家禽孵化与育雏技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业大学出版社

作者:李升阳

出品人:

页数:357

译者:

出版时间:2003-6

价格:19.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787810665766

丛书系列:

图书标签:

• 技术
• 家禽孵化
• 家禽育雏
• 养殖技术
• 农业技术
• 畜牧业
• 家禽养殖
• 孵化技术
• 育雏技术
• 禽类
• 农业

现代设施农业中的高效水产养殖系统设计与管理 图书简介 本书系统深入地探讨了现代设施农业背景下，高效、可持续的水产养殖系统的设计、构建、运营与管理关键技术。面对全球对优质水产品日益增长的需求以及传统养殖模式所面临的环境压力，本书聚焦于前沿的循环水养殖系统（RAS）、多营养层次综合养殖（IMTA）以及精准环境控制技术，旨在为水产养殖业的现代化转型提供详实的理论指导和可操作的技术方案。 第一部分：设施水产养殖系统基础与理论 本部分首先梳理了现代水产养殖业的发展脉络，重点分析了设施化、集约化是未来发展的必然趋势。详细阐述了不同类型设施养殖系统的基本原理、优势与局限性，包括温室集约化养殖、地下水循环系统以及海洋牧场工程化应用。 1.1 循环水养殖系统（RAS）的核心机制： 深入解析了RAS的物质循环原理，包括水力学、溶解氧的维持与调控。重点介绍了生物过滤系统的设计优化，涵盖了颗粒物去除技术（如重力沉降池、机械过滤）和氮素转化技术（硝化与反硝化过程的微生物生态学基础）。对不同类型生物反应器（如旋转床生物膜反应器、流化床反应器）的效率评估和故障诊断进行了详尽论述。 1.2 养殖环境参数的精确控制： 系统探讨了水温、pH值、碱度、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等关键水质因子的动态监测与调控策略。详述了先进的传感器技术、自动化投喂系统（基于生长模型和生物量估算）以及气体的智能增溶技术（如膜曝气、纯氧供应系统），确保养殖环境处于最佳稳定区间，最大化生产效率并降低能耗。 1.3 能源效率与可持续性考量： 设施养殖对能源需求较高。本书专门辟章节分析了提高能源利用效率的方法，包括热回收技术在温控系统中的应用、高效水泵的选择与变频调速、以及利用可再生能源（如太阳能光伏、地热能）为养殖系统供能的集成方案。同时，探讨了废水资源化利用技术，如从富营养化养殖废水中回收磷、氮作为生物肥料或饲料蛋白源的可能性。 第二部分：特定养殖系统的高级设计与工程实践 本部分侧重于将理论转化为实践，提供不同水产品种和不同环境条件下的系统设计蓝图。 2.1 陆基工厂化养殖工程设计： 针对高价值经济鱼类（如鲈鱼、鲷鱼）和甲壳类（如虾类）的工厂化养殖，本书提供了从选址、建筑结构设计到内部管道布局、电气系统集成的全流程指导。详细介绍了如何根据目标物种的生物学特性（密度、排泄量、耗氧率）来确定水力负荷、系统容积和过滤器的尺寸配比，确保系统设计的前瞻性和可扩展性。特别强调了跨物种疾病防控的物理屏障设计与水流动力学对病原传播的影响。 2.2 海水循环与低盐度养殖的挑战： 针对海水养殖的腐蚀问题，详细分析了材料选择（如UPVC、玻璃钢、特种合金）的标准与规范。在低盐度/半咸水循环系统中，重点探讨了渗透压调控、矿物质平衡的维持技术，以及如何应对盐度波动对鱼类生理和免疫力的影响。 2.3 多营养层次综合养殖（IMTA）的工程实现： 系统阐述了IMTA在设施环境中的应用潜力。设计范例包括：将鱼类养殖的营养盐排放，通过水培蔬菜、藻类或滤食性贝类进行有效吸收和转化。本书提供了不同养殖单元间水流连接、生物量配比的优化模型，以实现系统的物质闭环和环境负荷的最小化。 第三部分：运营管理、健康维护与智能化 一个高效的设施系统，其稳定运行高度依赖于精细化的管理和先进的监测手段。 3.1 养殖生产的经济性评估与风险管理： 提供了水产养殖项目可行性研究的基本框架，包括初始投资估算、运营成本分析（特别是饲料转化率和能耗分析）。阐述了市场风险、生物风险（疫病爆发）和环境风险的识别与对冲策略，指导管理者制定稳健的生产计划。 3.2 设施养殖中的水生动物健康管理： 设施环境的集约化特性意味着一旦发生疫病，传播速度快、后果严重。本书深入分析了设施养殖中常见细菌性、病毒性疾病的病原特性与传播途径。重点介绍了预防性管理措施，包括：严格的生物安全规程（人员、设备、种苗引入管理）、疫苗免疫策略、以及非药物性干预手段（如益生菌应用、环境应激最小化）。 3.3 智能化与数据驱动的决策： 详尽介绍了物联网（IoT）技术在水产养殖中的应用。涵盖了远程数据采集（水质、生长、行为）、基于云计算的平台构建。重点介绍了机器学习和人工智能在预测水质突变、优化饲料配方、提前预警疾病爆发方面的应用潜力与实践案例。分析了如何通过数据可视化，将复杂的系统运行状态转化为管理者易于理解和执行的决策指令。 第四部分：案例分析与未来展望 本书最后通过多个全球领先的设施养殖项目案例，展示了不同技术组合的实际运行效果、能耗指标和经济回报。展望了未来设施水产养殖技术的发展方向，包括基因编辑技术在抗病系选育中的应用、深海网箱与陆基RAS的集成模式，以及对智能化运营服务生态系统的构建需求。 本书图文并茂，包含大量工程设计图示、系统流程图和实证数据分析，是从事水产工程设计、设施养殖场运营管理、相关专业教学与科研人员的案头必备参考书。

