清凉吃面

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出版者:中国轻工业出版社
作者:魏琴
出品人:
页数:83
译者:
出版时间:2004-1
价格:16.0
装帧:平装
isbn号码:9787501941827
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 面条
  • 夏日
  • 清凉
  • 家常菜
  • 快手菜
  • 简单易学
  • 吃货必备
  • 消暑
  • 饮品搭配
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具体描述

山药凉面/材料:红花面1束,山药150克,大麻哈鱼卵40克,鸡蛋黄1个,海苔粉适量。调味料:盐1/2茶匙。作法:1 将红花面放入沸水中煮熟,捞出放入冷开水中浸泡,并轻轻搓揉,随后沥干水分,放入容器中。2 山药去皮,洗净后放入研磨钵中,加入调味料,磨成泥状,舀在面上,接着放上鸡蛋黄,大麻哈鱼卵,撒上海苔粉即可。3 食用时,将山药泥和匀,用面条蘸食。

《清凉吃面》是一本关于夏日生活美学的随笔集。它并非聚焦于某一特定食谱或餐馆点评,而是借由“吃面”这一日常行为,展开对夏日时光的细腻体悟与诗意描摹。 在作者的笔下,夏日的光影、空气中的燥热、蝉鸣声中的烦闷,甚至是午后突如其来的阵雨,都化为了书中一个个生动的场景。而“吃面”,则成为了串联这些场景的线索。它可能是清晨街角巷子里那碗冒着热气、却带来一丝清爽的素净阳春面;也可能是炎炎午后,在空调房里,那一碗冰镇过的凉面,劲道的面条裹挟着酸甜的酱汁,在舌尖绽放出诱人的滋味;又或者是傍晚时分,与三五好友围坐,分享的一锅麻辣鲜香的鸳鸯火锅,即便锅中热气腾腾,却挡不住大家对这份热烈夏日氛围的拥抱。 这本书所要传达的,并非是关于如何做出最美味的面条,而是关于“吃面”时所伴随的种种感受。它捕捉了夏日里那些转瞬即逝的美好瞬间:清晨微风拂过脸颊的凉意,午后阳光透过树叶洒下的斑驳光影,傍晚漫步时听到的蛙声虫鸣,以及夜晚繁星闪烁的静谧。作者用极其贴近生活的语言,描绘出这些场景中包含的情感:一份从容,一种享受,对生活细微之处的眷恋,以及对短暂夏日的美好期许。 《清凉吃面》还探讨了“吃面”背后所承载的文化意涵和情感连接。一碗简单的面条,可以唤醒童年的记忆,可以拉近亲人之间的距离,也可以成为朋友间分享快乐的载体。作者笔下的“吃面”,有时是一种解压的方式,在忙碌的生活节奏中,找到片刻的宁静;有时是一种对家乡的思念,一碗熟悉的味道,就能勾起无数回忆;有时更是一种与自我的对话,在安静的用餐时光里,审视内心的声音。 书中对“清凉”的理解,也并非仅仅局限于温度的降低。它更是一种心境的澄澈,一种面对生活热烈而不过分追逐的热情。作者认为,真正的“清凉”,是在喧嚣中保持一份内心的淡然,在繁杂中寻找一份简单的快乐。而“吃面”,恰恰是这样一种简单而美好的行为,它不需要过多的繁文缛节,也不需要昂贵的食材,却能带来最直接的满足和最纯粹的愉悦。 通过这本书,读者或许会重新审视自己与“吃面”的关系,不再仅仅将其视为果腹之物,而是将其看作一种生活态度,一种对夏日时光的礼赞。它鼓励人们放慢脚步,用心去感受生活中的点滴美好,去品味那些看似平凡却蕴含深情的瞬间。 《清凉吃面》的语言风格清新自然,不事雕琢,仿佛朋友间的闲谈,却字字珠玑,意境悠远。书中穿插的对自然景物的描绘,对人物情感的刻画,以及对生活哲思的探讨,都紧密围绕着“夏日”与“吃面”这一核心主题展开,形成了一幅幅生动的生活画卷。它是一本适合在夏日午后,伴着微风,慢慢品读的书,能让你在阅读中感受到一份属于自己的“清凉”与安宁。

