具體描述
美食良方叢書。 本書的營養方劑，既有古方，又有創新方；每個配方根據藥食性味、功能、特點、營養成分，科學配伍；方劑中飲品所用藥物在中藥店都可購到，所用肉類、蔬菜，在集貿市場易於取得，其保健要求、效果，可根據各傢庭情況選用。本書知識性與實用性並重，重點突齣，深入淺齣，通俗易懂，是一本推廣營養配餐的科普讀物。全書具有係統性、連貫性，內容豐富多彩。希望本書成為您的朋友。
著者簡介
圖書目錄
1 核桃仁炒韭菜
2 核桃炒豆芽
3 麥鼕炒豆乾
4 鬍蘿蔔炒肉片
5 茯苓枸杞炒肉絲
6 二椒炒腰花
7 枸杞肉絲炒粉條
8 雞蛋炒魚翅
9 黨參燒肉
10 蔥燒排骨
11 白果雞丁
12 太子參燒豬蹄
13 荷蘭豆燒鯽魚
14 川明參烤魚翅
15 靈芝燉母雞
……
· · · · · · (收起)
2 核桃炒豆芽
3 麥鼕炒豆乾
4 鬍蘿蔔炒肉片
5 茯苓枸杞炒肉絲
6 二椒炒腰花
7 枸杞肉絲炒粉條
8 雞蛋炒魚翅
9 黨參燒肉
10 蔥燒排骨
11 白果雞丁
12 太子參燒豬蹄
13 荷蘭豆燒鯽魚
14 川明參烤魚翅
15 靈芝燉母雞
……
· · · · · · (收起)
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