果品食疗与健康

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出版者:中国农业出版社
作者:
出品人:
页数:134
译者:
出版时间:1997-12
价格:6
装帧:平装
isbn号码:9787109034884
丛书系列:
图书标签:
  • 果蔬养生
  • 食疗
  • 健康饮食
  • 营养学
  • 膳食疗法
  • 果品功效
  • 健康生活
  • 养生保健
  • 食谱
  • 天然疗法
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具体描述

好的,这是一本名为《寰宇探秘:失落文明的足迹》的图书简介,内容详尽,力求自然流畅,不含任何人工智能痕迹: --- 寰宇探秘:失落文明的足迹 作者: 艾伦·范德比尔特 字数: 约1500字 --- 内容简介:远古回响与未解之谜 《寰宇探秘:失落文明的足迹》并非一本关于日常养生或饮食哲学的著作,它是一部穿越时空、深入人类文明最深层谜团的史诗级探索报告。本书聚焦于那些在历史长河中骤然消亡、留下无数未解谜题的古代高阶文明,试图通过考古学、语言学、天文学甚至地质学的交叉印证,重建那些“被遗忘的黄金时代”的辉煌与衰落。 本书的叙事线索,从尼罗河畔的古老传说一直延伸到南太平洋深处的神秘岛屿,旨在挑战我们对“进步”和“历史线性发展”的传统认知。作者艾伦·范德比尔特,一位在世界各地进行田野考察超过三十年的资深探险家兼历史地理学家,以其敏锐的洞察力和严谨的求证态度,带领读者踏上了一场惊心动魄的知识之旅。 第一部分:失落的几何学与工程奇迹 本书开篇便直指那些令人瞠目结舌的古代工程成就。我们熟悉的古典文明,如罗马或希腊,固然伟大,但在某些技术维度上,远古的先驱们似乎达到了一个难以企及的高度。 亚特兰蒂斯的光影: 范德比尔特没有将亚特兰蒂斯停留在柏拉图的哲学寓言层面。他详细分析了分布于大西洋中脊、加勒比海盆地乃至撒哈拉腹地某些岩层中发现的异常高纯度金属沉积物,并将其与传说中记载的“秘银”特性进行比对。书中特别关注了某些水下结构遗址中发现的,利用声波或地磁原理驱动的复杂机械部件的残骸,这些发现暗示了远超我们想象的能源利用技术。 安第斯山脉的精确度: 秘鲁的萨克斯瓦曼(Sacsayhuamán)石墙的巨石切割精度,一直是现代建筑师难以解释的难题。本书深入探讨了当地印加文化口述历史中流传的“震动石块”技术。范德比尔特考察了当地丰富的石英和铁矿资源,推测其可能存在一种基于共振频率的材料处理方法,使得数十吨重的巨石如同橡皮泥般被塑形、吻合,达到零误差的接触面。书中配有大量实地测量的图表,展示了这些巨石之间,即使使用刀片也无法插入的严密性。 第二部分:文字迷宫与星辰的秘密 文明的精髓在于其知识的传承。当语言和文字本身成为谜团时,文明的消亡便具有了更深层次的悲剧性。 线形文字的“死循环”: 本书对几种已灭绝或未被完全破译的古代文字系统进行了深入的比较分析,包括印度河谷文明的印章文字、复活节岛的朗格朗格文字,以及克里特岛的线形文字A。作者提出了一个激进的观点:这些文字并非仅仅是记录语言的符号,它们可能更接近于一种“信息载体”,其核心信息是以多维度的逻辑结构编码的,需要特定的天文或数学背景才能完全解读。书中详细剖析了朗格朗格文字中反复出现的“双螺旋”与“三角嵌套”图案,暗示了对生物学或宇宙学基本规律的早期认知。 远古天文学的校准: 埃及吉萨金字塔群与猎户座腰带的精确对齐已是众所周知的知识,但《寰宇探秘》更进一步,探讨了这些结构与数万年前的恒星位置校准。通过计算春分点岁差模型,作者展示了这些古代建筑群似乎是在“记录”一个比它们建造年代更早的宇宙事件。书中详细描绘了在特定的古代节日,光线如何穿透特定的通风井,照射到深埋地下的密室,暗示了对太阳系内行星运动的精细掌握。 第三部分:生态灾难与文化断层 所有辉煌的文明都有其终点。范德比尔特将焦点转向了灾难性的终结,探讨了这些文明是“自然死亡”还是“被终止”。 冰河期的最后叹息: 本书结合最新的海洋沉积物数据和火山灰分析,重构了公元前一万年左右全球环境的剧烈变化。作者认为,许多我们今天所说的“神话中的大洪水”,实际上是对末次冰期结束时冰盖融化和海平面骤升的集体记忆。这种突如其来的环境剧变,使那些高度依赖特定地理环境和复杂社会结构的文明,在极短时间内失去了其赖以生存的知识基础和物理载体。 文化的自我遗忘: 令人警醒的是,本书并未完全将原因归咎于自然灾害。作者指出,在一些文明的晚期遗址中,存在着明显的“知识焚毁”或“结构性破坏”的痕迹,这种破坏并非来自外敌,更像是内部精英阶层对自身过分依赖的“高阶技术”产生的恐慌,最终选择回归更简单的生存模式。这种“主动遗忘”的行为,是比战争或洪水更隐秘的文明终结方式。 结语:回望与启示 《寰宇探秘:失落文明的足迹》不是一本充满奇幻色彩的科幻小说,而是一部严肃的历史考古学论文与探险日记的完美结合。它挑战读者重新审视人类文明的发展轨迹:我们是否在重复前人的经验?我们所珍视的进步,是否建立在随时可能崩塌的脆弱基石之上? 范德比尔特以其严谨的证据链和引人入胜的叙事,为我们描绘了一幅壮阔的史诗画卷——关于人类智慧的巅峰,以及遗忘的代价。本书适合所有对古代历史、考古学、人类学及宏大叙事感兴趣的读者。它将迫使你思考:我们所知的历史,仅仅是真实故事的冰山一角。 ---

