具体描述
百病食疗偏方1100，ISBN：9787537507295，作者：周鸿飞等编
《健康饮食的奥秘：天然食材的疗愈力量》 在现代社会，人们对健康的追求日益增长，而饮食作为影响健康最直接的因素之一，其重要性不言而喻。我们越来越关注食材的天然性、营养价值以及它们对身体的深远影响。《健康饮食的奥秘：天然食材的疗愈力量》这本书，并非一本简单的食谱大全，更非急功近利的“偏方”集锦。它是一次对食物本质的深入探索，一次对自然馈赠的虔诚致敬，旨在引导读者建立一种更健康、更平衡、更具疗愈力的饮食哲学。 本书的核心理念在于，食物不仅仅是满足口腹之欲的能量来源，更是蕴藏着强大生命力和疗愈能量的天然宝藏。从晨起的第一缕阳光滋养的谷物，到午后点缀餐桌的鲜美蔬果，再到夜晚滋养身心的汤品，每一种食材都拥有其独特的“语言”，诉说着来自大地的智慧，传递着修复与平衡的讯息。我们相信，通过理解和运用这些天然食材的特性，人们能够更有效地提升身体的自愈能力，预防疾病的发生，并辅助各种健康问题的改善，从而实现由内而外的健康升华。 第一篇：解码身体的语言——理解食材的疗愈密码 在深入探讨具体的食材应用之前，本书首先致力于帮助读者建立起对身体与食物之间关系的深刻认知。我们并非生搬硬套“什么食物能治什么病”，而是强调一种更具智慧的理解方式。 身体的信号与需求： 身体是我们最诚实的向导。当我们感到疲惫、消化不良、皮肤暗沉，或是情绪低落时，这些都是身体在发出信号，提示我们可能存在营养失衡或功能紊乱。本书将引导读者学会倾听身体的声音，理解这些信号背后的可能原因，从而有针对性地调整饮食。我们不会把身体比作一个需要被“修理”的机器，而是更将其视为一个需要被“滋养”和“平衡”的有机整体。 食材的能量与属性： 每一种食材都蕴含着独特的能量和属性，这并非是玄学的概念，而是基于其化学成分、生物活性以及在中医等传统养生理论中的归纳。例如，温性食物有助于驱寒保暖，凉性食物则有助于清热降火；滋补类食物能增强机体活力，而清淡类食物则有助于消化排毒。本书将以科学的视角和易于理解的方式，解析不同食材的温凉、寒热、补泻等特性，以及它们如何影响人体的阴阳平衡。 五行与色彩的智慧： 东方传统养生智慧中的“五行”学说（金、木、水、火、土）与食物的五种基本颜色（白、绿、黑、红、黄）息息相关，分别对应着不同的脏腑功能和养生侧重点。本书将为您揭示，为何多摄入五颜六色的蔬果，能够更全面地滋养身体，促进不同脏腑的协调运作。例如，绿色蔬菜有助于肝脏的疏泄，红色食物益于心脏的循环，而黑色食物则对肾脏有益。 时令与地域的契合： 自然界有其运行的规律，人体也应顺应时令的变化。春生夏长秋收冬藏，不同季节的食材拥有最适合当时人体需求的营养和能量。本书将强调“食不时，非其味也”，鼓励读者选择当季最新鲜、最符合时令的食材，以达到最佳的养生效果。同时，地域性的食材往往也蕴含着当地气候和土壤的精华，与当地居民的体质更为契合。 第二篇：天然食材的疗愈宝库——解锁日常的滋养智慧 在奠定了理论基础后，本书将带领读者走进一个丰富多彩的天然食材宝库，细致地介绍各种食材的营养价值、功效以及在日常饮食中的巧妙运用。我们避免使用“万能”或“包治百病”的绝对化语言，而是强调其作为健康饮食一部分的辅助和支持作用。 谷物的力量： 从每日必备的主食，到养生粥品，谷物是能量的基石。我们将深入探讨不同谷物（如糙米、燕麦、藜麦、小米、黑米等）的特点，它们所富含的膳食纤维、维生素B群、矿物质等如何帮助稳定血糖、促进肠道健康、提升精力。本书将提供如何将这些谷物融入早餐、午餐、晚餐，制作出既美味又富含营养的食物。 蔬果的色彩与生机： 蔬果是大自然的馈赠，它们富含维生素、矿物质、抗氧化剂以及丰富的膳食纤维。本书将分类介绍不同类别的蔬果，如十字花科蔬菜（西兰花、卷心菜）的抗癌潜力，浆果类（蓝莓、草莓）的抗氧化功效，根茎类蔬菜（胡萝卜、红薯）的能量补充，以及叶类蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）的造血和补钙作用。我们将提供创意性的烹饪方法，让这些“天然维生素丸”成为餐桌上的宠儿。 豆类的蛋白质与纤维： 豆类是植物性蛋白质的优质来源，同时富含膳食纤维和多种矿物质。本书将介绍黄豆及其制品（豆腐、豆浆）的钙质和蛋白质含量，红豆、绿豆的清热解毒功效，黑豆的补肾益血作用，以及扁豆、豌豆等在提供能量和膳食纤维方面的优势。我们将探讨如何将豆类巧妙地融入日常菜肴，为身体提供均衡的营养。 菌菇的鲜美与免疫支持： 各种食用菌（香菇、平菇、金针菇、灵芝等）不仅味道鲜美，更富含多糖体、氨基酸和多种维生素，对增强免疫力、抗氧化具有显著作用。本书将解读不同菌菇的特性，并分享如何通过炖汤、炒菜等方式，充分发挥其营养价值，为身体筑起一道健康的屏障。 坚果与种子的能量密度： 坚果和种子虽然体积小，但却是能量、健康脂肪、蛋白质、维生素E和矿物质的浓缩包。本书将介绍核桃的健脑益智，杏仁的润肺止咳，腰果的补充能量，芝麻的补钙益发，以及亚麻籽、奇亚籽等富含Omega-3脂肪酸的种子。我们将提供适量摄入的建议，以及如何将它们作为零食或添加到菜肴中，作为健康的能量补充。 鱼虾的优质蛋白与Omega-3： 对于非素食者，鱼虾是优质蛋白质和Omega-3脂肪酸的重要来源。本书将关注深海鱼（如三文鱼、鲭鱼）的抗炎和心血管健康益处，以及虾、贝类等所含的矿物质。我们将强调选择新鲜、健康的鱼虾，并分享蒸、煮、烤等更健康的烹饪方式，以最大程度地保留其营养成分。 香料与草本的魔法： 姜、蒜、葱、辣椒、肉桂、薄荷、罗勒……这些看似不起眼的香料和草本植物，不仅能为食物增添风味，更蕴含着强大的药用和保健价值。本书将逐一介绍这些厨房里的“小药箱”，它们在驱寒、暖胃、助消化、抗氧化、提升免疫力等方面的作用，并提供如何在日常烹饪中灵活运用它们的小技巧。 第三篇：平衡的艺术——构建属于你的健康饮食生活 《健康饮食的奥秘：天然食材的疗愈力量》并非是一本僵化的“教科书”，而是倡导一种灵活、个性化的健康饮食观。 饮食与情绪的联动： 我们承认，食物不仅影响身体，也深刻地影响着我们的情绪和精神状态。本书将探讨如何通过调整饮食，来改善情绪波动，提升专注力，缓解压力。例如，富含B族维生素的食物有助于神经系统的健康，而富含镁的食物则有助于放松身心。 个体化与循序渐进： 每个人的体质、生活习惯、健康状况都不同，因此不存在放之四海而皆准的“完美饮食”。本书鼓励读者根据自身情况，循序渐进地进行饮食调整，找到最适合自己的平衡点。我们反对极端的节食或偏颇的饮食方式，而是强调全面、均衡、多样化的摄入。 烹饪的乐趣与创造力： 烹饪本身也是一种疗愈的过程。本书将提供各种简便易行的烹饪方法，鼓励读者亲手制作食物，享受其中的乐趣。我们将分享一些基础的烹饪技巧，以及如何利用天然食材搭配出创意无限的美味佳肴。 从“治病”到“养生”的观念转变： 本书的核心在于“养生”，而非仅仅“治病”。我们相信，通过建立科学健康的饮食习惯，能够从根本上提升身体的健康水平，预防疾病的发生，使身体保持在最佳的运转状态。即使存在一些健康困扰，健康的饮食也能成为强有力的辅助支持，帮助身体更快地恢复活力。 《健康饮食的奥秘：天然食材的疗愈力量》是一本关于生活方式的书，一本关于爱护自己、尊重自然的书。它不是提供一堆“速效”的“偏方”，而是邀请您踏上一段探索食物智慧、重拾身体活力的旅程。通过理解和实践书中介绍的天然食材的疗愈力量，您将学会如何用最简单、最自然的方式，为自己的身体注入源源不断的健康能量，从而拥有更充沛的精力、更平和的心境、更 radiant 的生命光彩。让我们一起，用食物的智慧，点亮健康的生活。
作者简介
目录信息
目录
前言
内科
一、感冒
1.葱豉汤（宜治风寒感冒）
2.杏仁糖（宜治风寒感冒、咳嗽重者）
3.二白饮（宜治风寒感冒）
4.姜丝萝卜汤（宜治风寒感冒）
5.葱蒜粥（宜治风寒感冒）
6.桑菊饮（宜治风热感冒）
7.豆豉黄酒汤（宜治风寒感冒）
8.桔皮煎（宜治风寒感冒初起之症）
9.姜蒜汤（宜治流行性感冒）
10.萝卜汤（宜治风寒感冒）
11.姜苏饮（宜治风寒感冒伴呕吐、胃痛型
12.香菜黄豆汤（宜治流行性感冒）
13.薄荷粥（宜治风热感冒）
附：预防感冒方
1.橄榄萝卜茶
2.醋拌白萝卜
3.防感汁
二、咳嗽
1.蒸雪梨
2.萝卜蜜汁饮（宜治咳嗽多痰）
3.焖淮山莲藕（宜治久咳不愈）
4.菠菜丸
5.瓜子炖豆腐
6.西瓜仁煎
7.花生大枣汤
8.鲫鱼散
9.清蒸海蜇
10.花生百合汤（宜治秋燥久咳不止）
11.银耳炖冰糖（宜治肺燥干咳少痰或痰中带血症）
12.罗陈瘦肉汤
13.姜汁蜜糖饮（宜治风寒咳嗽）
14.四汁饮（宜治燥咳无痰或少痰）
三、慢性支气管炎
1.银耳百合粥
2.薏米仁粥
3.煨枣莲子
4.百合汤
5.猪肺杏仁汤
6.蜂蜜煎
7.胎盘散
8.蛤蚧粉
9.柚子肉炖鸡
10.沙参麦冬粥
11.栗子
12.贝母竹沥粥
13.萝卜粥
