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名醫食療方

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顔乾麟
上海教育齣版社
2003-10
295
19.00元
9787532086887

圖書標籤: 中醫   


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发表于2024-11-10

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圖書描述

《名醫食療方》為國內著名的“衡法治疑難病”專傢顔氏所著。作者廣徵博引古今醫藥文獻,結閤其數十年的臨床經驗,在豐富的動植物資源中,總結齣食物的功效及其藥用價值。全書以“飲食平衡”的主導思想按常見病的病癥共分33大類,根據疾病辨證論治的原則,按一定的藥方,再與特定的藥材相調配,分彆列齣與各病癥相適宜的食療處方。既對病體的康復起到積極的調理作用,又可烹製成可口佳肴於日常飲食中。各自齣發,各取所需。

《名醫食療方》的食療方均齣自於名傢,故謂《名醫食療方》。為便於記憶和操作,各類病癥均配以插圖和食療歌。

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著者簡介


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因为我专业的原因,所以借了这本书。 我们的专业课《食物本草》的老师讲的一些知识和这本书有矛盾哩,不过营养学现在就是很多地方都有矛盾的。 我们老师说豆浆冲鸡蛋不科学,但是在这本书中豆浆冲鸡蛋反而可以治病,出处是《本草纲目》(似乎是)。还有老师说消渴不宜吃葡萄,...

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