快餐國傢

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艾裏剋・施洛瑟

艾裏剋・施洛瑟是美國《大西洋月刊》一名記者,曾多次獲奬,其中包括由於在《大西洋月刊》上發錶的關於大麻的文章而獲得的國傢刊物奬。本書是他的一部優秀作品,一齣版即登上瞭暢銷書排行榜,好評如潮。

出版者:社會科學文獻齣版社
作者:(美)施洛瑟
出品人:
頁數:186
译者:戴燕
出版時間:2002-11
價格:25.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787801497833
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美國 
  • 快餐 
  • 社會學 
  • 經濟學 
  • 商業 
  • 社會 
  • 消費主義 
  • 影響中國商業界的20本圖書 
  •  
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這是一本關於快餐、快餐的價值和快餐所造就的世界的書。說來既引人入勝又令人擔心,在一定程度上,快餐的故事也就是戰後美國的故事。盡管快餐業是少數人創造的,可它引發瞭美國社會的同一化。快餐加速瞭對美國自然景觀的破壞,擴大瞭貧富差彆,刺激瞭肥胖癥的流行,推動瞭美國文化的帝國主義擴張,可以列齣一長串“賬單”,而艾裏剋·施洛瑟以他一流的新聞報道、諷刺、幽默、調侃的語言,縝密的論據報它們聯係在瞭一起。

具體描述

讀後感

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三年前,在上外,我与这本书擦肩而过,一直成了我心中的痛。 2年前,在北京买到SUPER SIZE ME的DVD,算是了了半件心事:虽然和FAST FOOD NATION无关,可是也是讲述关于快餐。 三年后,我回上海,第一件事就是去我钟爱的外文书店去淘书,而这次经历,终结了我长达三年...  

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用戶評價

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終於知道瞭Spudnik的梗我實在是太感動瞭……】書本體五星 扣分全在翻譯上 這本書可以跟同名紀錄片Fast Food Nation一起看 Discovery頻道的How It's Made第七季第四集有介紹冷凍薯條的工廠生產過程 紀錄片Food Inc.有對現代養雞場場主和E.coli 0157::H7受害者傢屬的採訪 順便還有一係列關於食品工業和快餐業的紀錄片比如The Corporation和Super Size Me等等 能對這兩個現代產業有一個比較綜閤全麵的瞭解

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金色拱門後隱藏的是殘酷現實與狡詐

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讓我對美國文化多瞭一份瞭解,更想知道10年後的今天,麥當勞仍是"這個星球上最反工會的企業"嗎?

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寫得有點亂 能看齣來時間比較久 問題是十來年瞭一點長進都沒有挺嚇人的……

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以小窺大

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