14.萝卜生姜饮
15.萝卜汁炖豆腐
16.雪梨炖杏仁
17.雪梨炖川贝
18.生姜红枣粥
19.杏仁苏叶粥
20.生姜饮
21.佛手蜜饯
22.桔皮茶
23.菠菜散
24.炖甜山药
25.红枣煮瓜
26.南北杏糖糊
27.百莲炖猪肉
28.三子养亲丸
29.刀豆散
四、哮喘
1.萝卜蜂蜜汁（宜治冷哮）
2.止哮汤（宜治冷哮）
3.麻杏豆腐汤（宜治冷哮）
4.二陈芥子猪肺汤（宜治冷哮）
5.棉根红枣汤（宜治冷哮）
6.白果石韦汤（宜治热哮）
7.杏仁浮石膏（宜治热哮）
8.丝瓜汤（宜治热哮）
9.冬瓜冰糖露（宜治热哮）
10.僵蚕茶叶散（宜治热哮）
11.海蜇炖猪血（宜治热哮）
12.核桃蜜（宜用于缓解期）
13.五味鸡蛋（宜用于缓解期）
14.大枣黄芪汤（宜用于缓解期）
15.二仁丸（宜用于缓解期）
五、悬饮
1.大枣葶苈汤
2.大枣遂水丸
六、肺痈
1.苇茎汤
2.木耳划霜丸
3.薏米百合粥
4.薏仁大米粥
5.陈蒜食醋饮
6.冬瓜子芦根煎
7.海蜇萝卜汤
8.薏米炖猪肺
9.紫菜丸
10.肺痈猪肺汤
11.鱼腥草煮鸡蛋
12.百贝散
七、肺痨
1.烧蒜
2.冬虫草炖胎盘
3.贝母炖猪肺
4.糖藕片
5.百合煎
6.百莲肉
7.黄精炖鸭
8.豆腐泽泻汤
9.沙参玉竹鸭
10.杏仁猪肺汤
11.黄精肉
12.甜马乳
13.梨乳饮
14.炖山药
15.蒸鸡肝
16.蜜萝卜
17.豆浆鸡蛋饮
18.炖雪梨
19.菠菜百部丸
20.圆鱼散
21.乌龟散
22.猪肝白芨散
23.百鸡丸
八、胃脘痛
1.生姜红枣汤（宜治胃寒疼痛、呕吐）
2.生姜陈皮汤（宜治胃寒疼痛、呕吐）
3.香菜酒
4.消食汤（宜治食积胃痛）
5.煮金桔（宜治神经性胃痛）
6.荔核陈皮汤（宜治胃寒疼痛）
7.米酒炖猪肚（宜治脾胃虚弱）
8.煲猪肚胡椒汤（宜治脾胃虚弱）
9.嫩芋艿
10.干姜粥（宜治慢性胃炎）
11.香橼陈皮汤（宜治胃脘胀病）
12.良姜炖鸡块（宜治胃寒疼痛、呕吐）
13.苦瓜花散
14.南瓜藤煎
15.暖胃止痛方（宜治虚寒胃痛）
16.佛手红糖煎（宜治寒凝气滞型胃痛）
17.豆米芝麻糊
18.鸡蛋不留汤
19.溃疡散
附：治疗胃十二指肠溃疡方
1.香椿红枣丸
2.香蕉散
3.土豆浆散
4.洋白菜汁
5.红糖烧豆腐（宜用于微量出血）
6.乌贝散
7.蜜糖饮
8.嚼食核桃仁
9.田七藕汁炖鸡蛋
10.卷柏炖猪肚
九、胃下垂
1.鲂鱼黄芪汤
2.人参荷叶炖鸡
3.黄芪炖乌骨鸡
4.牛肚黄芪汤
5.茴香艾附汤
6.枳实炖猪肚
十、呃逆
1.首乌荷包蛋（宜治顽固性膈肌痉挛）
2.止呃散
3.柿蒂蚕茧汤（宜治呢逆频作）
4.桔皮霍香汤（宜治感寒呃逆）
5.止呃鸡蛋饮（宜治顽固性呃逆）
6.陈皮柿蒂汤
7.刀豆散
8.柿蒂刀豆汤
9.柿蒂丁香汤
10.止呃白糖方
11.醉柠檬
十一、便秘
1.生吃松子仁
2.烤红薯
3.润肠散
4.萝卜陈皮饮（宜治气滞便秘）
5.桑冰饮
6.四仁饮
7.冰糖番泻茶
8.胡萝卜饮
9.生食无花果
10.土豆汁饮
11.牛奶饮
12.西瓜子煎
13.蜜油饮
14.通便散
15.红薯大枣粥
16.生吃雪梨
17.香蕉果
18.仙人粥
19.羊肉苁蓉粥
20.酥蜜粥
21.柏子仁粥
22.润肠果
23.菜菔散
十二、便血
1.石榴皮散
2.焦豆腐渣散
3.霜茄散
4.花生衣散
5.丝瓜络槐花散
6.松子仁
7.荸荠
8.香蕉
9.胡豆梗散
10.板栗壳炭
11.柿蒂粥
12.醋拌羊血
13.柏芨鸡蛋汤
14.菠菜（或木耳）粥
15.马齿藕汁饮
16.青果莲藕肉
17.猪皮膏
18.石榴皮饮
19.藕节荷蒂饮
20.荠菜煎
21.水牛角煎
22.莲须茶
23.无花果煎
24.黑木耳柿饼粥
25.葵花仁冰糖煎
26.菱角
27.丝瓜炭
28.二根煎
十三、慢性肝炎
1.归参炖母鸡
2.枸杞煮鸡蛋
3.香菇
4.鲜蘑汤
5.芦根鳝鱼汤
6.蜂蜜水
7.田螺汤
8.番茄牛肉片
9.海带根饮
10.鸡血汤
11.茵陈大枣汤
12.花生红枣汤
十四、肝硬化腹水
1.冬瓜粥
2.葫芦粥
3.西瓜汁
4.泽泻获苓鸡
5.获苓鳖枣汤
附：肝硬化腹水的外用方
十五、冠心病
1.清蒸猪心
2.香蕉通脉果
3.苹果
4.山楂饮
5.蜂蜜饮
6.山楂冬青饮
7.菊花茶
8.龙眼枣仁汤
9.豌豆汤
10.山楂决明茶
11.薤白粥
12.葛根花粥
13.糖醋饮
14灵芝丹参酒
十六、高血压
1.芹菜粳米粥
2.垂柳白糖饮
3.海带粳米粥
4.木耳糯米粥
5.糖醋降压汁
6.醋泡花生米
7.苦胆丸
8.大蒜粳米粥
9.芹菜大枣汤
10.芹菜汁
11.拌菠菜
12.清蒸木耳
13.香蕉降压果
14.山楂冰糖饮
15.荸荠汤
16.凉拌海带丝
17.玉米须饮
18.菊花茶
19.茭白汤
20.西瓜翠衣饮
21.香蕉饮
22.苹果餐
23.冬瓜草鱼汤
24.平肝猪肉汤
25.蚯蚓炒鸡蛋
26.番茄烧牛肉
27.降压冰豆海带汤
28.胡萝卜粥
29.车前粥
30.降压荷叶粥
31.夏荠汤
32.海荠汤
十七、低血压
1.猪心黄芪汤
2.红枣鸡蛋汤
3.清蒸枣参地黄汤
十八、急性肾炎
1.清炖鲤鱼汤
2.通天草芦根煎
3.西瓜膏
4.玉米车前饮
5.赤豆冬瓜汤
6.冬瓜瓤煎
7.葫芦二皮汤
8.荠菜根煎
9.小豆炖鲫鱼
10.西瓜汁饮
11.玉米须煎
12.冬瓜黑鱼汤
十九、慢性肾炎
1.黄芪粥
2.桑椹粥
3.冬瓜利尿粥
4.车前草叶粥
5.葫芦冬瓜汤
6.玉米渣粥
7.玉米须饮
8.冬瓜皮饮
9.黑鱼冬瓜汤（宜治慢
性肾炎水肿较重者）
10.清炖乌骨鸡
11.清炖大蒜鸭
12.清蒸甲鱼
13.胡椒蒸鸡蛋
14.拌莴苣
15.芹菜饮
16.蚕豆糖浆
17.羊奶（对消除蛋白尿
作用较好）
18.荸荠茅根饮
19.二瓜汤
20.香菇斑鱼汤
21.赤豆煨黑鱼
22.栗子获苓粥
二十、淋证
1.藕节冬瓜汤（宜治血淋）
2.苋根车前汤（宜治血淋）
3.玉米根煎（宜治石淋）
4.内金消石散（宜治石淋）
5.荠菜汤（宜治膏淋）
6.薏苡竹叶滑石汤（宜
治热淋）
7.芥菜冬瓜皮茶（宜治
热淋）
8.豆牙白糖饮
9.鲤鱼通淋散（宜治热淋）
10.薏米猪小肚汤（宜
治热淋）
二十一、老年尿频
1.公鸡炖龟肉
2.补肾果
3.猪肝黑豆粥
4.羊肉苹果汤
5.螵蛸内金散
6.狗肉汤
7.鸡肠炒韭菜
8.龟兔汤
9.茴香糯米饭
10.炖羊肺
二十二、老年遗尿
1.止遗汤
2.黑豆炖狗肉
3.鸡肠散
4.温阳猪肚汤
5.柿蒂茶
6.止遗茴香散
二十三、贫血
1.蒸耳枣
2.红枣饮
3.加味蜜饯红枣
4.牛肉汁
5.鸡血藤煲鸡蛋
6.菠菜猪肝汤
7.养血母鸡汤
8.拔丝鸡蛋
9.归参山药猪腰
10.猪血炖豆腐
11.芪龙羊肉汤
12.黄豆煮猪肝
13.荔枝红枣汤
14.芪枣汤
15.清炖海参
二十四、紫癜
1.花生衣红枣汤
2.柿叶汤
3.龙鲤胶
4.香油饮
5.马兰根饮
6.蚕豆散
7.红枣饮
8.水牛角煎
9.红枣炖兔肉
10.黄鼠狼散
二十五、白细胞减少
1.益气养阴猪蹄汤
2.血藤红糖饮
3.红枣花生汤
二十六、甲状腺机能亢进（甲
亢）
1.软坚散结卷（宜治痰
凝气郁型）
2.海带散结汤煮萝卜
（宜治痰凝气郁型）
3.清热养阴面（宜治胃
中郁热型）
4.益胃清热饮（宜治胃
中郁热型）
5.白虎粥（宜治胃中郁
热型）
6.河蚌菊花汤（宜治肝
阳上亢型）
7.杞菊烧冬笋（宜治肝
阳上亢型）
8.海带猪肝汤（宜治肝
阳上亢型）
9.生脉育阴粥（宜治心
阴亏损型）
10.桂圆桑椹膏（宜治心
阴亏损型）
二十七、遗精
1.起阳破故散
2.莲子粥
3.大米山药粥
4.冬补麻雀汤
5.韭菜粥
6.补肾固精汤
7.菟丝子粥
8.莲须炖鱼鳔
9.乌鸡骨散
二十八、阳萎
1.杞子鸡汤
2.龙马童子鸡
3.冬虫草炖鸡
4.附子炖狗肉
5.韭菜炖羊肾
6.煮麻雀
7.煮牛鞭
8.羊肉杞子粥
9.温阳苁蓉粥
10.姜附狗肉汤
11.参茸酒
12.海马三肾酒
13.壮阳散
14.韭菜子散
二十九、早泄
1.猪肾胡桃肉
2.杞子炖羊腰
3.羊肾粥
4.仙灵脾酒
三十、糖尿病（消渴）
1.煮芋艿
2.杞子蒸鸡
3.清蒸鲫鱼
4.脊骨红枣汤
5.醋鸡蛋
6.兔肉枸杞汤
7.猪胰丸
8.猪胰薏米汤
9.猪胰玉米汤
10.河蚌玉米须汤
11.马乳饮
12.田螺汤
13.乌龟汤
14.菠菜鸡内金汤
15.冬瓜消渴汤
16.山药粥
17.山药饮
18.甘蔗茶
19.糯米煎
20.乌梅茶
21.蒸南瓜
22.猪胰鸡蛋菠菜汤
23.鬼草荷包蛋
三十一、肥胖症
1.海带二米减肥粥
2.赤豆糯米减肥粥
3.减肥荷叶茶
4.冬瓜减肥粥
5.减肥奶茶
三十二、脚气病
1.红糙米粥
2.小豆花生饭
3.小豆消肿汤
4.莱菔子葱头汤
5.薏米粥
6.赤小豆粥
7.大豆饮（宜治脚气冲心）
8.木瓜汤
9.米豆煎
三十三、头痛
1.菠菜汁饮
2.清炖猪脑
3.养麦饼
