圖書標籤: 烘培 食譜 翻糖 美食 餅乾 西點 裝飾 裝飾
发表于2024-12-25
可愛的裝飾 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《可愛的裝飾:杯子蛋糕•餅乾》針對店裏熱銷的麵包,介紹瞭烘焙方法和技巧。分為麵包、多拿滋甜甜圈、丹麥酥&奶酥、法式蛋糕、巧剋力、棉花糖&軟糖、餅乾七類。書中介紹48種好吃又可愛的杯子蛋糕和餅乾。
是專門跑到書城,想找一本學做糕點裝飾的書,幸運地看到這本書,本身是烘培的菜鳥,簡單又容易做到,就最適閤不過。現在書店鋪天蓋地都是烘培的書,其實很多都不實用的,好書最要是作者有heart,這是我作為讀者的感覺。
評分是專門跑到書城,想找一本學做糕點裝飾的書,幸運地看到這本書,本身是烘培的菜鳥,簡單又容易做到,就最適閤不過。現在書店鋪天蓋地都是烘培的書,其實很多都不實用的,好書最要是作者有heart,這是我作為讀者的感覺。
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評分有些非常可愛,比較實用,不過真本重視糖霜運用瞭
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