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Marque pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Marque
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Best, Mark; Petanen, Pasi; Scott, Stuart
2012-10
304
309.04元
9781742702339

图书标签: cooking   

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发表于2024-11-07

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图书描述

Marque is a highly illustrated, contemporary book, which celebrates and reflects on Marque, the restaurant. Also included will be the personal journey of chef and owner Mark Best and approximately 80 of Marque's signature recipes. Most will be complete dishes but the book will also contain a myriad of smaller recipes and techniques which are the backbone of Mark's creations

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