4.萝卜冰片汁
5.芹菜止痛饮（宜治高血压性头痛）
6.葱蒜粘米粥（宜治伤风头痛）
7.决明煮鸡蛋
附：头痛外用方
1.姜葱膏
2.瓜蒂散（宜治头痛伴神经常，昏迷多痰）
3.生姜雄黄膏
三十四、眩晕
1.独活煮鸡蛋（宜治美尼尔氏综合征）
2.葡萄须煮鸡蛋
3.鸡蛋泽泻汤
4.泽竹粥
5.红枣白果汤
6.止眩粥
7.磁石镇眩肚
8.天麻茶（宜治高血压性眩晕）
9.麦枣猪脑汤
三十五、失眠
1.糯米百合粥
2.猪脑汤
3.甘麦大枣汤
4.煮牡砺
5.田鸡银耳汤
6.滋阴龟肉汤
7.蒸龙眼
8.蜜藕
9.猪心汤（宜治心虚多汗性失眠）
10.芭蕉花猪心汤
11.猪肉芭根汤
12.酸枣仁白糖散
13.黄花汤
14.百合粥
15.夜交藤粥
16.磁石粥
三十六、神经衰弱
1.莲子百合汤
2.杞枣蛋
3.生脉猪肉汤
4.核桃仁粥
5.木耳粥
6.虾皮枣仁饮
7.龙眼酒
8.安神饮
9.灵芝酒
10.鹌鹑蛋饮
11.鲫鱼粥
12.冬虫炖紫河车
13.获苓饼
14.桑麻丸
三十七、癫痫
1.定痫方
2.炸蜂蛹
3.桃花粥
三十八、老年震颤性麻痹症
1.糯米红枣汤
2.桂圆小豆粥
3.冰糖莲子银耳汤
4.止痉散
三十九、痹证
1.脊骨获苓汤
2.木瓜寄生酒
3.白芷炖鲜鱼
4.糯米芡实粥
5.炖牛肉薏米汤
6.猪蹄苡米汤
7.五加皮酒
8.鸭蛋高汤
9.糯米五加酿
10.二米除湿汤
11.二花归酒汤
12.虎参酒
13.醉海蟹
14.丝瓜通络止痛汤
15.甜瓜散
16.三月雪煮鸡
17.经霜瓜藤散
18.煨猪腰
19.葡萄根炖猪蹄
20.山楂根煎
21.葱头鸡爪汤
四十、盗汗
1.养阴母鸡汤
2.虫草蒸老鸭
3.止汗二仙汤
4.壮肾汤
5.泥鳅汤
6.滋阴龟脊菜
7.鲜虾炒韭菜
8.黑枣糯米粥
9.枇把糯米饭
10.麦豆止汗汤
11.炒豆皮
12.韭黄蛤蜊肉
13.百合蜜饯
14.甘凉养阴汤
15.凤衣红枣汤
16.乌梅枣仁汤
17.泡参煮雪梨
四十一、中暑
1.绿豆西瓜粥（预防中暑）
2.菊花粥（预防中暑）
3.荷叶粥（预防中暑）
4.薄荷粥（预防中暑）
5.绿豆粥（预防中暑）
6.扁豆粥（预防中暑）
7.解暑蚕豆汤（预防中暑）
8.翠衣凉茶（预防中暑）
9.盐茶（预防中暑）
10.芝麻叶茶（预防中暑）
11.西瓜汁
12.苦瓜茶
13.丝瓜叶滑石汤
14.滑石粥
15.冬瓜六一汤
16.百合冬瓜汤
17.竹叶清暑茶
四十二、白发
1.首乌粥
2.桑椹膏
3.山药芝麻糊
4.乌发汤
5.首乌精酒
6.芝麻核桃糖
7.首乌大枣丸
8.乌发丸
四十三、矽肺
1.抗矽蔬菜方
2.豆芽猪血糕
附：抗矽肺验方
四十四、桔梗白芨汤
1.醋汁茶调饮（宜治一氧化碳中素）
2.萝卜解毒汤（宜治一氧化碳中素）
3.润肠解毒饮（宜治铅中毒）
4.荠桃果（宜治误吞铜）
5.蛋清绿豆糊（宜治砒中毒）
6.芫荽解毒汁（宜解乌头、附子中毒）
7.柿蒂解毒汤（宜解乌头、附子中毒）
8.绿豆解毒汤（宜解乌头中毒）
9.甘防绿豆汤（宜治砒霜中毒）
10.绿豆甘草汤（宜治有机磷农药中毒）
11.小剂甘草绿豆汤（宜解磷化锌中毒）
12.绿豆液（宜解误食毒菌毒）
13.生蟹泥（宜解食鳝鱼中毒）
14.二豆汤（宜解误服盐卤中毒）
15.鸡血饮（宜解砒霜中毒）
16.扁绿豆汤（宜解砒霜中毒）
附：误吞铁器食疗方
蚕豆拌韭菜
附：戒烟方
1.南藤红糖饮
2.萝卜白糖饮
传染病
一、急性胃肠炎
1.马齿苋绿豆汤
2.马齿苋粥
3.凉拌马齿菜
4.大蒜粥
5.苋菜粥
6.腊八蒜
7.鸡冠花糖水
8.木棉花糖水
9.柠檬茶
10.鸡屎藤米湖
11.乌梅冻
12.韭汁
13.白扁豆粥
14.车前叶粥
15.霍香粥
二、细菌性痢疾
1.萝卜马齿苋汁
2.甜萝卜汁
3.煎萝卜叶
4.山楂煎
5.山楂厚朴煎
6.芋艿大蒜汤
7.冬瓜煎
8.生姜绿豆汤
9.大蒜泥
10.荷叶散
11.石榴
12.石榴煎
13.香蕉花泥
14.菱角粉
15.葱粥
16.大蒜止痢粥
17.丝瓜根饮
18.黄瓜藤饮
19.乌梅饮
20.竹笋粥
21.甜刀豆
三、病毒性肝炎
1.瘦肉夏枯汤
2.茵陈粥
3.栀子仁粥
4.豆浆蜂蜜汤
5.煨鲤鱼
6.炖海蜇荸荠
7.茭白根煎
8.大头菜子散
9.炖蛤蜊
10.煎萝卜缨
11.米醋饮
12.泥鳅散
13.山楂冲剂
14.猕猴红枣煎
15.马兰头草汤
16.鸡蛋米醋糊
17.青蒿根炖猪肉
18.红枣猪肉丸
外科
一、癌
1.蒸鸭汤（宜治食道癌）
2.五汁饮（宜治食道癌）
3.鹅血饮（宜治食道癌）
4.食醋蒜（宜治食道癌）
5.煮香菇（宜治食道癌）
6.蟾蜍酒（宜治肝癌）
7.蟾蜍贴（宜治肝癌）
8.蟾蜍散（宜治消化道癌）
9.鱼螵散（宜治消化道癌）
10.薏苡紫藤汤（宜治消化道癌）
11.猕猴桃根汤（宜治消化道癌）
12.荠菱苡仁汤（宜治宫颈癌）
13.斑蝥烧鸡蛋（宜治宫颈癌）
14.煮鲜香菇或蘑菇（宜治宫颈癌）
15.核桃枝鸡蛋汤（宜治卵巢癌）
16.青桔汤（宜治乳癌）
17.清汤银耳（宜治鼻咽癌）
二、痱子
1.赤豆瓜皮粥（宜治白痱）
2.竹叶薄荷茶
3.蚕豆皮汤（宜治白痱）
4.薄荷茯苓粥（宜台白痱）
5.荷叶粥（宜治红痱）
6.绿豆冰激凌（宜治红痱）
7.绿豆粥（宜治红痱）
8.绿豆荷叶汤（宜治红痱）
9.银花冲剂（宜治脓痱）
10.薏米消痱粥（宜治脓痱）
11.赤小豆粥（宜治脓痱）
三、皮肤瘙痒
1.养阴生血消风膏（宜治血虚风燥型）
2.养血豆浆饮（宜治血虚风燥型）
3.醉枣玉屏风（宜治卫外不固型）
4.葱豉粥（宜治卫外不固型）
5.利湿冬瓜粥（宜治湿蕴肌肤型）
6.红绿海带粥（宜治血热蕴肤型）
7.凉血糖银耳（宜治血热蕴肤型）
四、扁平疣
1.薏米美颜粥
2.薏米白糖散
3.消疣美容粥
4.薏米舌草汤
附：治疗扁平疣外用方
1.芝麻花
2.内金美容法
五、黄褐斑
1.杞黄山药蒸白鸭（宜治肾亏型）
2.补肾粥（宜治肾亏型）
3.理气汤煨肘（宜治气郁型）
4.槟榔露酒（宜治气郁型）
5.桑椹蜜膏（宜治血燥型）
6.胡桃牛乳饮（宜治血燥型）
7.八宝除湿粥（宜治蕴湿型）
六、瘿病
1.紫菜酒
2.海藻酒
3.海藻散
4.拌龙须菜
5.龙须菜蒸肉
6.紫菜汤
7.凉拌海带丝
8.海带烧肉
9.海蜇萝卜汤
七、瘰疬
1.芋艿丸
2.带藻荔枝汤
3.大蒜煮鸭蛋
4.消瘰汤煮鸡蛋
5.消瘰粥
6.烧鸡蛋
7.凌霄花根炖猪肉
8.地龙煨鸭蛋
9.木鳖烧鸡蛋
八、乳痈
1.公英粥（宜治炎症期
（初期））
2.石膏泻热粥（宜治炎
症期（初期）
3.双耳糖羹（宜治炎症期
（初期）
4.陈花粥（宜治炎症期
（初期））
5.马兰消痈汤（宜治炎
症期（初期）
6.苦菜白酒汤（宜治炎
症期（初期）
7.油菜粥（宜治炎症期
（初期）
8.油菜饮（宜治炎症期
（初期）
附：初期外用方
1.仙人掌消痈膏
2.葱白蜂蜜膏
3.蛋清仙人掌糊
9.甲鱼托脓汤（宜治脓肿期）
10.消痈猪蹄汤（宜治脓肿期）
11.益气鲫鱼汤（宜治收口期）
12.鹅肉羹（宜治收口期）
九、肠痈
1.甜瓜肠痈散
2.鳖甲粉（宜治慢性阑尾炎）
3.鳝鱼散（宜治慢性阑尾炎）
4.清热解毒粥
十、疝
1.茴香红果汤
2.茄蒂散
3.丝瓜根散
4.�核汤
5.二核止痛汤
6.茴香粥
7.二桔甜蒜汤（宜治疼痛明显者）
附：疝病外用方
1.胡椒糊
2.茶叶熏洗
十一、痔疮
1.蒸茄泥
2.生食荸荠
3.甜黄花
4.无花炖猪肠
5.无花果猪肉汤
6.红枣饮
7.红枣木耳汤
8.红糖藕蚕汤
9.槐米牛脾汤
10.鸡冠煮鸡蛋
11.醋羊血
12.海参阿胶散
13.红糖煮马蹄
14.蒸柿饼
15.鸡胆丸
十二、骨髓炎
1.黄豆猪骨汤
2.阳和粥
附：骨髓炎外用方
大头菜子散
十九、跌打损伤
1.茄干散
2.跌打散
3.鸡血藤跌伤酒
4.醋公鸡（宜治腰部扭伤）
5.扭伤核桃散
6.韭菜或根黄酒煎
7.两面针煮鸡蛋
附：跌打损伤外用方
1.栗粉糊
2.小豆槐花膏
3.葱须椒汤
妇科
一、月经不调
1.韭菜炒羊肝（宜治月经先期）
2.生姜炖羊肉（宜治月经后期）
3.当归附山羊肉汤（宜
治月经先后无定期）
4.西瓜子散（宜治月经
量多）
5.当归生地干姜羊肉
汤（宜治月经过少）
6.羊肉苁蓉调经粥（宜
治月经过少）
7.木耳石脂散（宜治月
经淋漓不尽）
8.鸡血藤煲鸡蛋（宜治
月经后期）
9.益母姜糖水（宜治月
经先后无定期）
10.芹菜黄花汤（宜治月
经先期）
11.藕节血余汤（宜治月
经先期、量多）
12.羊肉炖豆腐（宜治月
经后期）
13.桂圆红枣粥（宜治月
经量少）
二、闭经
1.当归羊肉汤（宜治气
血不足型）
2.归芪蒸鸡（宜治气血
不足型）
3.甜瓜藤散（宜治血瘀型）
4.石榴根煎（宜治血瘀型）
5.煮鸡蛋（宜治气血不
足型）
6.丝瓜散（宜治血瘀型）
三、痛经
1.当归生姜羊肉汤（宜
治虚寒型）
2.丝瓜汤（宜治肝郁气
滞型）
3.山楂肉桂煎（宜治寒
凝瘀滞型）