作者简介

目录信息

面条大集合
自己动手做面条
面条处理小诀窍
特殊材料大公开
中式凉面
台湾凉面
虾米麻酱凉面
蔬菜凉面
火腿蛋丝凉面
鸡丝银芽凉面
绿茶冷面
虾仁凉拌粉丝
魔芋卷凉面
八宝凉米粉
凉拌粉鱼儿
日、韩式凉面
水云冷面
山药凉面
生鱼片拉面
荞麦凉面<br
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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说实话,我买这本书纯属偶然,甚至可以说是一种冲动。当时我只是在书店里漫无目的地闲逛,目光被它简洁的封面所吸引。然而,正是这样一份偶然,却让我收获了一段意想不到的精神旅程。这本书的语言风格非常特别,没有那些冗长复杂的句子,也没有那些晦涩难懂的词汇,但每一个字、每一句话都饱含深意,仿佛经过了千锤百炼。作者的叙事方式也很独特,不落俗套,总能出人意料地抓住读者的注意力。我喜欢他/她对于生活细节的描绘,那些平凡的场景,在他/她的笔下却焕发出了耀眼的光芒。我仿佛能够闻到书中那些食物的香气,感受到那些人物的体温,甚至能够听到他们内心的低语。这本书让我重新认识了“平凡”这个词的意义,它不再是枯燥乏味的代名词,而是充满了无限可能和深刻内涵的存在。它让我明白,原来生活中的美好,往往就隐藏在我们最容易忽视的角落里。这本书不仅满足了我对阅读的渴望,更在无形中丰富了我对生活的理解,让我对未来的探索充满了期待。

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当我读完这本书,我感到一种前所未有的宁静。作者的文字,有一种安抚人心的力量,它能够让我放慢脚步,审视自己的内心。我喜欢他/她对于生活中的美好事物的发现,那些被我们常常忽略的细微之处,在他/她的笔下却闪耀着动人的光芒。它让我明白,原来生活中的幸福,并不需要多么宏大的事件,而是存在于每一个平凡的瞬间。我尤其欣赏他/她对于人物内心的刻画,那些细微的情感变化,那些微妙的思绪波动,都被他/她捕捉得淋漓尽致。它让我更加懂得理解和包容,也更加珍惜身边的人。这本书带给我的,是一种心灵的洗礼,它让我重新审视了生活,发现了生活中被隐藏的美丽。

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这本书就像一位老朋友,在我最需要的时候,给予了我温暖的慰藉。作者的文字,有一种治愈人心的力量,它能够抚平我内心的焦虑,驱散我心中的迷茫。我喜欢他/她对于生活细节的描绘,那些平凡的场景,在他/她的笔下却充满了诗意和温情。它让我重新发现了生活的美好,让我对未来充满了希望。我尤其欣赏他/她对于人物情感的刻画,那些细腻的情感流露,那些真挚的情感羁绊,都让我深受感动。它让我明白,原来生活中的许多困难,都可以通过爱与坚持来克服。这本书不仅仅是一本读物,更像是一种精神上的支持,它让我相信,即使在最艰难的时刻,我们依然能够找到属于自己的光芒。

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当我合上这本书的最后一页,我感到一种莫名的失落,又有一种难以言喻的满足。这是一种奇妙的体验,仿佛经历了一场短暂而深刻的旅行,回味无穷。作者的写作技巧堪称一绝,他/她能够将最普通的生活事件,描绘得如此生动有趣,引人入胜。我尤其欣赏他/她对人物塑造的功力,每一个角色都仿佛有自己的生命,有自己的故事,有自己的灵魂。他们之间的互动,充满了真实的情感和细腻的羁绊,让我时而会心一笑,时而又为之动容。这本书带给我的,不仅仅是阅读的乐趣,更是一种精神上的滋养。它让我重新审视了人与人之间的关系,思考了情感的真谛,也让我更加珍惜眼前的生活。我喜欢这种在阅读中不断获得成长的感觉,它让我的内心变得更加丰富和充盈。这本书在我心中留下了深深的印记,它将成为我日后回顾往昔时,一段美好的回忆。

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初次接触这本书,是在一个雨天。我本已做好与潮湿的空气和沉闷的心情对抗的准备,但当我翻开这本书的扉页,仿佛有一缕阳光透过厚重的云层,瞬间驱散了阴霾。作者的文字,如同流水般自然流畅,又带着一种独特的韵律感,让人读起来丝毫不会感到费力,反而会不自觉地被吸引,仿佛进入了一个精心构建的迷人世界。我尤其欣赏他/她对于人物内心的刻画,那些细微的情绪波动,那些难以言说的思绪,都被他/她捕捉得淋漓尽致。我仿佛能看到书中的人物在眼前真实地呼吸、行动,他们的喜怒哀乐,他们的迷茫与坚持,都深深地牵动着我的心弦。这本书不仅仅是文字的堆砌,更像是一种情感的传递,一种思想的交流。它让我思考了很多关于人生、关于情感、关于我们与这个世界的关系。我喜欢这种不经意间被触发的思考,它不是被强迫的,而是源于书中那种真挚的情感共鸣。每一次翻阅,我都能从中获得新的感悟,仿佛在不断地挖掘书中更深层次的含义。它带给我的,是一种潜移默化的改变,让我对生活有了更深刻的理解和更广阔的视野。

