中国保健食品产业发展报告No.1

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页数:364
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出版时间:2012-7
价格:198.00元
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isbn号码:9787509734384
丛书系列:
图书标签:
  • 美食/营养/保健
  • 政府/行业报告
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具体描述

《中国保健食品产业发展报告(2012版)》,本书从宏观与微观、理论与实践的结合上,对我国保健食品产业发展、政府和社会监督等方面进行多角度的研究,分析我国保健食品产业发展中各要素的影响,探讨我国保健食品产业发展的规律。本书的出版将会促进我国保健食品产业的研究,促进我国保健食品产业的健康发展

现代农业技术与可持续发展:全球视野下的挑战与机遇 内容提要: 本书深入探讨了在全球气候变化、资源短缺和人口增长的多重压力下,现代农业技术如何成为实现可持续发展目标的核心驱动力。全书共分六个部分,涵盖了从前沿生物技术、精准农业实践到农业生态系统构建、政策法规适应等多个维度,旨在为农业科研人员、政策制定者、农场经营者以及关心未来粮食安全的社会公众提供一个全面、深入且具有前瞻性的分析框架。 第一部分:全球农业面临的紧迫挑战 本部分首先勾勒出当前全球农业所处的复杂环境。气候变异性已成为影响作物产量稳定性的最大不确定因素,极端天气事件(如长期干旱、突发洪涝)的频率和强度不断增加,对传统种植模式构成了严峻考验。同时,水资源和耕地资源的过度消耗与退化问题日益凸显,土壤有机质流失、水体富营养化等现象严重制约了农业的长期生产潜力。此外,粮食安全与营养不均衡并存,一方面全球仍有数亿人口面临饥饿威胁,另一方面,与高热量、低营养密度的饮食结构相关的慢性病负担正在加重。本部分通过详尽的数据分析和案例研究,阐明了当前农业系统在应对人口增加 20 亿的需求时,所面临的系统性风险与瓶颈。我们强调,传统的增产路径已难以为继,亟需一场以技术创新和系统转型为驱动的“绿色革命 2.0”。 第二部分:生物技术赋能的作物改良与生物安全 本章聚焦于现代生物技术在加速作物遗传改良方面的革命性进展。基因编辑技术(如 CRISPR-Cas9)的应用,极大地提高了育种的精准性和效率,使得开发具有更高光合效率、更强抗逆性(抗旱、抗病虫害)和更高营养价值的新品种成为可能。详细分析了新作物如抗盐碱水稻、耐高温小麦的研发进展及其在特定生态区域的潜力。同时,本书并未回避生物技术应用中的伦理与安全议题。专门设置章节讨论了转基因作物(GMOs)的风险评估框架、基因驱动技术(Gene Drive)的潜在生态影响,以及如何建立透明、科学的监管体系,以平衡技术进步与公众信任之间的关系。强调了本土种质资源的保护与发掘,作为保障未来育种多样性的战略基石。 第三部分:精准农业与智慧农场的实践与生态效益 精准农业是实现资源利用效率最大化的关键技术路径。本部分系统介绍了物联网(IoT)、遥感技术(RS)、地理信息系统(GIS)在现代农业中的集成应用。内容涵盖了变量投入技术(Variable Rate Technology, VRT)如何优化化肥、农药和灌溉水的使用,实现“按需供给”。详细阐述了无人机与卫星影像分析在早期病虫害诊断、作物长势监测中的作用。更进一步,本书探讨了农业大数据与人工智能(AI)在构建预测模型、优化农事调度中的前沿实践。我们特别关注精准农业对农业生态环境的改善效应,例如,通过精确施肥减少了地下水硝酸盐淋失,通过优化灌溉节约了水资源,并论证了这些技术如何降低农业碳足迹。 第四部分:构建韧性农业生态系统与循环经济 实现可持续性,必须超越单一作物的增产目标,转向维护整个农业生态系统的健康与韧性。本部分深入探讨了生态系统农业(Agroecology)的原则与实践。内容包括保护性耕作(如免耕、少耕)对土壤健康和碳封存的长期影响;作物轮作、间作和农林复合系统如何增强生物多样性和自然虫害控制能力;以及生物防治技术(如释放天敌、利用信息素)替代化学农药的路径。此外,本书将循环经济理念引入农业废弃物管理,详细介绍了畜禽粪便厌氧消化生产沼气、生物炭(Biochar)在土壤改良中的应用,以及如何将农产品加工副产物转化为高附加值产品,形成闭环的资源利用模式。 第五部分:水资源管理、气候适应与农业韧性建设 水是农业的生命线,本部分集中探讨了水资源高效利用与气候变化适应策略。在灌溉技术方面,除了精准灌溉,还探讨了低蒸发灌溉技术和海水淡化技术在沿海农业中的可行性分析。针对气候变化,我们分析了不同地区(如地中海干旱区、东南亚季风区)的气候风险评估模型,并提出了基于风险评估的农业保险和风险分担机制。本章着重强调了地方性适应策略的重要性,即鼓励农民根据本地微气候和土壤条件,选择适应性强的作物品种和农艺管理措施,以建立更具“韧性”的粮食生产系统。 第六部分:政策环境、市场机制与全球合作 技术进步的落地需要健全的政策保障和有效的市场激励。本书最后一部分分析了绿色农业补贴政策的转型方向,如何从单纯的产量补贴转向基于环境绩效的支付(如生态服务付费)。探讨了农业供应链的数字化转型,如何通过区块链技术增强农产品溯源能力和提升消费者信任。在全球层面,本书审视了国际贸易协定对可持续农业标准的影响,并呼吁加强南南合作与知识共享,帮助发展中国家快速吸收和应用前沿的节水、节肥技术。最终,本书总结了实现 2050 年可持续粮食系统的愿景,强调技术创新、政策引导与社会参与是缺一不可的三大支柱。