4.干姜红糖汤（宜治寒
湿凝滞型）
5.艾叶煲鸡蛋（宜治寒
凝瘀滞型）
6.川芎或益母草煮鸡蛋
（宜治气血瘀滞型）
7.黑豆煮鸡蛋（宜治虚
性痛经）
8.茴香温经粥（宜治寒
凝型）
9.生姜大枣汤（宜治感
寒型）
10.桃仁红花汤（宜治
血瘀型）
11.马兰头草煎（宜治湿
热蕴结型）
12.清汤枸杞肉（宜治经
后隐痛）
13.鳙鱼干姜汤（宜治
寒凝型）
四、崩漏
1.人参炖乌鸡（宜治脾
虚不固型）
2.荠菜煎（宜治血热型）
3.黑木耳散
4.止崩散（宜治伴有昏
迷现象型）
5.莲蓬散
6.藕节红糖饮
7.鲤鳞粉
8.荔枝汤（宜治脾虚型）
9.扁豆花散
10.鸡冠红散
五、带下病
1.花生梅片泥
2.韭菜根鸡蛋汤
3.肉附蛋
4.扁豆末
5.扁豆花
6.养麦莲子粥
7.绿豆木耳散
8.冬瓜子粉
9.冬瓜子汤
10.豇豆汤
11.红糖藕汁
12.白玉马齿苋
13.白茄花
14.清炖银耳
15.山药猪肉汤
16.白果仁煎
17.炳猪肚
六、妊娠呕吐
1.姜炙糯米粉
2.冰糖柿蒂饮
3.糖醋鸡蛋
4.柚皮橄榄饮
5.葡萄藤饮
6.生姜甘蔗饮
7.糯米粥
8.�豆散
9.姜韭饮
10.柚皮茶
七、先兆流产
1.黑豆粥
2.香油蜜饮
3.醉蛋黄
4.艾叶煮鸡蛋
5.母鸡汤
6.党参炖龟肉
7.炖葡萄莲子
8.首宿子煮鸡蛋
9.安胎鲤鱼粥
10.砂仁炖鲫鱼（宜治习
惯性流产）
11.黄芪炖鲈鱼（宜治习
惯性流产）
12.�麻根煲母鸡汤（宜
治习惯性流产）
13.安胎鸡蛋汤
八、妊娠水肿
1.小豆炖鲤鱼
2.小豆炖鲫鱼
3.小豆冬瓜利水汤
4.鲤头冬瓜汤
5.赤小豆粥
6.鲤鱼粥
7.猪肝豆米粥
8.煮蒜黑豆
9.蜜瓜饮
10.糯米面粉团
11.白获苓粥
九、产后腹痛
1.山楂益母汤（宜治血
瘀型）
2.产后腹痛汤（宜治血
虚受寒型）
3.干姜红糖饮（宜治寒
凝血瘀型）
4.酒煎木耳（宜治血瘀型）
5.益母草粥（宜治血瘀型）
6.桂园汤煮鸡蛋（宜治
血虚型）
7.清蒸木耳猪肉（宜治
血虚有瘀型）
8.苏木煲鸡蛋（宜治血
瘀型）
十、恶露不绝
1.止露鸡蛋汤
2.藕节炖母鸡
3.山楂粥
4.益母红糖止露饮
5.小豆红糖饮
6.糖茶
7.益母煮鸡蛋
8.莲藕粥
9.红糖木耳饮
十一、产后缺乳
1.鲂鱼猪蹄汤
2.鸡血藤炖猪蹄
3.猪蹄通草汤
4.冬瓜子莲鱼汤
5.南瓜子泥
6.王不留豆腐汤
7.花生豆蹄汤
8.猪蹄寄生汤（宜治肝
肾阴虚型）
9.鲫鱼汤
10.木瓜鲤鱼汤
11.豆腐当归汤
12.黄芪猪肝汤
13.羊肉猪蹄汤（宜治产
后受寒型）
14.绿豆红糖汤
15.花生红糖饮（宜治
血瘀型）
十二、子宫下垂
1.鲂鱼黄芪汤
2.甲鱼黄芪汤
3.金樱子冰糖汤
4.金樱炖母鸡
5.首乌煲母鸡
6.巴戟炖大肠
7.升麻炖大肠
8.荔枝酒
9.陈醋炖芋艿花
十三、更年期综合症
1.平躁大枣汤
2.桑椹膏
3.石决龙牡粥
4.蒸甲鱼枸杞汤
5.杜仲人参酒
6.山楂荷叶茶
7.桑菊茶
8.桂圆红枣粥
十四、不孕
1.苁蓉炒羊肾（宜治贫
血不孕型）
2.当归坤草煮鸡蛋
3.望子菜
4.芎艾菟丝炖鹌鹑（宜
治宫寒不孕型）
5.助孕粥（宜治体虚宫
寒不孕型）
6.紫石粥（宜治宫寒不
孕型）
7.山药汤圆（宜治男子
肾虚精亏型）
8.鹿角粳米粥（宜治宫
寒不孕型）
9.淡菜粥
儿科
一、秋季腹泻
1.马齿苋粥
2.丝瓜叶粥
3.荷叶粥
4.藿香薏米粥
5.二豆糯米粥
6.茄叶饮
7.烧蒜
8.保和粥
9.内金萝卜粥
10.山药粥
11.参枣粥
12.白果蛋
二、积滞
1.消积散
2.锅巴汤
3.三仙汤
4.消食粥
5.消食糕
6.莱菔汤
7.豆花饮
8.鸡肝消食散
9.白萝卜汤
10.二丑饼
三、小儿疳积
1.消积猪肉汤
2.角鱼四草汤
3.鸡肉四根汤
4.四草内金猪肉汤
5.消积散
6.山楂煎
7.消疳汤
8.黄瓜炖豆腐
9.蟾蜍散
10.疳积方
四、小儿营养不良
1.红枣小米粥
2.红枣大麦粥
3.红枣焦秫米粥
4.薏米健脾粥
5.烤馒头片或面包片
6.白扁豆瘦肉汤
7.牛肉汁
8.牛奶姜汁饮
9.人乳白糖饮
10.八宝鸡汤
11.竹笋粥
五、遗尿
1.煮胡椒鸡蛋
2.韭菜籽面饼
3.羊肚汤
4.鸡内金饼
5.鸡肠粥
6.鸡肠散
7.清炖乌龟
8.止遗狗肉汤
9.童便炒黑豆
10.韭菜根饮
11.智仁膀胱汤
12.红枣
13.大葱硫黄膏
六、缺铁性贫血
1.枣泥大米粥
2.芝麻小米粥
3.枸杞黑豆粥
4.菠菜粥
5.猪血豆腐
6.清蒸银耳汤
7.胎胞大补饺
8.萝卜麦仁粥
9.麦仁小豆粥
10.绿豆玉米面粥
11.蒸鸡肝蛋羹
12.菠菜猪肝汤
13.芝麻酱拌菠菜（或
芹菜）
七、幼儿自汗
1.黄芪粥（宜治气虚
自汗）
2.芡实粥（宜治气虚
自汗）
3.麦枣汤（宜治气虚
自汗）
4.红枣乌梅汤（宜治
气虚自汗）
5.黄芪枣豆汤（宜治气
虚自汗）
6.萸枣饮（宜治气阴两
虚型自汗）
7.生脉饮（宜治气阴两
虚型自汗）
8.小麦山药汤（宜治气
阴两虚型自汗）
9.芪合煎（宜治气阴两
虚型自汗）
10.山萸牡蛎汤（宜治气
阴两虚型自汗）
11.鳅鱼汤（宜治气阴两
虚型自汗）
八、麻疹
1.香菜汤（宜治麻疹初期）
2.胡萝卜马蹄茶（宜治
麻疹初、中期）
3.豆腐鲤鱼汤（宜治麻
疹恢复期）
4.绿豆蝉蜕汤（宜治初
期透发不畅）
5.芦根柽柳茶（宜治麻
疹初期）
6.竹笋鲫鱼汤（宜治麻
疹初期）
附：麻疹外用方
1.柚子外洗方
2.芫萎外用方
3.野菊花汤
九、腮腺炎
1.黄绿白糖饮
2.鲜马苋饮
3.菊花豆根汤
4.夏兰解毒粥
附：腮腺炎外用方
1.仙人掌
2.食醋绿豆糊
3.马齿苋
4.丝瓜络
5.蛋清公英泥
6.赤豆大蒜泥
7.天花绿豆粉
8.地龙白糖水
9.赤小豆糊
10.胡椒叶
十、百日咳
1.甜菜根汤
2.二仁蜜
3.鸡苦胆饮
4.大蒜浸膏
5.胡萝卜大枣汤
6.蒜胆汁
7.灰豆腐
8.百部糖浆
9.冰糖煮鸡蛋
10.黄豆茶叶煎
11.芹菜止咳汁
12.冰糖炖橄榄
13.核桃糖梨饮
14.罗汉柿饼煎
15.糖萝卜饮
16.南瓜子散
17.栗米冬瓜煎
18.百桃糖浆
十一、寄生虫病
1.生吃丝瓜仁（宜治蛔
虫病）
2.乌梅川椒汤（宜治蛔
虫病）
3.南瓜子糊（宜治蛔虫病）
4.萝卜川椒丸（宜治蛔
虫病）
5.炒香榧
6.石榴树皮煎（宜治蛔
虫病）
7.蒸使君子肉（宜治蛔
虫病）
8.安虫饮（宜治蛔虫引起
的腹痛）
9.葱白菜油饮
10.南瓜除虫糊（宜治
蛲虫病）
11.吃葵花籽仁（宜治
蛲虫病）
12.君子百部散（宜治
蛲虫病）
13.蒜泥膏（宜治蛲虫病）
14.葱蜜栓（宜治蛲虫病）
15.南瓜子煎（宜治钩
虫病）
16.糖醋马齿汁（宜治
钩虫病）
17.生食香蕉（宜治钩
虫病）
18.炒榧子（宜治绦虫病）
19.白糖南瓜子乳（宜治
绦虫病）
20.南瓜子玄明槟榔煎（宜治
绦虫病）
21.槟榔煎（宜治姜片
虫病）
22.食椰子（宜治姜片
虫病）
23.南瓜仁伴槟榔煎（宜
治姜片虫病）
眼科
一、红眼病
1.黄花汤
2.菠菜菊花汤
3.桑菊黄豆煎
4.猪胰荸荠汤（宜治后
期目赤不退者）
5.枯草煮鸡蛋
附：红眼病外用方（可与
食疗配合使用）
1.胆汁蜂蜜液
2.鲜人乳
3.桑菊液
4.荸荠液
5.石榴液汁
二、青光眼
1.杞豉粥（宜治慢性青
光眼）
2.杞肾明目粥（宜治慢
性青光眼）
3.猪肝粥（宜治慢性青
光眼）
4.双耳汤（宜治慢性青
光眼）
5.红黑汤（宜治慢性青
光眼）
6.核桃仁炒韭菜（宜治
慢性青光眼）
7.青虾炒韭菜（宜治慢
性青光眼）
8.酱醋羊肝（宜治慢性
青光眼）
9.猪肝绿豆粥
10.白菜苡米汤
11.冬瓜赤豆汤
12.紫菜萝卜汤
13.清炒竹笋
14.炒绿豆芽
15.炝腰肝片
三、夜盲
1.菠菜煮羊肝
2.蒸鸡肝
3.防盲果
4.胡萝卜炒猪肝
5.构杞叶猪肝汤
6.鱼肝苍术汤
7.煮羊肝
8.胡萝卜煮鸡蛋
9.羊肝粥
10.蒸夜明鸡肝
11.谷精菊花肝片
12.胡萝卜羊肝粥
喉科
一、失音
1.花生蜂蜜煎
2.鸭蛋糕
3.油蜜膏
4.梨汁饮
5.炸鸡蛋
二、骨鲠
1.灵仙糖酒饮
2.消鲠散
3.消刺软骨果
4.化刺饮
三、咽喉炎
1.豆腐石膏汤
2.鱼腥草煲猪肺汤
3.葛菜煲鲜鱼汤
4.白果苡仁汤
5.杏仁炖雪梨
6.萝卜汁糖浆
7.藕汁蜜饮
8.冰糖花果汤
9.乌梅青果茶
10.鲜橙饮
11.龙葵茶
12.橄榄萝卜饮
13.冰糖橄榄汤
14.梅橄汤
15.明矾炙橄榄
16.冬菜粥
17.冰糖百合汤
18.鸭蛋豆浆饮
19.甜萝卜汁
20.橄榄海蜜茶（宜治慢
性咽炎）
21.刀豆菊茶饮（宜治慢
性咽炎）
22.凤衣天冬饮（宜治慢
性咽炎）
23.银花百合汤（宜治急
性咽喉炎）
鼻科
一、鼻炎
1.丝瓜散
2.丝瓜藤炖猪肉
3.辛夷煮鸡蛋
4.通窍猪脑汤
5.猪鼻汤
6.鼻炎鱼头汤
7.鼻炎粉
附：鼻炎外用方
1.葱鼻净
2.鼻渊炎
3.鼻炎冲剂
二、鼻衄
1.枇把叶粥
