物理化學 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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內 容 提 要

本書是由全國普通醫藥中專教材建設委員會組織編寫的規劃教材之一。全書包括緒

論、氣體、熱力第一定律與熱化學、熱力學第二定律、相平衡、溶液、化學平衡、電化

學、錶麵現象和膠體、化學動力學和催化作用共十章內容。

該書針對具有初中基礎的學生，在理論方麵降低瞭深度，適當減少瞭一些公式的數

學推導，重點強調瞭有關公式的應用，加強瞭物理化學基本原理與藥物生産實際的聯係。

在例題和習題方麵盡量選擇與醫藥行業關係密切的內容，並穿插介紹一些新的科技進展

情況，在化學動力學一章強調瞭對大氣層的保護，從而培養學生的環保意識。

本教材可供化學製藥工藝、藥物製劑工藝、中藥製藥工藝、微生物製藥工藝、藥物

分析檢驗、製藥機械等專業使用，也可供化工類中等專業學校師生參考。

目錄
第一章 緒論
第一節 物理化學的研究對象和內容
一、物理化學的概念
二、物理化學的內容
三、本教材內容簡介
第二節 研究物理化學的方法
一、一般研究方法
二、特殊研究方法
第三節 物理化學與醫藥的關係
一、物理化學與醫藥生産的關係
二、物理化學與製藥設備的關係
三、物理化學與藥物質量控製的關係
第四節 學習物理化學的方法
一、物理化學課的特點
二、物理化學的學習方法
習題
第二章 氣體
第一節 理想氣體狀態方程式
一、低壓氣體的基本定律
二、理想氣體及其狀態方程式
三、理想氣體狀態方程的應用
第二節 分壓定律和分體積定律
一、道爾頓分壓定律
二、阿瑪格分體積定律
三、混閤氣體的平均摩爾質量
第三節 真實氣體和範德華方程
一、真實氣體與理想氣體之間的偏差
二、真實氣體的狀態方程――範德華方程
三、真實氣體的其它重要方程簡介――維裏方程
第四節 氣體的液化和壓縮因子
一、CO2恒溫綫分析
二、臨界狀態與對比狀態
三、高壓下真實氣體的狀態方程
習題
第三章 熱力學第一定律和熱化學
第一節 基本概念
一、體係和環境
二、狀態和狀態函數
三、過程和途徑
四、熱力學平衡
第二節 熱力學第一定律及焓
一、熱、功、內能
二、熱力學第一定律
三、恒容熱 恒壓熱及焓
第三節 熱容及顯熱的計算
一、熱容
二、理想氣體熱容
三、顯熱的計算
第四節 可逆過程與最大功
一、功與過程的關係
二、可逆過程及其特徵
第五節 熱力學第一定律在相變過程中的應用
一、相變及相變熱
二、相變過程中熱力學第一定律的應用
第六節 熱力學第一定律對理想氣體的應用
一、理想氣體各過程Q W △UU △H的計算
二、理想氣體絕熱可逆過程中p V、T之間的關係
三、熱力學第一定律對相變和理想氣體應用的公式比較
第七節 化學反應熱效應與熱化學方程式
一、化學反應的熱效應
二、同一反應的恒壓熱效應與恒容熱效應的關係
三、熱化學方程式
第八節 赫斯定律
一、赫斯定律的錶述
二、赫斯定律的應用
第九節 生成熱與燃燒熱
一、生成熱和標準生成熱
二、標準燃燒熱
第十節 熱效應與溫度的關係
一、基爾霍夫公式
二、基爾霍夫公式的應用
習題
第四章 熱力學第二定律
第一節 自發過程及熱力學第二定律的錶述
一、自發過程
二、熱力學第二定律的錶述
第二節 卡諾循環
一、卡諾循環
二、熱機效率
第三節 熵
一、可逆循環過程的熱溫商及熵的導齣
二、熱力學第二定律的數學錶達式與熵增原理
三、熵的物理意義
第四節 熵變的計算
一、熵變的計算思路
二、ＰVT變化過程的熵變
三、混閤過程的熵變
四、相變過程的熵變
五、化學反應過程的熵變
第五節 吉布斯自由能
一、吉布斯自由能
二、理想氣體的吉布斯自由能
三、恒溫過程中△G的計算
習題
第五章 相平衡
第一節 基本概念和相律
一、相和相數
二、物種和物種數
三、組分和組分數
四、自由度
五、相律
第二節 單組分體係――水的相圖
一、單組分體係的相律分析
二、水的相圖
三、水的相圖的應用
第三節 單組分體係兩相平衡時溫度與壓力的關係
一、液體的飽和蒸氣壓
二、單組分體係兩相平衡時溫度與壓力的關係
第四節 簡單雙組分凝聚體係的相圖
一、熱分析法繪製相圖
二、Bi－Cd體係的相圖
三、溶解度法繪製相圖
四、相圖的應用
習題
第六章 溶液
第一節 溶液組成的錶示方法及換算
一、溶液組成的錶示方法
二、溶液組成錶示法之間的換算
第二節 拉烏爾定律和亨利定律
一、拉烏爾定律
二、亨利定律
三、拉烏爾定律與亨利定律的比較
第三節 稀溶液的依數性
一、依數性的錶現
二、依數性的應用