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我一直认为,一本好的书,应该能够带领读者进入一个全新的境界。而这本书,正是如此。它没有华丽的辞藻,也没有惊心动魄的情节,但它却有一种直击人心的力量。作者的文字,如春风化雨,润物无声,却能悄悄地改变你的认知,拓展你的思维。我喜欢他/她对于生活哲学的探讨,那些看似平凡的道理,在他/她的笔下却显得如此深刻和有说服力。它让我开始反思自己的生活方式,思考人生的意义,也让我更加懂得珍惜当下。这本书带给我的,是一种潜移默化的影响,它让我的内心变得更加成熟和睿智。我常常会在读完一章后,停下来思考片刻,让书中传递的智慧在心中沉淀。

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我第一次接触到这本书,是在一个阳光明媚的午后,我正因为一些琐事而感到烦闷。当我翻开它,仿佛进入了一个全新的世界,一个充满温暖和希望的世界。作者的文字,带着一种独特的魔力,能够瞬间驱散我心中的阴霾。我被他/她描绘的那些人物所吸引,他们虽然生活在普通的环境中,却有着不平凡的内心。他们经历着生活的磨难,却依然保持着对生活的热爱和对未来的憧憬。我从他们身上看到了坚韧的力量,看到了积极乐观的生活态度。这本书不仅仅是故事的讲述,更是一种精神的传递。它让我明白,即使生活充满了挑战,我们依然可以找到属于自己的幸福。我喜欢这种在阅读中获得力量的感觉,它让我在面对困难时,不再感到孤单和无助。

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这本书就像一个夏日午后,我窝在沙发里,手里捧着一杯冰镇柠檬水,随手翻开它。那一刻,我仿佛能感受到微风拂过脸颊,听到窗外隐约传来的蝉鸣。书中的文字,没有华丽的辞藻,却有着一种直抵人心的力量,像陈年的老酒,越品越有滋味。它描绘的那些细碎的生活片段,那些普通人家的喜怒哀乐,却在我心中激起了层层涟漪。我看到了自己,看到了我的家人,看到了我曾经经历过的那些,曾经让我欣喜或忧伤的时刻。作者的笔触细腻而真挚,他/她似乎拥有一种神奇的魔力,能够捕捉到那些稍纵即逝的情感,并将它们化为文字,呈现在我的眼前。我喜欢这种感觉,不被宏大的叙事所裹挟,而是沉浸在平凡生活中的点滴美好,那些被我们常常忽略的、细微之处的感动。读完这本书,我并没有那种“读完一本好书”的释然,反而觉得像是和一位老朋友告别,心中充满了不舍。它没有给我醍醐灌顶的启示,也没有给我惊天动地的震撼,但它悄悄地治愈了我内心的某些角落,让我重新审视了生活,发现原来那些习以为常的,也如此珍贵。我甚至开始留意自己身边的每一个细节,试图从中找到书中那样的诗意。

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这本书就像一股清泉,滋润了我干涸的心田。在阅读的过程中,我常常会陷入沉思,思考作者提出的那些问题,思考书中人物的命运。他/她对于人性的洞察,对于社会现象的剖析,都让我感到无比的震撼。我喜欢他/她那种不卑不亢的态度,既不回避现实的残酷,也不放弃对美好的追求。这种平衡感,让这本书读起来既有深度,又不失温度。我尤其欣赏他/她对于细节的把握,那些看似微不足道的小事,在他/她笔下却蕴含着深刻的哲理。它让我明白,原来生活中的许多道理,都藏在最平凡的细节之中。这本书不仅仅是一本读物,更像是一位智者,他/她用温和而坚定的语言,引导我认识世界,认识自己。读完它,我感觉自己对生活有了更深的理解,对未来有了更清晰的规划。

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这本书的魅力,在于它能够唤醒我内心深处最真实的情感。作者的文字,没有刻意的雕琢,却充满了天然的质朴和真诚。我能够从字里行间感受到他/她对生活的热爱,对人性的关怀。我喜欢他/她对于情感的细腻描绘,那些微妙的情绪变化,那些难以言说的感受,都被他/她捕捉得淋漓尽致。这本书就像一面镜子,映照出我内心深处的喜怒哀乐,让我更了解自己,也更理解他人。我常常会因为书中人物的遭遇而感到心痛,也会因为他们获得的幸福而由衷地喜悦。这种情感上的共鸣,让我觉得这本书不仅仅是属于作者的,也属于每一个读者的。它让我明白,我们并非孤单地行走在人生的道路上,总有许多人在以不同的方式与我们一同经历着生活的悲欢。

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