2.藕节饮
3.桑菊饮
4.蛋清冲剂
5.藕韭汁饮
6.蚕豆花汤
7.蚕豆花汁
8.荸荠汁
9.白茅根汤
10.猪皮大枣羹
11.糯藕糕
12.萝卜汁汤
附：外用方
木耳散
耳科
一、耳聋、耳鸣
1.黑豆炖狗肉（宜治肾
虚型）
2.清炖乌鸡（宜治肾虚型）
3.菖柏枸杞炖猪肉（宜
治肾虚型）
4.芩连龙胆粥（宜治肝
胆火旺型）
口腔科
一、牙痛
1.石膏粳米粥
2.豆腐橄榄汤
3.苦瓜饮
4.绿豆糯米散
5.丝瓜散
6.蒜泥（宜治虫蛀牙痛）
7.鲜鸭血
8.生地粥（宜治虚火牙痛）
9.天门冬粥（宜治虚火
牙痛）
10.沙参煮鸡蛋（宜治虚
火牙痛）
11.柳根炖猪肉（宜治虚
火牙痛）
12.荸荠茅根饮（宜治虚
火牙痛）
13.木耳荆芥煎（宜治虚
火牙痛）
14.山萸肉煎（宜治虚
火牙痛）
15.麦冬地黄饮（宜治虚
火牙痛）
16.生地煲鸭蛋（宜治虚
火牙痛）
二、口臭
1.绿豆糯米粉
2.霍香粥
3.麦冬粥
4.薄荷粥
5.霍香佩兰茶
· · · · · · (收起)
前言
内科
一、感冒
1.葱豉汤（宜治风寒感冒）
2.杏仁糖（宜治风寒感冒、咳嗽重者）
3.二白饮（宜治风寒感冒）
4.姜丝萝卜汤（宜治风寒感冒）
5.葱蒜粥（宜治风寒感冒）
6.桑菊饮（宜治风热感冒）
7.豆豉黄酒汤（宜治风寒感冒）
8.桔皮煎（宜治风寒感冒初起之症）
9.姜蒜汤（宜治流行性感冒）
10.萝卜汤（宜治风寒感冒）
11.姜苏饮（宜治风寒感冒伴呕吐、胃痛型
12.香菜黄豆汤（宜治流行性感冒）
13.薄荷粥（宜治风热感冒）
附：预防感冒方
1.橄榄萝卜茶
2.醋拌白萝卜
3.防感汁
二、咳嗽
1.蒸雪梨
2.萝卜蜜汁饮（宜治咳嗽多痰）
3.焖淮山莲藕（宜治久咳不愈）
4.菠菜丸
5.瓜子炖豆腐
6.西瓜仁煎
7.花生大枣汤
8.鲫鱼散
9.清蒸海蜇
10.花生百合汤（宜治秋燥久咳不止）
11.银耳炖冰糖（宜治肺燥干咳少痰或痰中带血症）
12.罗陈瘦肉汤
13.姜汁蜜糖饮（宜治风寒咳嗽）
14.四汁饮（宜治燥咳无痰或少痰）
三、慢性支气管炎
1.银耳百合粥
2.薏米仁粥
3.煨枣莲子
4.百合汤
5.猪肺杏仁汤
6.蜂蜜煎
7.胎盘散
8.蛤蚧粉
9.柚子肉炖鸡
10.沙参麦冬粥
11.栗子
12.贝母竹沥粥
13.萝卜粥
14.萝卜生姜饮
15.萝卜汁炖豆腐
16.雪梨炖杏仁
17.雪梨炖川贝
18.生姜红枣粥
19.杏仁苏叶粥
20.生姜饮
21.佛手蜜饯
22.桔皮茶
23.菠菜散
24.炖甜山药
25.红枣煮瓜
26.南北杏糖糊
27.百莲炖猪肉
28.三子养亲丸
29.刀豆散
四、哮喘
1.萝卜蜂蜜汁（宜治冷哮）
2.止哮汤（宜治冷哮）
3.麻杏豆腐汤（宜治冷哮）
4.二陈芥子猪肺汤（宜治冷哮）
5.棉根红枣汤（宜治冷哮）
6.白果石韦汤（宜治热哮）
7.杏仁浮石膏（宜治热哮）
8.丝瓜汤（宜治热哮）
9.冬瓜冰糖露（宜治热哮）
10.僵蚕茶叶散（宜治热哮）
11.海蜇炖猪血（宜治热哮）
12.核桃蜜（宜用于缓解期）
13.五味鸡蛋（宜用于缓解期）
14.大枣黄芪汤（宜用于缓解期）
15.二仁丸（宜用于缓解期）
五、悬饮
1.大枣葶苈汤
2.大枣遂水丸
六、肺痈
1.苇茎汤
2.木耳划霜丸
3.薏米百合粥
4.薏仁大米粥
5.陈蒜食醋饮
6.冬瓜子芦根煎
7.海蜇萝卜汤
8.薏米炖猪肺
9.紫菜丸
10.肺痈猪肺汤
11.鱼腥草煮鸡蛋
12.百贝散
七、肺痨
1.烧蒜
2.冬虫草炖胎盘
3.贝母炖猪肺
4.糖藕片
5.百合煎
6.百莲肉
7.黄精炖鸭
8.豆腐泽泻汤
9.沙参玉竹鸭
10.杏仁猪肺汤
11.黄精肉
12.甜马乳
13.梨乳饮
14.炖山药
15.蒸鸡肝
16.蜜萝卜
17.豆浆鸡蛋饮
18.炖雪梨
19.菠菜百部丸
20.圆鱼散
21.乌龟散
22.猪肝白芨散
23.百鸡丸
八、胃脘痛
1.生姜红枣汤（宜治胃寒疼痛、呕吐）
2.生姜陈皮汤（宜治胃寒疼痛、呕吐）
3.香菜酒
4.消食汤（宜治食积胃痛）
5.煮金桔（宜治神经性胃痛）
6.荔核陈皮汤（宜治胃寒疼痛）
7.米酒炖猪肚（宜治脾胃虚弱）
8.煲猪肚胡椒汤（宜治脾胃虚弱）
9.嫩芋艿
10.干姜粥（宜治慢性胃炎）
11.香橼陈皮汤（宜治胃脘胀病）
12.良姜炖鸡块（宜治胃寒疼痛、呕吐）
13.苦瓜花散
14.南瓜藤煎
15.暖胃止痛方（宜治虚寒胃痛）
16.佛手红糖煎（宜治寒凝气滞型胃痛）
17.豆米芝麻糊
18.鸡蛋不留汤
19.溃疡散
附：治疗胃十二指肠溃疡方
1.香椿红枣丸
2.香蕉散
3.土豆浆散
4.洋白菜汁
5.红糖烧豆腐（宜用于微量出血）
6.乌贝散
7.蜜糖饮
8.嚼食核桃仁
9.田七藕汁炖鸡蛋
10.卷柏炖猪肚
九、胃下垂
1.鲂鱼黄芪汤
2.人参荷叶炖鸡
3.黄芪炖乌骨鸡
4.牛肚黄芪汤
5.茴香艾附汤
6.枳实炖猪肚
十、呃逆
1.首乌荷包蛋（宜治顽固性膈肌痉挛）
2.止呃散
3.柿蒂蚕茧汤（宜治呢逆频作）
4.桔皮霍香汤（宜治感寒呃逆）
5.止呃鸡蛋饮（宜治顽固性呃逆）
6.陈皮柿蒂汤
7.刀豆散
8.柿蒂刀豆汤
9.柿蒂丁香汤
10.止呃白糖方
11.醉柠檬
十一、便秘
1.生吃松子仁
2.烤红薯
3.润肠散
4.萝卜陈皮饮（宜治气滞便秘）
5.桑冰饮
6.四仁饮
7.冰糖番泻茶
8.胡萝卜饮
9.生食无花果
10.土豆汁饮
11.牛奶饮
12.西瓜子煎
13.蜜油饮
14.通便散
15.红薯大枣粥
16.生吃雪梨
17.香蕉果
18.仙人粥
19.羊肉苁蓉粥
20.酥蜜粥
21.柏子仁粥
22.润肠果
23.菜菔散
十二、便血
1.石榴皮散
2.焦豆腐渣散
3.霜茄散
4.花生衣散
5.丝瓜络槐花散
6.松子仁
7.荸荠
8.香蕉
9.胡豆梗散
10.板栗壳炭
11.柿蒂粥
12.醋拌羊血
13.柏芨鸡蛋汤
14.菠菜（或木耳）粥
15.马齿藕汁饮
16.青果莲藕肉
17.猪皮膏
18.石榴皮饮
19.藕节荷蒂饮
20.荠菜煎
21.水牛角煎
22.莲须茶
23.无花果煎
24.黑木耳柿饼粥
25.葵花仁冰糖煎
26.菱角
27.丝瓜炭
28.二根煎
十三、慢性肝炎
1.归参炖母鸡
2.枸杞煮鸡蛋
3.香菇
4.鲜蘑汤
5.芦根鳝鱼汤
6.蜂蜜水
7.田螺汤
8.番茄牛肉片
9.海带根饮
10.鸡血汤
11.茵陈大枣汤
12.花生红枣汤
十四、肝硬化腹水
1.冬瓜粥
2.葫芦粥
3.西瓜汁
4.泽泻获苓鸡
5.获苓鳖枣汤
附：肝硬化腹水的外用方
十五、冠心病
1.清蒸猪心
2.香蕉通脉果
3.苹果
4.山楂饮
5.蜂蜜饮
6.山楂冬青饮
7.菊花茶
8.龙眼枣仁汤
9.豌豆汤
10.山楂决明茶
11.薤白粥
12.葛根花粥
13.糖醋饮
14灵芝丹参酒
十六、高血压
1.芹菜粳米粥
2.垂柳白糖饮
3.海带粳米粥
4.木耳糯米粥
5.糖醋降压汁
6.醋泡花生米
7.苦胆丸
8.大蒜粳米粥
9.芹菜大枣汤
10.芹菜汁
11.拌菠菜
12.清蒸木耳
13.香蕉降压果
14.山楂冰糖饮
15.荸荠汤
16.凉拌海带丝
17.玉米须饮
18.菊花茶
19.茭白汤
20.西瓜翠衣饮
21.香蕉饮
22.苹果餐
23.冬瓜草鱼汤
24.平肝猪肉汤
25.蚯蚓炒鸡蛋
26.番茄烧牛肉
27.降压冰豆海带汤
28.胡萝卜粥
29.车前粥
30.降压荷叶粥
31.夏荠汤
32.海荠汤
十七、低血压
1.猪心黄芪汤
2.红枣鸡蛋汤
3.清蒸枣参地黄汤
十八、急性肾炎
1.清炖鲤鱼汤
2.通天草芦根煎
3.西瓜膏
4.玉米车前饮
5.赤豆冬瓜汤
6.冬瓜瓤煎
7.葫芦二皮汤
8.荠菜根煎
9.小豆炖鲫鱼
10.西瓜汁饮
11.玉米须煎
12.冬瓜黑鱼汤
十九、慢性肾炎
1.黄芪粥
2.桑椹粥
3.冬瓜利尿粥
4.车前草叶粥
5.葫芦冬瓜汤
6.玉米渣粥
7.玉米须饮
8.冬瓜皮饮
9.黑鱼冬瓜汤（宜治慢
性肾炎水肿较重者）
10.清炖乌骨鸡
11.清炖大蒜鸭
12.清蒸甲鱼
13.胡椒蒸鸡蛋
14.拌莴苣
15.芹菜饮
16.蚕豆糖浆
17.羊奶（对消除蛋白尿
作用较好）
18.荸荠茅根饮
19.二瓜汤
20.香菇斑鱼汤
21.赤豆煨黑鱼
22.栗子获苓粥
二十、淋证
1.藕节冬瓜汤（宜治血淋）
2.苋根车前汤（宜治血淋）
3.玉米根煎（宜治石淋）
4.内金消石散（宜治石淋）
5.荠菜汤（宜治膏淋）
6.薏苡竹叶滑石汤（宜
治热淋）
7.芥菜冬瓜皮茶（宜治
热淋）
8.豆牙白糖饮
9.鲤鱼通淋散（宜治热淋）
10.薏米猪小肚汤（宜
治热淋）
二十一、老年尿频
1.公鸡炖龟肉
2.补肾果
3.猪肝黑豆粥
4.羊肉苹果汤
5.螵蛸内金散
6.狗肉汤
7.鸡肠炒韭菜
8.龟兔汤
9.茴香糯米饭
10.炖羊肺
二十二、老年遗尿
1.止遗汤
2.黑豆炖狗肉
3.鸡肠散
4.温阳猪肚汤
5.柿蒂茶
6.止遗茴香散
二十三、贫血
1.蒸耳枣
2.红枣饮
3.加味蜜饯红枣
4.牛肉汁
5.鸡血藤煲鸡蛋
