人体需要

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出版者:重庆大学出版社
作者:翟飚等
出品人:
页数:442
译者:
出版时间:2001-09
价格:26.00
装帧:平装
isbn号码:9787562423140
丛书系列:
图书标签:
  • 养生
  • Dr.F
  • 健康
  • 养生
  • 人体结构
  • 生理学
  • 医学科普
  • 健康指南
  • 身体健康
  • 疾病预防
  • 健康生活
  • 营养学
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具体描述

作者简介

目录信息

第1部分人体的基本营养素
蛋白质
什么是蛋白质
蛋白质的种类
蛋白质的生理功能
蛋白质的消化与吸收
人体对蛋白质的利用
蛋白质的需求与来源
脂肪
什么是脂肪
脂肪的生理功能
脂肪的营养价值
脂肪的吸收与代谢
关于胆固醇
脂肪的需求与来源
碳水化合物
什么是碳水化合物
碳水化合物的生理功能
有关食物纤维
碳水化合物的消化、吸收与代谢
维生素
维生素A及其生理功能
维生素A的吸收与人体需要
维生素D与人体吸收
维生素D的生理功用与缺乏症
维生素D的需求与过多症
维生素E及其生理功能
维生素K及其生理功能
维生素B1及其生理功能
维生素B2及其主理功能
维生素B6及其生理功能
维生素PP及其生理功能
维生素C的主理功能及缺乏症
叶酸及其生理功能
维生素B12及其生理功能
泛酸及其生理功用
碳物质与微量元素
钙的生理功能及人体需要
磷的生理功能及人体需要
钠的生理功能及人体需要
钾的生理功能及人体需要
铁的生理功能及人体需要
硫的生理功能及人体需要
镁的生理功能及人体需要
锌的生理功能及人体需要
铜的生理功能及人体需要
碘的生理功能及人体需要
硒的生理功能及人体需要
锰的生理功能及人体需要
铬的主理功能及人体需要
钼的生理功能及人体需要
钴的生理功能及人体需要
氟的生理功能及人体需要

体内水的分布及生理功能
人体对水的需要与排出
……
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的叙事风格简直是神来之笔,作者构建了一个宏大而又细致入微的世界观,让我仿佛真的穿越到了那个时代。开篇的场景描写就极具画面感,那些历史的尘埃、人物的微表情,都被刻画得入木三分。我尤其欣赏作者在人物塑造上的功力,每一个主要角色都有着复杂的内心挣扎和成长弧线,绝非扁平化的符号。比如那个总是游走在道德边缘的智者,他的每一次抉择都充满了张力,让人不禁深思。情节的推进如同精密的钟表,环环相扣,看似松散的线索,到最后却能汇聚成一幅完整且令人震撼的图景。阅读的过程中,我多次被作者对人性的洞察力所折服,那些关于权力、欲望与救赎的探讨,都隐藏在跌宕起伏的故事之下,既有学术的深度,又不失大众的可读性。可以说,这是一部需要静下心来细细品味的佳作,它不仅仅是在讲述一个故事,更像是在引领读者进行一场深刻的哲学思考。读完之后,那种意犹未尽的感觉,让我立刻就想重温那些关键的转折点,去重新感受作者布置下的那些精妙的伏笔。

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这本书的结构设计简直是鬼斧神工,它采用了多重叙事线索并行推进的方式,但作者高超的控场能力确保了所有的线索最终都能清晰地交汇。我一开始还有点担心会理不清头绪,但随着阅读的深入,我发现那些看似无关紧要的支线情节,其实都是为最终的宏大主题服务的精密齿轮。作者对时间的处理也非常有技巧,时而快速跳跃,浓缩数年的光阴;时而又慢镜头般地捕捉一个瞬间的内心活动,这种时空维度的灵活切换,极大地增强了故事的层次感和立体感。我特别欣赏作者在处理历史背景时所展现出的那种扎实的研究功底,即便故事是虚构的,但其根植于现实的那些社会细节和时代背景,让人倍感真实可信。这本书的阅读体验,更像是在解密一个复杂的谜团,你需要不断地进行逻辑推理和情感代入,每解开一个谜团,都会带来巨大的满足感。这是一部需要细心阅读,并愿意为之投入精力的作品。

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说实话,我一开始是被这本书的装帧吸引的,但真正吸引我读下去的,是它那股子不屈不挠的生命力。它似乎在挑战一切既定的观念,用一种近乎粗粝却又充满热情的笔触,去描绘那些被主流话语边缘化的小人物的挣扎。这本书的节奏把握得非常老道,高潮迭起,低谷铺陈,就像坐过山车一样刺激。最让我印象深刻的是其中对于“坚持”这个主题的处理,它没有将之浪漫化,而是展现了坚持背后那种近乎愚蠢的、日复一日的磨砺和痛苦。作者似乎对生活抱有一种近乎残酷的诚实,不回避生活中的灰暗和不公,但同时又在最黑暗的地方点燃了一丝微弱却坚韧的火苗。我发现自己很少在阅读中产生强烈的代入感,但这本书做到了,我仿佛能感受到角色们皮肤下的汗水和血液的温度。它不矫揉造作,坦荡直白,读完后留下的不是一个故事的结局,而是一种面对未来挑战的勇气。

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这本书给我带来的冲击,更多是源于它对“未知”的探讨,以及那种弥漫在字里行间挥之不去的神秘感。作者似乎对传统意义上的“答案”不感兴趣,反而热衷于抛出更深层次的问题。它没有提供简单的道德评判,而是将复杂的人性议题摊开在读者面前,要求我们自己去裁决。我特别欣赏那些充满象征意义的意象,它们反复出现,每一次出现都带有不同的解读空间,让每一次重读都有新的发现。这种开放式的结局处理,既让人感到一丝怅然若失,但更多的是一种被赋予了思考自由的兴奋感。阅读过程中,我的思绪总是被拉扯着,在对角色命运的担忧和对世界本质的探寻之间徘徊。这本书不像是讲述故事,更像是提供了一扇通往另一维度世界的窗户,窗外的风景光怪陆离,却又如此贴近我们内心深处的恐惧与向往。读完之后,你不会记住每一个情节,但你会永远记得那种被强烈触动后的精神余震。

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这本书的语言运用达到了近乎诗意的境界,我常常需要停下来,只是为了反复咀嚼那些措辞的巧妙和韵律感。它不像很多现代小说那样追求直白的叙事效率,而是更偏向于一种古典的、韵味悠长的笔法。作者对于环境的描绘,特别是自然景象与人物心境的交融,处理得极其到位。例如,当角色处于极度焦虑或迷茫时,笔下的风声、雨声、甚至是光线的变化,都会被赋予一种强烈的象征意义。我特别喜欢作者在对话中体现出的那种张力——许多重要的信息不是直接说出来的,而是通过未尽之言、反问或者微妙的停顿来传达的,这极大地考验了读者的理解能力,同时也带来了极高的阅读乐趣。这种细腻入微的文字功底,让整本书的质感非常高级。它不是那种一眼就能看完就忘掉的快餐文学,而是需要反复翻阅,去体会字里行间隐藏的深层情绪和文化底蕴。对于追求文学性的读者来说,这本书无疑是一场盛宴。

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