第四節 理想溶液
一、理想溶液
二、理想溶液的氣液平衡
三、理想溶液的相圖
第五節 真實溶液
一、真實溶液對理想溶液的偏差
二、具有一般正 負偏差的真實溶液的相圖
三、具有最大正 負偏差的真實溶液的相圖
第六節 精餾原理
一、蒸餾與精餾
二、精餾原理
三、具有最大正、負偏差溶液的精餾
第七節 不互溶液體混閤物
一、不互溶液體的特點
二、水蒸氣蒸餾
第八節 分配定律和萃取
一、分配定律
二、萃取
習題
第七章 化學平衡
第一節 化學反應的恒溫方程式
一、 化學反應恒溫方程式
二、範托夫恒溫方程式的應用
第二節 化學反應的平衡常數
一、平衡常數的各種錶示法
二、平衡常數和平衡組成的計算
第三節 標準生成吉布斯自由能
一、標準生成吉布斯自由能
二、化學反應的△G 計算
三、△H、△S 與溫度對化學反應方嚮的影響
第四節 多相反應的化學平衡
一、多相反應的平衡常數
二、分解壓與化閤物穩定性的關係
第五節 化學反應的平衡常數與溫度的關係
一、範托夫方程式
二、範托夫方程式的應用
第六節 各種因素對平衡組成的影響
一、壓力對平衡組成的影響
二、惰性介質對平衡組成的影響
三、反應物配比對平衡組成的影響
習題
第八章 電化學
第一節 電化學的基本概念和法拉第定律
一、電化學的基本概念
二、法拉第定律
第二節 電導率與摩爾電導率
一、電導率與摩爾電導率
二、摩爾電導率與溶液濃度的關係
三、離子獨立運動定律
第三節 電導的測定和應用
一、電導的測定
二、電導的應用
第四節 電池電動勢的産生
一、電動勢産生的機理
二、電池的書寫方法
第五節 可逆電池與電動勢的測定
一、可逆電池
二、可逆電池電動勢的測定
三、電化學法求算熱力學函數變量
第六節 電動勢與溶液濃度的關係
一、電池反應的能斯特方程
二、電極反應的能斯特方程
三、電動勢和電極電勢的強度性質
第七節 電極電勢和電極的種類
一、相對電極電勢
二、電極的種類及其電極電勢
第八節 電動勢的計算和應用
一、電動勢的計算
二、電動勢的應用
第九節 濃差電池和生物電化學
一、濃差電池
二、生物電化學簡介
第十節 分解電壓與極化作用
一、分解電壓
二、極化作用
三、超電勢與超電壓
第十一節 電解時的電極反應
一、電極反應的順序
二、析齣電勢的應用
三、電解氧化還原的應用
習題
第九章 錶麵現象和膠體
第一節 錶麵吉布斯自由能與錶麵張力
一、錶麵現象與錶麵吉布斯自由能
二、分散度
第二節 鋪展和潤濕
一、液體的鋪展
二、固體的潤濕
三、鋪展和潤濕在醫藥方麵的應用
第三節 粒子大小和亞穩狀態
一、粒子大小與蒸氣壓的關係
二、亞穩狀態和新相的生成
第四節 固體錶麵的吸附
一、固體錶麵的吸附現象
二、固體對氣體的吸附
三、固體對溶液的吸附
四、常見吸附劑簡介
第五節 溶液錶麵的吸附
一、溶液錶麵的吸附現象
二、錶麵活性劑的分類和性質
三、錶麵活性劑的作用
第六節 膠體分散係
一、分散係的分類
二、膠體分散係的類型
三、膠體的製備和淨化
第七節 膠體的性質
一、溶膠的動力性質
二、溶膠的光學性質
三、溶膠的電學性質
第八節 溶膠的穩定與聚沉
一、膠團的結構
二、溶膠穩定的因素
三、溶膠的聚沉
第九節 高分子化閤物溶液
一、高分子化閤物在醫藥方麵的應用
二、高分子化閤物的特徵
三、高分子溶液的滲透壓與唐南平衡
第十節 高分子溶液的鹽析與膠凝
一、高分子溶液的鹽析作用
二、膠凝與凝膠
三、凝膠的性質
習題
第十章 化學動力學和催化作用
第一節 化學反應速率
一、反應速率的錶示方法
二、反應速率的測定
第二節 化學反應速率方程
一、基元反應和非基元反應
二、基元反應的速率方程
三、非基元反應的速率方程
第三節 零級反應和一級反應
一、零級反應
二、一級反應
三、零級和一級反應在藥學中的應用
第四節 二級反應
一、二級反應
二、簡單級數的反應速率方程及特徵比較
第五節 典型復雜反應和光化反應
一、可逆反應
二、平行反應
三、連串反應
四 光化反應簡介
第六節 溫度對反應速率的影響
一、範托夫規則
二、阿倫尼烏斯公式
三、阿倫尼烏斯公式的應用
第七節 催化劑
一、催化劑的概念及特徵
二、催化作用的類型
第八節 單相催化反應
一、氣相催化反應
二、液相催化反應
第九節 多相催化反應
一、多相催化反應
二、固體催化劑簡介
第十節 酶催化與相轉移催化
一、酶催化
二、相轉移催化
習題
附錄一 一些物質在101.3kPa下的摩爾恒壓熱容
附錄二 一些物質的熱力學函數（p＝101.3kpa，T＝298.15K）
附錄三 298.15K時無限稀釋水溶液中離子的摩爾電導率
附錄四 一些有機化閤物的標準燃燒熱
主要參考書目
· · · · · · (收起)