6.菠菜猪肝汤
7.养血母鸡汤
8.拔丝鸡蛋
9.归参山药猪腰
10.猪血炖豆腐
11.芪龙羊肉汤
12.黄豆煮猪肝
13.荔枝红枣汤
14.芪枣汤
15.清炖海参
二十四、紫癜
1.花生衣红枣汤
2.柿叶汤
3.龙鲤胶
4.香油饮
5.马兰根饮
6.蚕豆散
7.红枣饮
8.水牛角煎
9.红枣炖兔肉
10.黄鼠狼散
二十五、白细胞减少
1.益气养阴猪蹄汤
2.血藤红糖饮
3.红枣花生汤
二十六、甲状腺机能亢进（甲
亢）
1.软坚散结卷（宜治痰
凝气郁型）
2.海带散结汤煮萝卜
（宜治痰凝气郁型）
3.清热养阴面（宜治胃
中郁热型）
4.益胃清热饮（宜治胃
中郁热型）
5.白虎粥（宜治胃中郁
热型）
6.河蚌菊花汤（宜治肝
阳上亢型）
7.杞菊烧冬笋（宜治肝
阳上亢型）
8.海带猪肝汤（宜治肝
阳上亢型）
9.生脉育阴粥（宜治心
阴亏损型）
10.桂圆桑椹膏（宜治心
阴亏损型）
二十七、遗精
1.起阳破故散
2.莲子粥
3.大米山药粥
4.冬补麻雀汤
5.韭菜粥
6.补肾固精汤
7.菟丝子粥
8.莲须炖鱼鳔
9.乌鸡骨散
二十八、阳萎
1.杞子鸡汤
2.龙马童子鸡
3.冬虫草炖鸡
4.附子炖狗肉
5.韭菜炖羊肾
6.煮麻雀
7.煮牛鞭
8.羊肉杞子粥
9.温阳苁蓉粥
10.姜附狗肉汤
11.参茸酒
12.海马三肾酒
13.壮阳散
14.韭菜子散
二十九、早泄
1.猪肾胡桃肉
2.杞子炖羊腰
3.羊肾粥
4.仙灵脾酒
三十、糖尿病（消渴）
1.煮芋艿
2.杞子蒸鸡
3.清蒸鲫鱼
4.脊骨红枣汤
5.醋鸡蛋
6.兔肉枸杞汤
7.猪胰丸
8.猪胰薏米汤
9.猪胰玉米汤
10.河蚌玉米须汤
11.马乳饮
12.田螺汤
13.乌龟汤
14.菠菜鸡内金汤
15.冬瓜消渴汤
16.山药粥
17.山药饮
18.甘蔗茶
19.糯米煎
20.乌梅茶
21.蒸南瓜
22.猪胰鸡蛋菠菜汤
23.鬼草荷包蛋
三十一、肥胖症
1.海带二米减肥粥
2.赤豆糯米减肥粥
3.减肥荷叶茶
4.冬瓜减肥粥
5.减肥奶茶
三十二、脚气病
1.红糙米粥
2.小豆花生饭
3.小豆消肿汤
4.莱菔子葱头汤
5.薏米粥
6.赤小豆粥
7.大豆饮（宜治脚气冲心）
8.木瓜汤
9.米豆煎
三十三、头痛
1.菠菜汁饮
2.清炖猪脑
3.养麦饼
4.萝卜冰片汁
5.芹菜止痛饮（宜治高血压性头痛）
6.葱蒜粘米粥（宜治伤风头痛）
7.决明煮鸡蛋
附：头痛外用方
1.姜葱膏
2.瓜蒂散（宜治头痛伴神经常，昏迷多痰）
3.生姜雄黄膏
三十四、眩晕
1.独活煮鸡蛋（宜治美尼尔氏综合征）
2.葡萄须煮鸡蛋
3.鸡蛋泽泻汤
4.泽竹粥
5.红枣白果汤
6.止眩粥
7.磁石镇眩肚
8.天麻茶（宜治高血压性眩晕）
9.麦枣猪脑汤
三十五、失眠
1.糯米百合粥
2.猪脑汤
3.甘麦大枣汤
4.煮牡砺
5.田鸡银耳汤
6.滋阴龟肉汤
7.蒸龙眼
8.蜜藕
9.猪心汤（宜治心虚多汗性失眠）
10.芭蕉花猪心汤
11.猪肉芭根汤
12.酸枣仁白糖散
13.黄花汤
14.百合粥
15.夜交藤粥
16.磁石粥
三十六、神经衰弱
1.莲子百合汤
2.杞枣蛋
3.生脉猪肉汤
4.核桃仁粥
5.木耳粥
6.虾皮枣仁饮
7.龙眼酒
8.安神饮
9.灵芝酒
10.鹌鹑蛋饮
11.鲫鱼粥
12.冬虫炖紫河车
13.获苓饼
14.桑麻丸
三十七、癫痫
1.定痫方
2.炸蜂蛹
3.桃花粥
三十八、老年震颤性麻痹症
1.糯米红枣汤
2.桂圆小豆粥
3.冰糖莲子银耳汤
4.止痉散
三十九、痹证
1.脊骨获苓汤
2.木瓜寄生酒
3.白芷炖鲜鱼
4.糯米芡实粥
5.炖牛肉薏米汤
6.猪蹄苡米汤
7.五加皮酒
8.鸭蛋高汤
9.糯米五加酿
10.二米除湿汤
11.二花归酒汤
12.虎参酒
13.醉海蟹
14.丝瓜通络止痛汤
15.甜瓜散
16.三月雪煮鸡
17.经霜瓜藤散
18.煨猪腰
19.葡萄根炖猪蹄
20.山楂根煎
21.葱头鸡爪汤
四十、盗汗
1.养阴母鸡汤
2.虫草蒸老鸭
3.止汗二仙汤
4.壮肾汤
5.泥鳅汤
6.滋阴龟脊菜
7.鲜虾炒韭菜
8.黑枣糯米粥
9.枇把糯米饭
10.麦豆止汗汤
11.炒豆皮
12.韭黄蛤蜊肉
13.百合蜜饯
14.甘凉养阴汤
15.凤衣红枣汤
16.乌梅枣仁汤
17.泡参煮雪梨
四十一、中暑
1.绿豆西瓜粥（预防中暑）
2.菊花粥（预防中暑）
3.荷叶粥（预防中暑）
4.薄荷粥（预防中暑）
5.绿豆粥（预防中暑）
6.扁豆粥（预防中暑）
7.解暑蚕豆汤（预防中暑）
8.翠衣凉茶（预防中暑）
9.盐茶（预防中暑）
10.芝麻叶茶（预防中暑）
11.西瓜汁
12.苦瓜茶
13.丝瓜叶滑石汤
14.滑石粥
15.冬瓜六一汤
16.百合冬瓜汤
17.竹叶清暑茶
四十二、白发
1.首乌粥
2.桑椹膏
3.山药芝麻糊
4.乌发汤
5.首乌精酒
6.芝麻核桃糖
7.首乌大枣丸
8.乌发丸
四十三、矽肺
1.抗矽蔬菜方
2.豆芽猪血糕
附：抗矽肺验方
四十四、桔梗白芨汤
1.醋汁茶调饮（宜治一氧化碳中素）
2.萝卜解毒汤（宜治一氧化碳中素）
3.润肠解毒饮（宜治铅中毒）
4.荠桃果（宜治误吞铜）
5.蛋清绿豆糊（宜治砒中毒）
6.芫荽解毒汁（宜解乌头、附子中毒）
7.柿蒂解毒汤（宜解乌头、附子中毒）
8.绿豆解毒汤（宜解乌头中毒）
9.甘防绿豆汤（宜治砒霜中毒）
10.绿豆甘草汤（宜治有机磷农药中毒）
11.小剂甘草绿豆汤（宜解磷化锌中毒）
12.绿豆液（宜解误食毒菌毒）
13.生蟹泥（宜解食鳝鱼中毒）
14.二豆汤（宜解误服盐卤中毒）
15.鸡血饮（宜解砒霜中毒）
16.扁绿豆汤（宜解砒霜中毒）
附：误吞铁器食疗方
蚕豆拌韭菜
附：戒烟方
1.南藤红糖饮
2.萝卜白糖饮
传染病
一、急性胃肠炎
1.马齿苋绿豆汤
2.马齿苋粥
3.凉拌马齿菜
4.大蒜粥
5.苋菜粥
6.腊八蒜
7.鸡冠花糖水
8.木棉花糖水
9.柠檬茶
10.鸡屎藤米湖
11.乌梅冻
12.韭汁
13.白扁豆粥
14.车前叶粥
15.霍香粥
二、细菌性痢疾
1.萝卜马齿苋汁
2.甜萝卜汁
3.煎萝卜叶
4.山楂煎
5.山楂厚朴煎
6.芋艿大蒜汤
7.冬瓜煎
8.生姜绿豆汤
9.大蒜泥
10.荷叶散
11.石榴
12.石榴煎
13.香蕉花泥
14.菱角粉
15.葱粥
16.大蒜止痢粥
17.丝瓜根饮
18.黄瓜藤饮
19.乌梅饮
20.竹笋粥
21.甜刀豆
三、病毒性肝炎
1.瘦肉夏枯汤
2.茵陈粥
3.栀子仁粥
4.豆浆蜂蜜汤
5.煨鲤鱼
6.炖海蜇荸荠
7.茭白根煎
8.大头菜子散
9.炖蛤蜊
10.煎萝卜缨
11.米醋饮
12.泥鳅散
13.山楂冲剂
14.猕猴红枣煎
15.马兰头草汤
16.鸡蛋米醋糊
17.青蒿根炖猪肉
18.红枣猪肉丸
外科
一、癌
1.蒸鸭汤（宜治食道癌）
2.五汁饮（宜治食道癌）
3.鹅血饮（宜治食道癌）
4.食醋蒜（宜治食道癌）
5.煮香菇（宜治食道癌）
6.蟾蜍酒（宜治肝癌）
7.蟾蜍贴（宜治肝癌）
8.蟾蜍散（宜治消化道癌）
9.鱼螵散（宜治消化道癌）
10.薏苡紫藤汤（宜治消化道癌）
11.猕猴桃根汤（宜治消化道癌）
12.荠菱苡仁汤（宜治宫颈癌）
13.斑蝥烧鸡蛋（宜治宫颈癌）
14.煮鲜香菇或蘑菇（宜治宫颈癌）
15.核桃枝鸡蛋汤（宜治卵巢癌）
16.青桔汤（宜治乳癌）
17.清汤银耳（宜治鼻咽癌）
二、痱子
1.赤豆瓜皮粥（宜治白痱）
2.竹叶薄荷茶
3.蚕豆皮汤（宜治白痱）
4.薄荷茯苓粥（宜台白痱）
5.荷叶粥（宜治红痱）
6.绿豆冰激凌（宜治红痱）
7.绿豆粥（宜治红痱）
8.绿豆荷叶汤（宜治红痱）
9.银花冲剂（宜治脓痱）
10.薏米消痱粥（宜治脓痱）
11.赤小豆粥（宜治脓痱）
三、皮肤瘙痒
1.养阴生血消风膏（宜治血虚风燥型）
2.养血豆浆饮（宜治血虚风燥型）
3.醉枣玉屏风（宜治卫外不固型）
4.葱豉粥（宜治卫外不固型）
5.利湿冬瓜粥（宜治湿蕴肌肤型）
6.红绿海带粥（宜治血热蕴肤型）
7.凉血糖银耳（宜治血热蕴肤型）
四、扁平疣
1.薏米美颜粥
2.薏米白糖散
3.消疣美容粥
4.薏米舌草汤
附：治疗扁平疣外用方
1.芝麻花
2.内金美容法
五、黄褐斑
1.杞黄山药蒸白鸭（宜治肾亏型）
2.补肾粥（宜治肾亏型）
3.理气汤煨肘（宜治气郁型）
4.槟榔露酒（宜治气郁型）
5.桑椹蜜膏（宜治血燥型）
6.胡桃牛乳饮（宜治血燥型）
7.八宝除湿粥（宜治蕴湿型）
六、瘿病
1.紫菜酒
2.海藻酒
3.海藻散
4.拌龙须菜
5.龙须菜蒸肉
6.紫菜汤
7.凉拌海带丝
8.海带烧肉
9.海蜇萝卜汤
七、瘰疬
1.芋艿丸
2.带藻荔枝汤
3.大蒜煮鸭蛋
4.消瘰汤煮鸡蛋
5.消瘰粥
6.烧鸡蛋
7.凌霄花根炖猪肉
8.地龙煨鸭蛋
9.木鳖烧鸡蛋
八、乳痈
1.公英粥（宜治炎症期
（初期））
2.石膏泻热粥（宜治炎
症期（初期）
3.双耳糖羹（宜治炎症期
（初期）
4.陈花粥（宜治炎症期
（初期））
