你選擇瞭什麼樣的食物，就選擇瞭什麼樣的生活。食物對人的性格、情緒、情緒、健康（包括生理與心理）的影響如此之深，以至於你的一切正確的或錯誤的思想、正常的或非正常的行為方式，乃至成功的或失敗的生活與事業的進程，都與你吃的食物密切相關。在本書中，先生們嚮你全力推薦13種營養密度最高的食物。它們或許不過是你的食單中的一小部分，但可以這樣說：食之，你可能在不經意間驚喜地發現自己的改變；棄之，你則失去瞭與某些你缺失的營養、某種你需要的飲食結構親密接觸的機會。
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