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用户评价

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说实话,我一开始对这类“报告”性质的书籍并没有抱太大的期望,总觉得会枯燥乏味,充满各种数据和专业术语,难以消化。但《中国保健食品产业发展报告No.1》却给了我一个大大的惊喜。它的语言表达方式非常人性化,即便是一些非常专业的概念,也能通过通俗易懂的解释和生动的案例呈现出来,让我这个非专业人士也能轻松理解。我特别喜欢书中对于一些知名保健食品企业的案例分析,它们是如何从无到有,从小到大,如何克服重重困难,最终占据市场领导地位的,这些故事充满了励志色彩,也给了我很多启发。

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这本书让我看到了中国保健食品产业的巨大潜力,也让我认识到了它所面临的挑战。报告中对于国际化发展的探讨,让我看到了中国企业走向世界的可能性,同时也指出了我们在这条道路上需要克服的障碍。它既充满了乐观的展望,又保持了客观的审慎,这种平衡感让报告更具可信度。我尤其对其中关于可持续发展和绿色产业的论述印象深刻,这正是我所关注的未来发展方向。

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这本书的出现,无疑是对中国保健食品产业现有格局的一次深度梳理,也像是一扇窗,让我们得以窥见这个庞大而复杂行业背后蕴藏的巨大潜力和挑战。初拿到《中国保健食品产业发展报告No.1》,我最直观的感受就是其厚重感,这不仅仅是纸张的堆叠,更是信息量的沉淀。当我翻开它,一种踏实的阅读体验便油然而生。内容详实,逻辑清晰,从宏观的政策导向到微观的市场细分,再到产业链的各个环节,都进行了深入的剖析。它没有回避行业发展过程中存在的各种问题,比如监管的滞后性、市场的不规范、消费者认知度的差异等等,反而将这些问题摊开来,引导读者思考解决方案。这让我觉得作者团队是真正用心在做研究,而不是流于表面。

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我发现,《中国保健食品产业发展报告No.1》的价值远不止于它本身的内容。它更像是一个催化剂,能够激发读者对中国保健食品产业的深入思考和广泛讨论。当我阅读这本书时,我时常会联想到自己身边的人,以及他们对于健康和保健的看法,这让我更加深刻地理解了这本书的意义所在。它不仅仅是一份行业报告,更是关于我们如何更健康、更美好地生活的探讨。

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阅读《中国保健食品产业发展报告No.1》的过程,是一次充满启发的探索。我惊喜地发现,原来看似零散的保健食品市场,背后有着如此精密的逻辑和强大的发展动能。报告中对于产业集群的分析,让我看到了区域经济与保健食品产业之间的紧密联系,以及它们如何相互促进,形成独特的竞争优势。同时,它也指出了当前行业发展中存在的短板,比如研发投入不足、品牌塑造同质化等,这些都值得行业内的企业深思。这本书不仅为我提供了知识,更重要的是,它激发了我对这个行业的进一步思考和关注。

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坦白说,在接触这本书之前,我对保健食品产业的认知是比较模糊的。印象中无非是各种宣传语,偶尔在超市里看到琳琅满目的产品,但究竟是什么在驱动这个行业,未来的发展方向在哪里,我并没有一个清晰的概念。然而,《中国保健食品产业发展报告No.1》彻底改变了我的看法。它不仅仅是一份报告,更像是一本百科全书,详细介绍了从概念定义、历史演变、市场规模、消费趋势,到企业竞争力、技术创新、监管体系等方方面面。我尤其对其中关于消费者行为分析的部分印象深刻,它通过大量的数据和案例,揭示了不同年龄段、不同收入群体对保健食品的需求和偏好,这对于理解市场的动态至关重要。

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对于我这样一个身处其中的行业从业者来说,《中国保健食品产业发展报告No.1》简直是一场及时雨。我一直渴望能有一份权威的、全面的行业分析报告,能够帮助我更清晰地认识我们所处的环境,了解市场的最新动态,以及把握未来发展趋势。这本书完全满足了我的需求。它不仅对现有市场进行了细致的描绘,对未来趋势的预测也极具前瞻性。我尤其欣赏报告中关于创新驱动力的论述,它强调了科技进步和产品研发在行业发展中的关键作用,这与我个人的职业发展方向不谋而合。

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这是一本极其需要细细品味的著作。《中国保健食品产业发展报告No.1》的内容非常丰富,涵盖了从产业政策、市场竞争、技术创新到消费者行为、风险管理等多个维度,每一个部分都值得深入研究。它不像小说那样可以一口气读完,而是需要你静下心来,一点点地消化吸收。每读完一个章节,我都会停下来思考,结合自己的经验和认知,去印证报告中的观点,或者去发现新的疑问。这种互动式的阅读体验,让我觉得非常有收获。

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从一个普通消费者的角度来看,《中国保健食品产业发展报告No.1》为我打开了一个全新的认知维度。过去,我可能只是凭借个人感觉或者广告宣传来选择保健食品,但这本书让我明白了,在这个领域,科学、专业和规范是多么重要。它详细介绍了各种保健食品的功效、适用人群以及潜在的风险,让我能够更理性地做出购买决策,避免被不实宣传所误导。这种赋能感,是其他任何途径都无法提供的。

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《中国保健食品产业发展报告No.1》的结构设计非常合理,从宏观到微观,层层递进,逻辑严谨。它不仅提供了大量的行业数据和分析,还对未来的发展趋势进行了预测,并且给出了切实可行的建议。我尤其欣赏书中对于不同企业发展模式的比较分析,它们各自的优劣势,以及成功的关键因素,这些信息对于正在创业或者寻求转型的企业来说,具有极高的参考价值。

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