5.马兰消痈汤（宜治炎
症期（初期）
6.苦菜白酒汤（宜治炎
症期（初期）
7.油菜粥（宜治炎症期
（初期）
8.油菜饮（宜治炎症期
（初期）
附：初期外用方
1.仙人掌消痈膏
2.葱白蜂蜜膏
3.蛋清仙人掌糊
9.甲鱼托脓汤（宜治脓肿期）
10.消痈猪蹄汤（宜治脓肿期）
11.益气鲫鱼汤（宜治收口期）
12.鹅肉羹（宜治收口期）
九、肠痈
1.甜瓜肠痈散
2.鳖甲粉（宜治慢性阑尾炎）
3.鳝鱼散（宜治慢性阑尾炎）
4.清热解毒粥
十、疝
1.茴香红果汤
2.茄蒂散
3.丝瓜根散
4.�核汤
5.二核止痛汤
6.茴香粥
7.二桔甜蒜汤（宜治疼痛明显者）
附：疝病外用方
1.胡椒糊
2.茶叶熏洗
十一、痔疮
1.蒸茄泥
2.生食荸荠
3.甜黄花
4.无花炖猪肠
5.无花果猪肉汤
6.红枣饮
7.红枣木耳汤
8.红糖藕蚕汤
9.槐米牛脾汤
10.鸡冠煮鸡蛋
11.醋羊血
12.海参阿胶散
13.红糖煮马蹄
14.蒸柿饼
15.鸡胆丸
十二、骨髓炎
1.黄豆猪骨汤
2.阳和粥
附：骨髓炎外用方
大头菜子散
十九、跌打损伤
1.茄干散
2.跌打散
3.鸡血藤跌伤酒
4.醋公鸡（宜治腰部扭伤）
5.扭伤核桃散
6.韭菜或根黄酒煎
7.两面针煮鸡蛋
附：跌打损伤外用方
1.栗粉糊
2.小豆槐花膏
3.葱须椒汤
妇科
一、月经不调
1.韭菜炒羊肝（宜治月经先期）
2.生姜炖羊肉（宜治月经后期）
3.当归附山羊肉汤（宜
治月经先后无定期）
4.西瓜子散（宜治月经
量多）
5.当归生地干姜羊肉
汤（宜治月经过少）
6.羊肉苁蓉调经粥（宜
治月经过少）
7.木耳石脂散（宜治月
经淋漓不尽）
8.鸡血藤煲鸡蛋（宜治
月经后期）
9.益母姜糖水（宜治月
经先后无定期）
10.芹菜黄花汤（宜治月
经先期）
11.藕节血余汤（宜治月
经先期、量多）
12.羊肉炖豆腐（宜治月
经后期）
13.桂圆红枣粥（宜治月
经量少）
二、闭经
1.当归羊肉汤（宜治气
血不足型）
2.归芪蒸鸡（宜治气血
不足型）
3.甜瓜藤散（宜治血瘀型）
4.石榴根煎（宜治血瘀型）
5.煮鸡蛋（宜治气血不
足型）
6.丝瓜散（宜治血瘀型）
三、痛经
1.当归生姜羊肉汤（宜
治虚寒型）
2.丝瓜汤（宜治肝郁气
滞型）
3.山楂肉桂煎（宜治寒
凝瘀滞型）
4.干姜红糖汤（宜治寒
湿凝滞型）
5.艾叶煲鸡蛋（宜治寒
凝瘀滞型）
6.川芎或益母草煮鸡蛋
（宜治气血瘀滞型）
7.黑豆煮鸡蛋（宜治虚
性痛经）
8.茴香温经粥（宜治寒
凝型）
9.生姜大枣汤（宜治感
寒型）
10.桃仁红花汤（宜治
血瘀型）
11.马兰头草煎（宜治湿
热蕴结型）
12.清汤枸杞肉（宜治经
后隐痛）
13.鳙鱼干姜汤（宜治
寒凝型）
四、崩漏
1.人参炖乌鸡（宜治脾
虚不固型）
2.荠菜煎（宜治血热型）
3.黑木耳散
4.止崩散（宜治伴有昏
迷现象型）
5.莲蓬散
6.藕节红糖饮
7.鲤鳞粉
8.荔枝汤（宜治脾虚型）
9.扁豆花散
10.鸡冠红散
五、带下病
1.花生梅片泥
2.韭菜根鸡蛋汤
3.肉附蛋
4.扁豆末
5.扁豆花
6.养麦莲子粥
7.绿豆木耳散
8.冬瓜子粉
9.冬瓜子汤
10.豇豆汤
11.红糖藕汁
12.白玉马齿苋
13.白茄花
14.清炖银耳
15.山药猪肉汤
16.白果仁煎
17.炳猪肚
六、妊娠呕吐
1.姜炙糯米粉
2.冰糖柿蒂饮
3.糖醋鸡蛋
4.柚皮橄榄饮
5.葡萄藤饮
6.生姜甘蔗饮
7.糯米粥
8.�豆散
9.姜韭饮
10.柚皮茶
七、先兆流产
1.黑豆粥
2.香油蜜饮
3.醉蛋黄
4.艾叶煮鸡蛋
5.母鸡汤
6.党参炖龟肉
7.炖葡萄莲子
8.首宿子煮鸡蛋
9.安胎鲤鱼粥
10.砂仁炖鲫鱼（宜治习
惯性流产）
11.黄芪炖鲈鱼（宜治习
惯性流产）
12.�麻根煲母鸡汤（宜
治习惯性流产）
13.安胎鸡蛋汤
八、妊娠水肿
1.小豆炖鲤鱼
2.小豆炖鲫鱼
3.小豆冬瓜利水汤
4.鲤头冬瓜汤
5.赤小豆粥
6.鲤鱼粥
7.猪肝豆米粥
8.煮蒜黑豆
9.蜜瓜饮
10.糯米面粉团
11.白获苓粥
九、产后腹痛
1.山楂益母汤（宜治血
瘀型）
2.产后腹痛汤（宜治血
虚受寒型）
3.干姜红糖饮（宜治寒
凝血瘀型）
4.酒煎木耳（宜治血瘀型）
5.益母草粥（宜治血瘀型）
6.桂园汤煮鸡蛋（宜治
血虚型）
7.清蒸木耳猪肉（宜治
血虚有瘀型）
8.苏木煲鸡蛋（宜治血
瘀型）
十、恶露不绝
1.止露鸡蛋汤
2.藕节炖母鸡
3.山楂粥
4.益母红糖止露饮
5.小豆红糖饮
6.糖茶
7.益母煮鸡蛋
8.莲藕粥
9.红糖木耳饮
十一、产后缺乳
1.鲂鱼猪蹄汤
2.鸡血藤炖猪蹄
3.猪蹄通草汤
4.冬瓜子莲鱼汤
5.南瓜子泥
6.王不留豆腐汤
7.花生豆蹄汤
8.猪蹄寄生汤（宜治肝
肾阴虚型）
9.鲫鱼汤
10.木瓜鲤鱼汤
11.豆腐当归汤
12.黄芪猪肝汤
13.羊肉猪蹄汤（宜治产
后受寒型）
14.绿豆红糖汤
15.花生红糖饮（宜治
血瘀型）
十二、子宫下垂
1.鲂鱼黄芪汤
2.甲鱼黄芪汤
3.金樱子冰糖汤
4.金樱炖母鸡
5.首乌煲母鸡
6.巴戟炖大肠
7.升麻炖大肠
8.荔枝酒
9.陈醋炖芋艿花
十三、更年期综合症
1.平躁大枣汤
2.桑椹膏
3.石决龙牡粥
4.蒸甲鱼枸杞汤
5.杜仲人参酒
6.山楂荷叶茶
7.桑菊茶
8.桂圆红枣粥
十四、不孕
1.苁蓉炒羊肾（宜治贫
血不孕型）
2.当归坤草煮鸡蛋
3.望子菜
4.芎艾菟丝炖鹌鹑（宜
治宫寒不孕型）
5.助孕粥（宜治体虚宫
寒不孕型）
6.紫石粥（宜治宫寒不
孕型）
7.山药汤圆（宜治男子
肾虚精亏型）
8.鹿角粳米粥（宜治宫
寒不孕型）
9.淡菜粥
儿科
一、秋季腹泻
1.马齿苋粥
2.丝瓜叶粥
3.荷叶粥
4.藿香薏米粥
5.二豆糯米粥
6.茄叶饮
7.烧蒜
8.保和粥
9.内金萝卜粥
10.山药粥
11.参枣粥
12.白果蛋
二、积滞
1.消积散
2.锅巴汤
3.三仙汤
4.消食粥
5.消食糕
6.莱菔汤
7.豆花饮
8.鸡肝消食散
9.白萝卜汤
10.二丑饼
三、小儿疳积
1.消积猪肉汤
2.角鱼四草汤
3.鸡肉四根汤
4.四草内金猪肉汤
5.消积散
6.山楂煎
7.消疳汤
8.黄瓜炖豆腐
9.蟾蜍散
10.疳积方
四、小儿营养不良
1.红枣小米粥
2.红枣大麦粥
3.红枣焦秫米粥
4.薏米健脾粥
5.烤馒头片或面包片
6.白扁豆瘦肉汤
7.牛肉汁
8.牛奶姜汁饮
9.人乳白糖饮
10.八宝鸡汤
11.竹笋粥
五、遗尿
1.煮胡椒鸡蛋
2.韭菜籽面饼
3.羊肚汤
4.鸡内金饼
5.鸡肠粥
6.鸡肠散
7.清炖乌龟
8.止遗狗肉汤
9.童便炒黑豆
10.韭菜根饮
11.智仁膀胱汤
12.红枣
13.大葱硫黄膏
六、缺铁性贫血
1.枣泥大米粥
2.芝麻小米粥
3.枸杞黑豆粥
4.菠菜粥
5.猪血豆腐
6.清蒸银耳汤
7.胎胞大补饺
8.萝卜麦仁粥
9.麦仁小豆粥
10.绿豆玉米面粥
11.蒸鸡肝蛋羹
12.菠菜猪肝汤
13.芝麻酱拌菠菜（或
芹菜）
七、幼儿自汗
1.黄芪粥（宜治气虚
自汗）
2.芡实粥（宜治气虚
自汗）
3.麦枣汤（宜治气虚
自汗）
4.红枣乌梅汤（宜治
气虚自汗）
5.黄芪枣豆汤（宜治气
虚自汗）
6.萸枣饮（宜治气阴两
虚型自汗）
7.生脉饮（宜治气阴两
虚型自汗）
8.小麦山药汤（宜治气
阴两虚型自汗）
9.芪合煎（宜治气阴两
虚型自汗）
10.山萸牡蛎汤（宜治气
阴两虚型自汗）
11.鳅鱼汤（宜治气阴两
虚型自汗）
八、麻疹
1.香菜汤（宜治麻疹初期）
2.胡萝卜马蹄茶（宜治
麻疹初、中期）
3.豆腐鲤鱼汤（宜治麻
疹恢复期）
4.绿豆蝉蜕汤（宜治初
期透发不畅）
5.芦根柽柳茶（宜治麻
疹初期）
6.竹笋鲫鱼汤（宜治麻
疹初期）
附：麻疹外用方
1.柚子外洗方
2.芫萎外用方
3.野菊花汤
九、腮腺炎
1.黄绿白糖饮
2.鲜马苋饮
3.菊花豆根汤
4.夏兰解毒粥
附：腮腺炎外用方
1.仙人掌
2.食醋绿豆糊
3.马齿苋
4.丝瓜络
5.蛋清公英泥
6.赤豆大蒜泥
7.天花绿豆粉
8.地龙白糖水
9.赤小豆糊
10.胡椒叶
十、百日咳
1.甜菜根汤
2.二仁蜜
3.鸡苦胆饮
4.大蒜浸膏
5.胡萝卜大枣汤
6.蒜胆汁
7.灰豆腐
8.百部糖浆
9.冰糖煮鸡蛋
10.黄豆茶叶煎
11.芹菜止咳汁
12.冰糖炖橄榄
13.核桃糖梨饮
14.罗汉柿饼煎
15.糖萝卜饮
16.南瓜子散
17.栗米冬瓜煎
18.百桃糖浆
十一、寄生虫病
1.生吃丝瓜仁（宜治蛔
虫病）
2.乌梅川椒汤（宜治蛔
虫病）
3.南瓜子糊（宜治蛔虫病）
4.萝卜川椒丸（宜治蛔
虫病）
5.炒香榧
6.石榴树皮煎（宜治蛔
虫病）
7.蒸使君子肉（宜治蛔
虫病）
8.安虫饮（宜治蛔虫引起
的腹痛）
9.葱白菜油饮
10.南瓜除虫糊（宜治
蛲虫病）
11.吃葵花籽仁（宜治
蛲虫病）
12.君子百部散（宜治
蛲虫病）
13.蒜泥膏（宜治蛲虫病）
14.葱蜜栓（宜治蛲虫病）
15.南瓜子煎（宜治钩
