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可爱的装饰

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日本Doze Life Food工作室
2012-7
127
32.00元
9787538175332

图书标签: 烘培  食谱  翻糖  美食  餅乾  西点  裝飾  装饰   


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发表于2024-12-25

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图书描述

《可爱的装饰:杯子蛋糕•饼干》针对店里热销的面包,介绍了烘焙方法和技巧。分为面包、多拿滋甜甜圈、丹麦酥&奶酥、法式蛋糕、巧克力、棉花糖&软糖、饼干七类。书中介绍48种好吃又可爱的杯子蛋糕和饼干。

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用户评价

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是專門跑到書城,想找一本學做糕點裝飾的書,幸運地看到這本書,本身是烘培的菜鳥,簡單又容易做到,就最適合不過。現在書店鋪天蓋地都是烘培的書,其實很多都不實用的,好書最要是作者有heart,這是我作為讀者的感覺。

评分

有些非常可爱,比较实用,不过真本重视糖霜运用了

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是專門跑到書城,想找一本學做糕點裝飾的書,幸運地看到這本書,本身是烘培的菜鳥,簡單又容易做到,就最適合不過。現在書店鋪天蓋地都是烘培的書,其實很多都不實用的,好書最要是作者有heart,這是我作為讀者的感覺。

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很喜欢一些点心上彩色小装饰品?配上那些看起来更有食欲?哈哈可以自己制作的哦~~ 喜欢这样有心意的书~!!

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有些非常可爱,比较实用,不过真本重视糖霜运用了

读后感

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