地质时间尺度,等待着宇宙中某个特定信号的出现。 本书详细描绘了如何在不干扰该行星生命体的前提下,对其大气层中的复杂硅基蛋白质结构进行无损采样,以及对其中传递的、类似于数学公理的低频信息流的初步解读。 第三卷:零点回响与原初语言 本书的高潮,是凡尔纳博士对“宇宙尽头”——被天文学家称为“虚空之眼”的区域——的深入探索。该区域位于已知的可观测宇宙边缘,光线需要数亿年才能到达,但通过高级引力透镜阵列,凡尔纳博士观察到了惊人的现象:那里的时空曲率并非随机波动,而是呈现出规律性的、周期性的“脉冲”。 她推断,这些脉冲是宇宙诞生之初遗留下的信息载体,是“大爆炸”事件的原始回响。为了解析这些信息,凡尔纳博士动用了基于量子纠缠的全新数据处理系统。她发现,这些回响中蕴含的并非物理定律,而是一种原初的语言结构,一种比任何已知的数学符号体系都更加基础的逻辑表达方式。 通过对这些“零点回响”的三年持续监测和翻译,凡尔纳博士得出了一个震撼人心的结论:宇宙的运行并非随机,而是遵循着一套极为精妙的、可以被理解的“指令集”。这些指令集描述了物质、能量和时空自身产生的机制,并暗示了宇宙的“设计者”——一个超越了维度限制的存在。 第四卷:伦理的边界与人类的未来 在旅程的最后,凡尔纳博士将目光重新投向了人类文明。她探讨了当人类文明接触到这些远超理解范畴的宇宙真相后,将面临的深刻伦理危机和认知冲击。 本书并未提供任何“美食良方”,相反,它提出了关于知识获取的沉重代价。凡尔纳博士严厉批评了当下星际联邦对信息垄断的倾向,并警告说,试图“驯服”宇宙底层规律的行为,可能导致比曲速事故更严重的灾难——即“认知崩溃”。 她总结道:宇宙的终极秘密,不在于如何获取更快的速度或更强大的武器,而在于理解我们自身在宏大叙事中的渺小位置。本书的最后几章,是对未来世代探险家和思考者的呼唤,鼓励他们以更谦卑、更审慎的态度,去面对那无边无际、充满未知逻辑的星空。 --- 本书特色: 独家收录: 凡尔纳博士的私人日志节选,记录了她在极度孤立环境下的人类情感波动与科学决策过程。 详尽图表: 全彩印刷的“时空残影频谱图”、“塞勒涅斯引力波形分析”及“零点回响基础语法表”。 跨学科整合: 完美结合了尖端物理学理论与人类文明学观察,为读者提供一个全新的宇宙观。 《星际漫游指南:宇宙尽头的秘密》,是献给所有敢于质疑既有框架、渴望触及存在本质的探索者的终极献礼。它将迫使你重新审视你所知的每一个定律。

作者简介

目录信息

1 姜末拌菠菜
2 大蒜桃仁炒青菜
3 莲子炒鸡蛋
4 内金核桃炒二素
5 砂仁炒腰花
6 内金素炒白萝卜丝
7 山药煮竹荪
8 建曲烧豆筋
9 莲子烧蘑菇
10 素烧二豆
11 砂仁煮鸡蛋
12 淮山香菇烧胡萝卜
13 丁香煮鸡蛋
14 陈皮油炸鸡
15 砂仁猪肘
……
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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说实话,我阅读过不少号称“神奇”的食谱书,很多都言过其实,要么配料难寻,要么步骤繁琐得让人望而却步。然而,这本书的实用性超乎我的想象。它成功地平衡了“高阶技巧”与“日常可行性”。我注意到书里有一些看起来非常高端的菜式,但作者贴心地提供了替代方案或者更简化的步骤,这对于我这样工作繁忙的上班族来说,简直是雪中送炭。更让我惊喜的是,它不仅仅局限于某一种菜系,而是涵盖了从主食到甜点,从中式到融合创新的多元化选择。昨天晚上,我根据书中的提示做了一份清爽的沙拉,那种酸甜的平衡感,让我对日常饮食的认知都有了新的刷新。作者对于食材本味的尊重,使得每一道菜品都显得清澈、纯粹,没有多余的矫饰,真正做到了“返璞归真”。这种对食材本质的挖掘,才是烹饪艺术的精髓所在。