虫病）
16.糖醋马齿汁（宜治
钩虫病）
17.生食香蕉（宜治钩
虫病）
18.炒榧子（宜治绦虫病）
19.白糖南瓜子乳（宜治
绦虫病）
20.南瓜子玄明槟榔煎（宜治
绦虫病）
21.槟榔煎（宜治姜片
虫病）
22.食椰子（宜治姜片
虫病）
23.南瓜仁伴槟榔煎（宜
治姜片虫病）
眼科
一、红眼病
1.黄花汤
2.菠菜菊花汤
3.桑菊黄豆煎
4.猪胰荸荠汤（宜治后
期目赤不退者）
5.枯草煮鸡蛋
附：红眼病外用方（可与
食疗配合使用）
1.胆汁蜂蜜液
2.鲜人乳
3.桑菊液
4.荸荠液
5.石榴液汁
二、青光眼
1.杞豉粥（宜治慢性青
光眼）
2.杞肾明目粥（宜治慢
性青光眼）
3.猪肝粥（宜治慢性青
光眼）
4.双耳汤（宜治慢性青
光眼）
5.红黑汤（宜治慢性青
光眼）
6.核桃仁炒韭菜（宜治
慢性青光眼）
7.青虾炒韭菜（宜治慢
性青光眼）
8.酱醋羊肝（宜治慢性
青光眼）
9.猪肝绿豆粥
10.白菜苡米汤
11.冬瓜赤豆汤
12.紫菜萝卜汤
13.清炒竹笋
14.炒绿豆芽
15.炝腰肝片
三、夜盲
1.菠菜煮羊肝
2.蒸鸡肝
3.防盲果
4.胡萝卜炒猪肝
5.构杞叶猪肝汤
6.鱼肝苍术汤
7.煮羊肝
8.胡萝卜煮鸡蛋
9.羊肝粥
10.蒸夜明鸡肝
11.谷精菊花肝片
12.胡萝卜羊肝粥
喉科
一、失音
1.花生蜂蜜煎
2.鸭蛋糕
3.油蜜膏
4.梨汁饮
5.炸鸡蛋
二、骨鲠
1.灵仙糖酒饮
2.消鲠散
3.消刺软骨果
4.化刺饮
三、咽喉炎
1.豆腐石膏汤
2.鱼腥草煲猪肺汤
3.葛菜煲鲜鱼汤
4.白果苡仁汤
5.杏仁炖雪梨
6.萝卜汁糖浆
7.藕汁蜜饮
8.冰糖花果汤
9.乌梅青果茶
10.鲜橙饮
11.龙葵茶
12.橄榄萝卜饮
13.冰糖橄榄汤
14.梅橄汤
15.明矾炙橄榄
16.冬菜粥
17.冰糖百合汤
18.鸭蛋豆浆饮
19.甜萝卜汁
20.橄榄海蜜茶（宜治慢
性咽炎）
21.刀豆菊茶饮（宜治慢
性咽炎）
22.凤衣天冬饮（宜治慢
性咽炎）
23.银花百合汤（宜治急
性咽喉炎）
鼻科
一、鼻炎
1.丝瓜散
2.丝瓜藤炖猪肉
3.辛夷煮鸡蛋
4.通窍猪脑汤
5.猪鼻汤
6.鼻炎鱼头汤
7.鼻炎粉
附：鼻炎外用方
1.葱鼻净
2.鼻渊炎
3.鼻炎冲剂
二、鼻衄
1.枇把叶粥
2.藕节饮
3.桑菊饮
4.蛋清冲剂
5.藕韭汁饮
6.蚕豆花汤
7.蚕豆花汁
8.荸荠汁
9.白茅根汤
10.猪皮大枣羹
11.糯藕糕
12.萝卜汁汤
附：外用方
木耳散
耳科
一、耳聋、耳鸣
1.黑豆炖狗肉（宜治肾
虚型）
2.清炖乌鸡（宜治肾虚型）
3.菖柏枸杞炖猪肉（宜
治肾虚型）
4.芩连龙胆粥（宜治肝
胆火旺型）
口腔科
一、牙痛
1.石膏粳米粥
2.豆腐橄榄汤
3.苦瓜饮
4.绿豆糯米散
5.丝瓜散
6.蒜泥（宜治虫蛀牙痛）
7.鲜鸭血
8.生地粥（宜治虚火牙痛）
9.天门冬粥（宜治虚火
牙痛）
10.沙参煮鸡蛋（宜治虚
火牙痛）
11.柳根炖猪肉（宜治虚
火牙痛）
12.荸荠茅根饮（宜治虚
火牙痛）
13.木耳荆芥煎（宜治虚
火牙痛）
14.山萸肉煎（宜治虚
火牙痛）
15.麦冬地黄饮（宜治虚
火牙痛）
16.生地煲鸭蛋（宜治虚
火牙痛）
二、口臭
1.绿豆糯米粉
2.霍香粥
3.麦冬粥
4.薄荷粥
5.霍香佩兰茶
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
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我花了相当一段时间研究了这本书中关于慢性疲劳和消化不良的部分。我的感受是，这本书的编写者似乎非常依赖于口口相传的经验总结，缺乏现代临床数据的支撑，这一点从文字的语气中就能体现出来——那种不容置疑的笃定感。书中很多篇幅都在强调“持之以恒”的重要性，指出食疗见效慢，需要长期坚持。这一点我表示理解和赞同，毕竟身体的调理不是一蹴而就的。然而，更让我感到困惑的是，在一些相对复杂的病症描述下，提供的食疗方案常常是几种食材的混合堆砌，缺乏明确的剂量和疗程指导。比如，有些方子提到“每日饮用”，但没有说明是饭前还是饭后，是空腹还是饱腹，这些细节对于追求精准调理的人来说至关重要。总的来说，这本书更像是前辈们记录下的“食谱集锦”，非常适合那些已经有明确健康目标，并且愿意自己去摸索和调整细节的实践者。对于初学者而言，如果不能结合其他更系统的食疗理论书籍来看，可能会因为信息过于零散而感到迷茫。
评分从排版和整体观感上来说，这本书更像是一本面向特定群体的“内部资料”而非面向大众的畅销书。它没有华丽的封面，内页的插图也几乎没有，全靠文字堆砌。但正是这种朴实，反而带给我一种“返璞归真”的感觉。书中最有价值的部分，我认为是那些看似微不足道的“小偏方”，比如针对特定季节或特定生活习惯导致的微小不适，书中提供了许多非常具体的草药和食物搭配。比如，书中有一小节专门讲了针对久坐人群的腿部血液循环不畅，推荐了一种非常简单的姜醋泡脚方。这种对日常细节的关注，是很多大部头的养生书中容易忽略的。这本书的缺点依然在于，它将所有“病”一概而论，没有对症状的严重程度进行分级处理。它提供的是一把钥匙，但打不开哪扇门，需要使用者自己去试。如果你只是想在日常生活中增加一些食补的灵活性，偶尔用它来给自己的饮食增加一点“古老智慧”的点缀，这本书的贡献是毋庸置疑的。但若指望它能替代专业的医疗建议，那恐怕就会大失所望了。
评分这本书的装帧和印刷质量，坦白说，很有上个世纪七八十年代工具书的风格。纸张偏薄，油墨味稍微有点重，如果你对阅读环境要求比较高，可能会不太适应。内容结构上，它采用了以“病症”为主线的分类法，从内科到外科的常见小毛病，几乎都有涉及。我最欣赏的一点是，它收录的食材大多是厨房里触手可及的普通物品，比如大白菜、生姜、葱白，这大大降低了实施食疗的门槛，不需要特地跑去中药店抓药。然而，这种“亲民性”的背后，隐藏着对疗效的过度承诺。很多描述听起来像是灵丹妙药，用一种非常肯定的语气断言某个偏方能解决某个顽疾。作为现代受过科学教育的人，我对这种“包治百病”的说法持保留态度。我更倾向于将书中的内容视为一种“生活智慧的参考”，而非“必须遵循的医嘱”。如果你抱着轻松的心态，把它当作一本了解传统食疗思路的参考书，而不是一本能解决所有健康问题的圣经，那么它的价值才能被相对客观地评估。
评分这本书，嗯，说实话，刚拿到手的时候，我有点怀疑。封面设计得挺朴素，内容介绍也比较直接，感觉像是那种家家户户都会备一本的老式工具书。我本来期待的是那种图文并茂、讲解深入浅出的现代健康指南，但这本书更偏向于传统的食疗方子汇编。翻开目录，各种常见病症后面跟着一串串的食材和做法，确实是偏方性质的，没有太多现代医学的术语解释，更像是一种经验的积累。我试着找了几个我平时有点小毛病对应的方子，比如肠胃不适或者有点上火，里面的建议食材倒是挺常见，比如山药、红枣、枸杞这些，做法也都很简单，就是炖煮或者煮水喝。我个人觉得，对于那些对手术或者西药有抵触，更倾向于食补调理的老一辈人来说，这本书可能很有吸引力。但对我这个习惯了科学论证的人来说，总觉得少了点什么，比如食材的药理分析，或者不同体质的人应该如何调整剂量。它更像是一个快速查阅的“药膳目录”，而不是一本让你深入了解身体如何通过食物来恢复平衡的深度读物。阅读体验上，字体偏小，排版也比较紧凑，读起来稍微有点费力，需要耐心去慢慢琢磨那些看似简单的配方。
评分我买这本书纯粹是出于好奇，因为身边总有人推荐食疗，说这是一种更温和的调理方式。这本书的内容量确实惊人，名字里的“1100”看来不是虚指，里面罗列的偏方多到让人眼花缭乱。但这种“大而全”的特点也带来了另一个问题：内容的深度明显不足。很多条目都是“某病，用A食材煮水饮用”这样极简的描述，缺乏对病因、食材功效、以及操作禁忌的详细说明。举个例子，书中提到了几种针对失眠的食疗方，但对于“失眠”的分类（是心脾两虚还是肝火旺盛），不同的方子适用人群是什么，完全没有区分。这让我这个初学者感到无从下手，我怕选错了方子非但没好转，反而可能加重其他潜在的问题。说白了，这本书更像是一个知识的“大集市”，各种货物堆在一起，需要你自己去辨别真伪和适用性。如果你本身对中医食疗有一定基础，知道如何根据自己的症状去筛选和调整，这本书或许能提供一些新的思路和食材组合；但对于完全的新手来说，它更像是一本需要“专业人士”解读的古籍，直接拿来用，风险系数不低。
评分简直想把这书给丢了。企图用食疗来治病，不是耽误事儿么。。
评分简直想把这书给丢了。企图用食疗来治病，不是耽误事儿么。。
评分简直想把这书给丢了。企图用食疗来治病，不是耽误事儿么。。
评分简直想把这书给丢了。企图用食疗来治病，不是耽误事儿么。。
评分简直想把这书给丢了。企图用食疗来治病，不是耽误事儿么。。
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