藥膳食療健身指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


藥膳食療健身指南

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田後謀
中國農業齣版社
1999-12
394
17.60元
平裝
9787109060036

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发表于2024-11-11

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圖書描述

內容簡介

本書前兩章以很少的篇幅闡述瞭藥膳應用的基本知

識、製作技術、配料要求和技巧;第三章搜集瞭50餘種

常見疾病的防病治病藥膳近800首,從分析病癥入手,詳

細介紹瞭各種藥膳的用料配方、製作服法、功效及食用注

意事項;第四章介紹瞭200餘首滋補強身保健藥膳。

該書所介紹的藥膳力求取材容易,製作簡便,安全可

靠,療效靈驗。這既是一本普及實用的傢庭讀物,又是一

部廣大醫療、餐飲工作者的參考書。

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