鸡尾酒调制技法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


鸡尾酒调制技法

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陈浩
金盾出版社
2002-07-01
114
5.0
平装
9787800226106

图书标签: 调酒   


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发表于2024-11-26

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图书描述

本书由玛提尼国际调酒大赛中国赛区冠军、葡萄牙国际调酒协会颁发给优秀职业调酒师荣誉证书的陈浩编著。书中介绍了调制鸡尾酒的常识,具体讲授了240款用中外酒品调制鸡尾酒的方法,以及如何安排酒会、酒和菜怎样搭配,如何品酒和鉴别酒的质量等知识。文字流畅,介绍的方法简便,经济实用,有助于指导酒品的合理消费和提高饮酒的文化素养,最适宜家庭以及酒吧、歌厅、餐厅调酒参考。

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介绍简单了点;

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有点老旧。不过还是有学习价值。

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