《究极之宿:加贺屋的百年感动》是第一本经加贺屋授权,详述旅馆经营、企业用人、餐饮、旅游的中文书籍。加贺屋旅馆曾连续30年获得日本专家票选饭店及旅馆的第一名,不仅是日本皇族喜爱的旅馆,也是日本国民“一生中想去住一次”的高档旅馆。超过100年历史的加贺屋,有着说不完的辉煌历史和传奇故事。这些故事都是基于无微不至的待客之道和风靡全日本的“女掌柜文化”。
看到这个书名,立刻想到,大学同学现在做酒店,不知道他有没有看过这本书,我自己好奇,想了解一下如何就算是究极,于是,就读完了这本书。 读的时候,很感动,如果真的做到这个地步,那么,的确是究极。我也相信是有这样的酒店,尤其是在日本。 我去日本的那次,也住过温泉...
评分看到这个书名,立刻想到,大学同学现在做酒店,不知道他有没有看过这本书,我自己好奇,想了解一下如何就算是究极,于是,就读完了这本书。 读的时候,很感动,如果真的做到这个地步,那么,的确是究极。我也相信是有这样的酒店,尤其是在日本。 我去日本的那次,也住过温泉...
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评分与我们平时阅读的管理类书籍不一样,没有什么总结归纳甲乙丙丁,文字比较朴素,只是把她见到过的东西娓娓道来,但是从这些文字中又能看到这家酒店的华丽,这种华丽不止是硬件设施,更多的是指服务。 =======================================================================...
一定要住一次加贺屋。话说日本人精致起来真是令人望尘莫及啊。
评分价格也很贵哦。
评分我们的酒店也学不会。
评分价格也很贵哦。
评分手里正好有本“孤独星球”系列的日本指南,翻到石川县果然有对加贺屋的推荐,不过没有本书讲得细致。这本书像一本大型软文,但里面讲到加贺屋的服务理念,对准备做服务行业的人来讲都可以有所借鉴,简单来说,只要把姿态放低,给客户做牛做马,就是做服务的究极了。
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