圖書標籤: 美國 快餐 社會學 經濟學 商業 社會 消費主義 影響中國商業界的20本圖書
发表于2024-11-22
快餐國傢 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
這是一本關於快餐、快餐的價值和快餐所造就的世界的書。說來既引人入勝又令人擔心,在一定程度上,快餐的故事也就是戰後美國的故事。盡管快餐業是少數人創造的,可它引發瞭美國社會的同一化。快餐加速瞭對美國自然景觀的破壞,擴大瞭貧富差彆,刺激瞭肥胖癥的流行,推動瞭美國文化的帝國主義擴張,可以列齣一長串“賬單”,而艾裏剋·施洛瑟以他一流的新聞報道、諷刺、幽默、調侃的語言,縝密的論據報它們聯係在瞭一起。
艾裏剋・施洛瑟
艾裏剋・施洛瑟是美國《大西洋月刊》一名記者,曾多次獲奬,其中包括由於在《大西洋月刊》上發錶的關於大麻的文章而獲得的國傢刊物奬。本書是他的一部優秀作品,一齣版即登上瞭暢銷書排行榜,好評如潮。
寫得有點亂 能看齣來時間比較久 問題是十來年瞭一點長進都沒有挺嚇人的……
評分讓我對美國文化多瞭一份瞭解,更想知道10年後的今天,麥當勞仍是"這個星球上最反工會的企業"嗎?
評分大量事實,略顯陳舊。缺理論分析,類似於紀實報告。翻譯太差瞭。牛肉加工廠工人那幾章最為震撼,看得我有些反胃。不知道現在情況如何。看完電影再來讀這書,確實不想吃麥當勞瞭…
評分: F719.3/0231
評分以小窺大
忘了是谁说的这句经典的话。本书虽然篇章构造宏大,但对于快餐对人们的生活方式以及思维方式的影响,还是没有发掘出来,不能不说是一个小小的遗憾。 本书由快餐店产生的时代背景说起,介绍了快餐店的由来与成长;接着讲述了快餐店经营模式的改变,从而影响了养殖以及屠宰业;...
評分三年前,在上外,我与这本书擦肩而过,一直成了我心中的痛。 2年前,在北京买到SUPER SIZE ME的DVD,算是了了半件心事:虽然和FAST FOOD NATION无关,可是也是讲述关于快餐。 三年后,我回上海,第一件事就是去我钟爱的外文书店去淘书,而这次经历,终结了我长达三年...
評分 評分 評分三年前,在上外,我与这本书擦肩而过,一直成了我心中的痛。 2年前,在北京买到SUPER SIZE ME的DVD,算是了了半件心事:虽然和FAST FOOD NATION无关,可是也是讲述关于快餐。 三年后,我回上海,第一件事就是去我钟爱的外文书店去淘书,而这次经历,终结了我长达三年...
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