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四季的幸福烘焙

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韓善明
馬艷
2012-3
204
36.00元
9787534953743

圖書標籤: 烘焙  美食  甜點  最美的烘焙  料理  生活  插畫傢的四季烘焙  精緻生活   


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发表于2025-02-16

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圖書描述

《四季的幸福烘焙》內容簡介:Mayo按照對各個季節的感受設計齣77個獨特的烘焙方子,享受這每季的幸福烘焙時刻吧。

Spring at last:櫻花模樣的蛋白餅乾,清新春日感覺般的草莓彼士裘依蛋糕捲……

Summer Breeze:充分利用應季水果吧,清爽的檸檬蛋糕,讓眼睛和味蕾得到雙重享受的 覆盆子甘那許派,誘人醇香杏仁霜配方的蜜桃塔……

Autumn Goodbye:燕麥等榖物粗糧,香氣撲鼻的核桃、碧根果和榛子等各種堅果,還有吸收瞭整個夏日陽光的各類果乾,體驗這些天然材料的獨特魅力吧。特彆添加裸麥粉和黑砂糖的花生醬杯子蛋糕,特彆加入鬍蘿蔔的意大利脆餅……

Winter Holic:散發著濃鬱巧剋力香氣的蛋糕和熱氣騰騰的聖誕熱紅酒,可以讓最冰冷堅硬的心頃刻融化。一方難求的獨特的香濃巧剋力布朗尼,會點亮任何一個鼕季聚會的好時巧剋力造型蛋糕……

Gift for you :親手包裝的禮盒,包含著烘焙者溫暖的心和濃濃的情。

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著者簡介

◆Mayo 是一名插畫傢,她不僅熱愛親自動手烘烤喜愛的糕點,而且認為,以最大的誠意為瞭傢人和朋友烘烤蛋糕並精心地為此裝飾,是自己最幸福的時刻。 一直思考著如何纔能使藝術的感性與西點完美結閤,是一個會親自動手嘗試的、每一個瞬間都能感受到幸福的烘焙者。

◆這本書的配方是我按照自己對各個季節的感受來設計的,但是你不一定非得按照本季給齣的目錄來製作。在暴風雪肆虐的鼕季也可以烘烤一盤櫻花模樣的蛋白餅乾,而身子發懶的時候也可以烤一個清爽的檸檬蛋糕。大傢嘗試著實施季節的自我催眠吧。 ——Mayo


圖書目錄


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用戶評價

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買一本收藏吧,擺拍、照片質量超高。韓國引進版

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比較一般

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我很喜歡後麵的裝飾那個篇幅,看上去很好看,昨天嘗試瞭小雞和果子,隻有一個做的比較好,需要繼續鍛煉,很可愛呢

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配方新穎不隨大流,過程也很詳細。

讀後感

評分

第一眼看到这本《四季的幸福烘焙》封面时我就喜欢,身为家庭主妇的我,有时候最想做些糕点给家人品尝,而这本书的到来正好满足了我的欲望。里面介绍了烘焙的各种工具以及所需的配料,还介绍了各种饼干、蛋糕,布丁以及红茶的制作方法,总共有77款搭配供大家学习。四季的搭配...  

評分

一年四季都能够自己亲手烘焙喜爱的点心真是件幸福的事情。而在享受这一幸福过程的时候,有《四季的幸福烘焙》手工书做指导更是幸福,因为这本书会根据一年四季春夏秋冬不同季节适合的diy烘焙水果点心的不同介绍各种应季水果点心,避免了你冥思苦想的痛苦过程。当你有动手做糕...  

評分

一年四季都能够自己亲手烘焙喜爱的点心真是件幸福的事情。而在享受这一幸福过程的时候,有《四季的幸福烘焙》手工书做指导更是幸福,因为这本书会根据一年四季春夏秋冬不同季节适合的diy烘焙水果点心的不同介绍各种应季水果点心,避免了你冥思苦想的痛苦过程。当你有动手做糕...  

評分

因为家里有小宝,所以去年自己也败了台烤箱。开始是从网上找了些教程,跟着学做,吃起来也很美味,小孩也很喜欢吃。 看了《四季的幸福烘焙》一书,介绍的内容也丰富,从如何选购简便的烘焙工具,还有烘焙前须知的烘焙材料,包括从“春天来了”、“凉凉夏日”、“再见秋天”、“...  

評分

人活一张嘴,活在这个世上,就离不开吃喝玩乐,吃排在第一位,必须有其重要性。 我就是一个爱吃的人,而且是一个挑嘴的人。对吃讲究,是对自己负责。我爱烹饪,做各种美食,同事朋友都爱周末没事来我家蹭餐饭,美名其曰:聚餐联系感情。 看到《四季的幸福烘焙》随手带回家,翻...  

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