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发表于2024-09-10
天天吃醋 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《天天吃醋》內容簡介:好醋能促進新陳代謝,平衡血液的酸堿值,使血液中的抗體增加,增強擔負免疫作用的淋巴細胞的吞噬能力,提高身體抗病能力,幫助體內環保,也是維持健康的優質食品。釀造醋主要含有維生素、氨基酸、礦物質、有機酸、醋酸菌、酶等豐富營養素。許多人都以為醋是酸性食品,隻敢用少許來調味,不敢拿來當飲料大量飲用,因而錯失瞭醋的妙用。釀造醋是一種充分發酵過的食品,含有非常豐富的營養成分,包括酶、礦物質、有機酸、醋酸菌、維生素、氨基酸等——都是人體非常需要的營養素。通過自然發酵的釀造醋中富含的維生素、有機酸(如醋酸、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等)將食物中的鈣、磷等礦物質有效萃取齣來,形成醋酸鈣,就能促進身體的有效吸收,達到真正補充鈣質的效果。
海報:
楊綠茵,1969年生。現任:天然釀造醋教育推廣工作者經曆:颱灣全景傳播基金會項目負責人颱灣新竹文化協會執行秘書學曆:颱灣“清華大學”社會學碩士著作:《天天吃醋》等。
賞心悅目,但醋真的不好喝。。。
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醋里面的学问《天天吃醋》 醋是我们中国人离不开的东西,开门七件事,菜米油盐酱醋茶,无论你走到哪里,只要你是中国人,就和中国的饮食习惯分不开了。 不过要说醋,对于我们来说也不过是一种调味品罢了,直到前几年出现了苹果醋饮料,才知道这东西还能喝。不过喝一次...
評分以前很少吃醋,一瓶醋放在橱柜里差不多都过保质期了还吃不完,那时候只是偶尔吃水饺或凉拌菜的时候,才会少加点醋的……自从几年前母亲患上了高血压,我就开始了对健康饮食和养生的研究,也就逐渐发现了醋对于人体健康的重要。还通过朋友的介绍给母亲使用了一种通过坚持吃醋泡...
評分拿到这本书的时候,家里正好有一箱苹果醋。本来我天天看着这箱醋发愁,酸溜溜的,谁也不喝。用它拌凉菜吧,又能用多少? 读过《天天吃醋》我才发现,原来我们身边普普通通的醋竟然有那么多作用。醋可以提高人体的免疫力,可以活化人体细胞,能够消除疲劳,还能补充有益的营养...
評分拿到这本书的时候,家里正好有一箱苹果醋。本来我天天看着这箱醋发愁,酸溜溜的,谁也不喝。用它拌凉菜吧,又能用多少? 读过《天天吃醋》我才发现,原来我们身边普普通通的醋竟然有那么多作用。醋可以提高人体的免疫力,可以活化人体细胞,能够消除疲劳,还能补充有益的营养...
評分读这本书的时候,我觉得非常紧张。因为担心作者会在书里面推销产品,尤其是看到自序的彩页下面有大大小小“远近高低各不同”的一溜醋瓶子登时心想坏了,看完的时候保不准要在评论里头发火,这可怎么是好。 往后看发现除了序言里这一次“出镜”外,作者并没有趁机推销自家产品,...
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