快餐国家 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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（美）施洛瑟

社会科学文献出版社

戴燕

2002-11

186

25.00元

平装

9787801497833

图书标签: 美国快餐社会学经济学商业社会消费主义影响中国商业界的20本图书

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发表于2025-01-26

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图书描述

这是一本关于快餐、快餐的价值和快餐所造就的世界的书。说来既引人入胜又令人担心，在一定程度上，快餐的故事也就是战后美国的故事。尽管快餐业是少数人创造的，可它引发了美国社会的同一化。快餐加速了对美国自然景观的破坏，扩大了贫富差别，刺激了肥胖症的流行，推动了美国文化的帝国主义扩张，可以列出一长串“账单”，而艾里克·施洛瑟以他一流的新闻报道、讽刺、幽默、调侃的语言，缜密的论据报它们联系在了一起。

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著者简介

艾里克・施洛瑟

艾里克・施洛瑟是美国《大西洋月刊》一名记者，曾多次获奖，其中包括由于在《大西洋月刊》上发表的关于大麻的文章而获得的国家刊物奖。本书是他的一部优秀作品，一出版即登上了畅销书排行榜，好评如潮。

图书目录

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用户评价

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想要的联系我，12元包邮。加一块钱附送读书心得。Q1872913373

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虽然全面且详实，但经常抓不到点，不像封面说的“幽默”，也许是翻译的问题。事实上他到2010年的“快餐国家”三部曲都差不多，M麦当劳与迪士尼、玩具吸引、给儿童做神经实验、地产与吸引就业、选址、延时低薪、Simplot薯条。黑心美国政府为了财税，将这种无良的、恶对劳工的名企业，像财神一样引来，却导致了全国的肥胖病。无良性，都是钱闹的，跟山姆大叔的沃尔玛超市一样。

评分☆☆☆☆☆

麦当劳创始人是如何从路边贩卖热狗、饮料的简陋摊贩，发展成中央厨房生产线化的庞大产业集团大佬。光辉的成就离不开柜台背后廉价的青少年劳工、垄断马铃薯农场(美国农业人口少于监狱人口)、香料食品添加剂工厂、游说国会议员、出资尼克松总统竞选、收买媒体法官、吞并竞争对手(传统食品加工)……

评分☆☆☆☆☆

翻译不配

评分☆☆☆☆☆

屠宰场的那个男人的可怜事迹看着真感动。。