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这本书的排版和设计简直是艺术品级别的享受,每一个章节的过渡都衔接得恰到好处,让人在阅读的过程中感受到一种流畅而愉悦的节奏感。我特别欣赏作者在介绍每道菜背后的故事和食材来源时所展现出的那种真诚和用心。这不仅仅是冰冷的文字和配方,而是一段段充满情感的叙述,让我对食物产生了更深层次的敬意。当我尝试书中介绍的某种传统糕点时,那种独特的口感和香气,仿佛把我带回了遥远的童年记忆,那种温暖和怀旧的感觉是任何其他烹饪书都无法给予的。作者对于火候和调味的精准拿捏,简直是教科书级别的示范,即便是微小的调整,也能让整道菜的风味发生质的飞跃。这种对细节的极致追求,体现了作者在美食领域深厚的功力和不懈的探索精神。阅读这本书,就像是跟随一位经验丰富的大厨进行了一场私密的烹饪之旅,每翻一页都是新的发现和收获。

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我必须称赞一下这本书的“温度感”。它不是那种冷冰冰的、纯粹的技术手册,字里行间流淌着对生活的热爱和对家人的关怀。作者似乎明白,最好的食物往往是那些在温馨的氛围中,用爱烹制出来的。书中穿插的一些小贴士,比如如何让蔬菜保持翠绿、如何快速腌制入味等,都非常接地气,是那种只有真正下过很多次厨房的人才能总结出来的宝贵经验。这种真诚的分享,拉近了作者与读者的距离,让人感觉就像是与一位关系亲密的前辈在交流心得。我甚至开始在周末邀请朋友来家里做客,并自信满满地拿出书中的一个招牌甜点来招待他们,朋友们的赞不绝口,让我感到了巨大的满足感。这本书,无疑是我近年来收藏的所有烹饪书籍中最有价值的一本,它彻底改变了我对“做饭”这件事的看法,让它从一项任务变成了一种享受生活的仪式。

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这本书的书名听起来就让人垂涎欲滴,光是“美食”二字就足够吸引我了。我一直是个对烹饪充满热情的人,总是在寻找那些既能满足味蕾又能带来健康益处的“良方”。拿到这本书的时候,我首先被它精美的封面设计所吸引,那种温暖的色调和食物的质感,仿佛已经能闻到厨房里飘出的诱人香气。我迫不及待地翻开目录,期待着能看到一些新颖独特的食谱,不仅仅是那些家常菜的重复,而是真正能带来惊喜和创新的烹饪理念。我尤其关注那些关于食材搭配和营养平衡的章节,因为对我来说,美食的最高境界是色香味俱全的同时,还能滋养身体。那些步骤详尽、配图精美的食谱,让人一看就信心倍增,即使是厨房新手也能轻松上手,做出一道道令人惊艳的菜肴。这种把复杂的烹饪过程变得简单易懂的能力,是这本书给我留下的第一个深刻印象。它不仅仅是一本食谱集,更像是一位耐心的烹饪导师,手把手地教你如何用最天然的食材,创造出最美好的味觉体验。

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这本书带给我的最大改变,是让我开始以一种全新的、更具探索精神的态度面对厨房。以前我总是固守着几样拿手菜,不敢轻易尝试新的东西,总担心失败。但这本书的文字有一种奇特的魔力,它让你相信自己可以做到。它强调的“尝试和记录”的过程,比最终成品是否完美更为重要。我开始尝试自己去搭配一些不常见的香料,并且记录下每一次尝试的结果,这完全激发了我内心深处的创造欲望。书中对于如何利用时令食材来最大化风味的部分尤其精彩,让我明白了什么叫做“不时不食”的东方哲学在现代烹饪中的应用。那些关于如何处理不同肉类和海鲜的技巧,细致到连新手都能轻松掌握,避免了烹饪过程中最常出现的“翻车”情况。这本册子,与其说是食谱,不如说是一本激发潜能的“工具书”和“灵感库”。

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