鳕鱼肝油的保健奥秘

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出版者:上海第二军医大学出版社
作者:乔朔望
出品人:
页数:164
译者:
出版时间:2001-1
价格:12.50元
装帧:
isbn号码:9787810601658
丛书系列:
图书标签:
  • 鳕鱼肝油
  • 营养保健
  • 健康养生
  • 维生素D
  • 维生素A
  • 儿童健康
  • 孕妇保健
  • 膳食补充剂
  • 免疫力
  • 骨骼健康
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具体描述

这是国内出版的第一本揭示欧米伽3多元不饮和脂肪酸和鳕鱼肝油保健奥秘的专著。

本书以编著者在北欧的多年研究成果及国际上最新进展资料为科学依据,深入浅出地介绍了各种脂肪酸的分类、特性和对人体的影响,着重强调了长期以来被人们忽视的w-3脂肪酸的益智、强身、明目的功效,简明扼要地叙述了w-3脂肪酸为人类优生优育及聪明健康长寿所必需,并在帮助防治关节炎、心脑血管病、糖尿病、癌症和预防精神障碍、改善情绪方面的重大作用。鳕鱼肝油除了富含w-3脂肪酸外,还含有人体必需的天然维生素A、D添加的天然维生素E。本书简单地阐述了这些维生素的基本知识及其最新的营养学上的研究进展。本书取材新颖,可读性较强。

本书对象是广大为自身及家庭保健而需要了解医学营养新知识的读者;同时本书可作为中高等医学院校师生、营养师、医务工作者及相关的科研人员的参考书或扩充知识面的课外读物。

作者简介

目录信息

第1章 w-3脂肪酸——生命的脂肪,生命必需脂肪酸
第1节 脂肪“好”有“坏”
第2节 生命必需的w-3脂肪酸
第3节 现代人类普遍缺宪法w-3脂肪酸
第4节 增加w-3脂肪酸为饮食均衡的当务之急
第5节 适量的w-3脂肪酸不会使你肥胖
第2章 w-3脂肪酸的饮食疗法
第1节 w-3脂肪酸的作用机制
第2节 如何获得w-3
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读后感

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用户评价

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这本技术手册的实用性和详尽程度,远远超出了我的预期。通常这类资料都会在理论阐述上花费过多笔墨,导致实际操作部分的指导显得仓促而含糊不清,但这本书完全没有这个问题。作者似乎深谙初学者和资深人士的不同需求,他用一种非常清晰、模块化的结构组织了全部内容。从最基础的概念建立,到复杂的系统架构解析,每一步都有详尽的图文并茂的指导,每一个参数的调整都有充分的理由说明。我过去在某个环节上卡住了很久,尝试了各种网络上的零散教程都无济于事,结果只用了这本书中的一个章节,就找到了问题的症结并成功解决了。这种即时、高效的解决问题的能力,是衡量一本技术书籍价值的黄金标准。更值得称赞的是,作者在介绍新技术和新标准时,保持了一种极高的前瞻性,使得这本书在未来相当长一段时间内都将保持其参考价值,而不是很快就被新的浪潮所淘汰。对于任何想扎实掌握这门技术的人来说,这绝对是案头必备的工具书。

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这本小说简直是文字的魔术,作者的笔触如同最细腻的丝线,编织出一幅幅令人心碎又无比真实的众生相。我通常对叙事过于冗长的小说不太耐烦,但这本书的节奏控制得简直是教科书级别的示范。它在静谧的日常描摹和突如其来的情感爆发之间切换得天衣无缝,让人在不经意间就被卷入主人公的命运漩涡。特别是对人物内心矛盾的刻画,深入骨髓,那种介于希望与绝望之间的拉扯,那种在世俗洪流中挣扎求存的无力感,都被作者精准地捕捉并呈现出来。我读到好几处,都不得不放下书本,长长地叹一口气,因为那些情绪共鸣太强烈了,它们触碰到了我内心深处最柔软、最隐秘的角落。而且,作者的语言风格非常独特,夹杂着一些富有韵律感的句子结构,读起来有一种独特的音乐性,仿佛作者在用一种只有他自己能掌握的音符在谱写这部人生的交响乐。读完结局,我久久不能平静,那种怅然若失的感觉,证明了作者成功地在我的情感世界里留下了一块难以磨灭的印记。

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阅读这本书的体验,就像是进行了一次彻底的感官净化。作者的散文笔法,简直到了出神入化的地步,他擅长捕捉那些稍纵即逝的自然景象和个人情感的微小波动,并将其凝练成一种极具画面感和触感的文字。我尤其偏爱他描述自然环境的段落,无论是雨后苔藓的湿润气味,还是清晨阳光穿过林梢投下的光斑,都写得那样鲜活、真实,仿佛我真的能闻到泥土的芬芳,感受到光线的温度。这本书的行文节奏非常舒缓,它不追求叙事的紧张感,而是邀请读者慢下来,去品味生活中的每一个细微之处。这种“慢阅读”的体验,在这个信息爆炸的时代显得尤为珍贵。它提供了一个逃离外界喧嚣的庇护所,让我的思绪得以在作者精心构筑的宁静空间里自由徜徉。读完之后,我感觉自己的心境都变得平和了许多,对周围环境的观察也变得更加细致入微,仿佛作者用他的文字,重新校准了我与世界连接的频率。

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我必须说,这本书在哲学思辨层面上达到了一个相当令人震撼的高度。它并非那种故作高深、晦涩难懂的理论堆砌,而是通过一系列看似日常、实则暗藏玄机的对话和场景,将一些极其复杂和宏大的主题,比如“存在的意义”、“自由的边界”、“道德的相对性”等,以一种极其生活化、易于接受的方式抛给读者。作者似乎精通于在看似平淡无奇的日常对话中,植入能够引发读者深层思考的“钩子”。每一次阅读,都像是在进行一场与作者的智力角力,你必须全神贯注,因为任何一个词语的疏忽,都可能让你错过作者精心布局的一个逻辑转折点。我特别喜欢作者对“悖论”的处理方式,他既不急于给出明确的答案,也不放任读者陷入虚无主义,而是在两者之间搭建了一座充满张力的桥梁,让读者在探索的过程中,完成了自我的重塑和理解。这本书的价值,在于它迫使你重新审视那些你以为早已定论的观念,并用更审慎的眼光去看待这个复杂的世界。

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这本书的封面设计和装帧简直是一场视觉盛宴,厚实的纸张带着一股油墨的清香,那种老派的、精装书的质感,让人忍不住想立刻翻开它,沉浸在文字构筑的世界里。我原本以为这会是一本枯燥的学术专著,但翻开扉页后,那种扑面而来的历史厚重感和作者严谨又不失文采的叙述方式,立刻抓住了我的心。特别是开篇对于那个遥远年代的社会风貌的描摹,简直是身临其境,仿佛能听到那个时代特有的喧嚣和宁静。作者对于细节的捕捉达到了令人发指的地步,哪怕是最微小的生活片段,也被他赋予了深刻的时代意义。我尤其欣赏作者那种旁征博引却又绝不堆砌辞藻的功力,每一个引用的典故或文献,都像是精确嵌入历史肌理中的宝石,让整个叙事体系显得无比坚实而流畅。这本书不仅仅是讲述故事,更像是一场精心策划的、带领读者穿越时空的旅程,让我对那个特定历史时期的人文精神有了全新的认识。那种沉浸式的阅读体验,是近年来我接触到的书籍中少有的上乘之作,读完后,我甚至会对着书页回味许久,思考文字背后那些未尽之意。

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