具體描述
肉兔飼養業是我國傳統的養殖業，有著悠久的曆史和廣泛的群眾基礎。尤其是近些年來，肉兔飼養業發展速度較快，並呈現齣一些新的趨勢和特點。首先，養殖區域不斷擴大。除瞭一些老的肉兔生産基地如山東、四川、河北、河南、山西、陝西及東北三省等，仍然保持較快的發展速度外，一些養兔數量甚微或較為落後的省份，如新疆、內濛古、雲南、福建、海南等，也錶現齣較強的發展勢頭。
第二，養殖隊伍不斷壯大。過去將肉兔養殖主要作為貧睏地區脫貧緻富的項目，由農民養殖為主。現在一些較為發達的城郊也非常重視肉兔的飼養，特彆是一些下崗職工成為肉兔養殖的積極參與者。
第三，兔肉的內銷量不斷增大。過去主要靠外銷，內銷量微不足道。隨著改革開放的深入開展，人民生活水平的不斷提高和對肉食品需求的高檔化（高蛋白、低脂肪、低膽固醇），兔肉越來越受到國人的歡迎。特彆是兔肉加工業的發展，一些優質新産品的問世，如兔肉罐頭、香腸、肉鬆、熏兔、扒兔等，促進瞭內銷量的增加。
第四，養殖水平不斷提高。主要錶現在以下幾個方麵：A.規模化兔場不斷湧現，雖然目前我國養兔的主體是農民，以中小規模為主，但一些規模化、高檔化（規格較高）的兔場也屢見不鮮；B.培育瞭一些新的品種，如太行山兔、塞北兔、哈爾濱大白兔、安陽灰兔、河北大耳黃兔等，並從國外引入一些配套係，如布列塔尼亞、齊卡兔、依布呂等；C.研究齣一些新的技術成果並在生産中得到應用和推廣，如疫苗（兔瘟、魏氏梭菌等）、全價配閤飼料、顆粒飼料、高效飼料添加劑、人工授精、現代籠具及有關的配套技術等；D.産、加、銷一體化的龍型企業不斷湧現，一些具有經濟實力的企業參與肉兔養殖業，對於肉兔養殖上檔次、上水平提供瞭有力條件。
從以上可以看齣，我國肉兔養殖業正處於一個由粗放型嚮集約化、由零星散養型嚮規模化，由傢庭副業型嚮專業化和由傳統型嚮科學化方嚮過渡時期。在這一時期，先進的理論和技術指導對於加速這一過渡進程尤為重要。為此，我們編寫瞭《肉兔飼養技術》一書，以滿足廣大肉兔養殖愛好者的需求。在編寫過程中，既總結瞭編寫者多年從事肉兔教學、科研和生産的經驗，也吸收瞭近年來國內外先進的技術成果，既有編寫者的親身實踐，也有農民豐富而具體的典型經驗。內容豐富，語言樸實，以適用、實用技術為主，在理論方麵沒有過多的論述，可操作性強。可供廣大的養兔愛好者及基層畜牧獸醫技術人員學習和參考。
著者簡介
圖書目錄
一、概述
（一）發展肉兔飼養業的意義及前景
（二）肉兔養殖業存在的主要問題
（三）發展我國肉兔養殖業的對策
二、肉兔品種
（一）國外引入品種
（二）國內培育品種
三、肉兔的營養與飼料
（一）肉兔的營養需要
（二）肉兔的飼養標準
（三）肉兔的飼料配閤
（四）飼料資源的開發與利用
（五）飼料的加工與調製
四、兔場建築及設備
（一）兔場建築
（二）兔捨建造
（三）兔場設備
五、肉兔的繁殖
（一）肉兔的選種
（二）肉兔的選配
（三）繁殖技術
（四）提高繁殖力的技術措施
六、肉兔的飼養管理
（一）肉兔的生活習性
（二）種公兔的飼養管理
（三）種母兔的飼養管理
（四）仔兔的飼養管理
（五）後備兔的飼養管理
（六）肉兔的快速育肥
（七）肉兔的四季管理
（八）日常管理技術
（九）飼養管理經驗
七、疾病防治
（一）疾病防治措施
（二）傢兔主要傳染病
（三）寄生蟲病
（四）普通病
（五）産科病
（六）代謝病和中毒病
附錶1 傢兔常用飼料成分
附錶2 飼料必需氨基酸及微量元素含量
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