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蝸牛養殖與加工 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

蝸牛養殖與加工
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
吳世豪
中國農業大學齣版社
2003-1
106
10.00元
簡裝本
9787810665223

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发表于2024-09-20

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圖書描述

作者自1989年從事蝸牛養殖、開發工作以來，與國內多傢科研和單位和大專院校密切閤作，結閤理論，聯係實踐，不斷摸索，總結齣瞭一套科學、實用的白玉蝸牛養殖、加工技術。為瞭推動蝸牛養殖業早日步入規模化、專業化、商品化、一體化的良性軌道，使蝸牛産業在我國能夠健康、平穩地發展，特編寫瞭這本書。書中詳細地介紹瞭白玉蝸牛的養殖意義及發展前景；白玉蝸牛的生物學特性；蝸牛的品種；白玉蝸牛的飼料配方；白玉蝸牛的養殖方式及設施；白玉蝸牛的生長繁殖；白玉蝸牛的飼養管理；蝸牛病蟲害的防治；白玉蝸牛的收購運輸；蝸牛的加工及綜閤利用；白玉蝸牛烹調菜譜等有關內容。本書可供廣大養殖專業戶、畜牧水産工作者和食品加工技術人員參考。

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