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这本书对于**《特种家禽（如珍珠鸡、贵妃鸡）的疫病防控与营养配方优化》**的论述，展现了其在小众养殖领域的专业壁垒。作者对这些非主流禽类的常见病，如禽霍乱、新城疫等，给出的诊断标准比普通家禽指南要细致得多，特别提到了由于物种差异导致的疫苗接种反应的个体化处理方案。在营养学部分，书中列举了详细的氨基酸和矿物质配比表，但最精彩的是，它针对珍珠鸡在不同生长阶段对蛋氨酸和赖氨酸的敏感性阈值进行了敏感性分析，并给出了基于本地饲料原料的替代性配方建议。这种面向特定物种、高度量化、注重实际操作层面的深度挖掘，让这本书摆脱了泛泛而谈的窘境，成为了一本真正实用的“秘籍”，是深入这一特定养殖领域的必备工具书。

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翻开这本书，首先映入眼帘的是一章关于**《观赏鱼繁殖与疾病预防》**的深度探讨，这完全超出了我预想的农业技术范畴，反而更像是一本结合了生物学和水族工程学的专业手册。作者对水质参数的控制有着近乎偏执的精确度描述，比如不同繁殖阶段对溶解氧、pH值和氨氮含量的具体要求，给出的数值范围都非常窄，充分体现了专业性。书中详尽地介绍了孔雀鱼、月光鱼等常见热带鱼的求偶行为和孵化环境的模拟技术，图文并茂，甚至连水草的选择对繁殖成功率的影响都有专门的论述。最让我惊叹的是，它对观赏鱼常见病毒性疾病的诊断和隔离流程进行了流程化处理，那种逻辑性极强的排查步骤，让人读起来非常踏实。这本书在水产领域的深入程度，足以让一个水族馆的工作人员都感到受益匪浅，它不仅仅是告诉“怎么做”，更深入地解释了“为什么这样做”。

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这本书的封面设计着实吸引人，深邃的蓝色背景映衬着几只活力四射的雏鸡，色彩搭配既专业又不失生动。我原本是抱着了解基础知识的心态翻开的，但很快就被作者严谨而又细致的叙述方式所折服。书中对于**《蜜蜂养殖的现代技术与管理》**这方面的内容，简直是教科书级别的展示。从蜂巢的结构解析到不同季节的蜂群管理，每一个环节都被拆解得无比清晰。特别是关于如何识别和处理蜂群中的疾病，作者提供了大量实物图和流程图，这对于初学者来说，无疑是抓住了救命稻草。我记得有一章专门讲了如何通过观察蜜蜂的飞行姿态来判断蜂群的健康状况，这种细微之处的观察技巧，绝对是经验丰富的养蜂人才会注意到的细节。而且，书中对不同品种蜜蜂的特性差异也做了详尽的比较分析，让我对如何根据本地环境选择最合适的蜂种有了更深刻的理解。读完这部分，感觉自己仿佛上了一个为期数月的专业蜂农培训班，收获远超预期。

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阅读这本书的体验，更像是在听一位经验丰富的老中医在讲述**《中草药的规范化种植与有效成分提取》**的秘密。书中的文字充满了对土地的敬畏和对药性的尊重。作者没有采用冰冷的科学术语堆砌，而是用一种近乎诗意但逻辑严密的笔法，描述了不同药材在不同土壤和气候条件下的“脾气”。比如，当谈到人参的轮作周期时，它详细解释了土壤微生物群落结构对皂苷含量的影响，而不是简单地说“需要休耕”。在提取工艺方面，书中对超临界流体萃取（SFE）和微波辅助提取（MAE）等现代技术的应用案例进行了对比分析，重点突出了如何最大限度保留药材的活性物质，减少热敏性成分的破坏。这部分内容极其宝贵，它弥合了传统种植经验与现代分离科学之间的鸿沟，让人深切感受到高质量药材的来之不易。

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我一直在寻找一本能够系统阐述**《设施农业中的智能温控系统设计与应用》**的参考书，这本正好满足了我的需求，尽管它的主题看起来与传统农技稍有偏离。书中对传感器技术的应用、数据采集的频率以及PID算法在环境控制中的优化策略，都有非常前沿的介绍。我尤其欣赏作者在阐述复杂工程原理时，那种深入浅出、用农业实例来佐证工程理论的写法。例如，它将植物的光合作用效率曲线与LED补光灯的功率调节巧妙地结合起来，构建了一个高效节能的照明模型。对于如何构建一个基于物联网（IoT）的远程监控平台，书中也提供了从硬件选型到软件接口的完整蓝图。这本书的技术深度，已经触及到了农业工程学的核心，它不仅仅是关于“种地”，更是关于“用科技种地”的未来方向，非常适合那些对高科技农业感兴趣的工程师和管理者阅读。

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