作者简介

目录信息

目录
前言
一、苹果
二、梨
三、山楂
四、桃
五、李
六、杏
七、梅
八、杨梅
九、樱桃
十、葡萄
十一、猕猴桃
十二、柿子
十三、核桃
十四、枣
十五、栗子
十六、榛子
十七、银杏
十八、沙棘
十九、枸杞
二十、桑椹
二十一、石榴
二十二、无花果
二十三、柑桔类
二十四、枇杷
二十五、菠萝
二十六、香蕉
二十七、阳桃
二十八、木瓜
二十九、香榧
三十、 荔枝
三十一、龙眼
三十二、橄榄
三十三、�果
三十四、椰子
三十五、番石榴
三十六、油梨
三十七、草梅
三十八、甜瓜
三十九、西瓜
参考文献
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我得说,这本书成功地打破了我对“食疗”的固有偏见,即认为它不过是些祖传秘方,缺乏现代科学印证。这本书最让我惊喜的地方在于,它搭建了一座沟通传统智慧与现代营养学的桥梁。作者大量引用了近些年的植物化学研究成果来佐证中医古籍中关于水果药性的描述,这种跨学科的融合处理,让整个理论体系显得立体而坚固。我曾经对某些水果的“寒热”属性感到困惑,但读完这本书后,我开始从细胞层面和生物酶反应的角度理解这些属性的内在逻辑,而不是简单地接受一个标签。这种能够让人“知其然更知其所以然”的知识传授方式,才是真正有生命力的教育。它不仅教会了我“吃什么”,更教会了我“如何思考”水果对身体的作用。

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说实话,我本来以为这会是一本枯燥的科普读物,毕竟“食疗”两个字听起来就有点老派。但这本书的行文风格却出乎意料地活泼且富有画面感。作者的文字功底很扎实,他描绘水果时的那种细致入微,简直让人隔着纸张都能闻到果实的香气。比如,他对某类莓果酸甜平衡的描述,仿佛是一位老友在向你娓娓道来他最喜欢的零食。这种“讲故事”的叙事方式,极大地降低了阅读门槛,让原本可能晦涩的营养学知识变得亲切起来。更让我欣赏的是,书中穿插了许多历史典故和民间传说,这些文化符号的引入,使得阅读体验充满了探索的乐趣。我甚至因此去查阅了宋代食谱的相关资料,这本书成功地激发了我对传统饮食文化的进一步兴趣。它成功地将“吃水果”这件事,从日常的生理需求,提升到了一种文化和生活艺术的层面。

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我特别关注这本书里关于特定健康问题的食疗方案部分。很多市面上的食疗书籍要么是“包治百病”地夸大疗效,要么就是过于保守,给出的建议含糊不清。然而,《果品食疗与健康》在这方面展现了极高的专业克制和严谨性。它清晰地指出了哪些果品适用于哪些常见的亚健康状态,并且在每个方案后都附带了详细的禁忌人群和潜在的相互作用说明。比如,针对 I 型糖尿病患者的饮食建议,书里没有简单粗暴地禁止所有甜的水果,而是根据其升糖指数和纤维含量做了精细的区分和推荐,这种科学且负责任的态度,让我对作者的专业度深信不疑。作为一名有轻微慢性病史的读者,我最看重这种不带商业目的、注重个体差异的指导,它让我感觉自己是真正被关注和理解的。

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这本《果品食疗与健康》的读者反馈,着实让我眼前一亮。首先,我必须得说,这本书在内容深度上远超我的预期。它不仅仅停留在介绍哪些水果有益健康这种泛泛而谈的层面,而是深入剖析了不同果品在传统中医理论指导下的“性味归经”,这种严谨的学术态度,对于真正想了解食疗原理的人来说,简直是宝藏。作者很擅长将复杂的化学成分与人体机能变化进行关联,比如对花青素、生物碱等物质作用机制的阐述,既有科学的支撑,又用通俗的语言解释清楚,即便我不是专业背景出身,也能轻松领会。特别是书中关于时令果蔬选择的章节,结合了二十四节气的变化,给出了非常实用的指导,让我明白了为什么古人强调“不时不食”。我试着按照书里的建议调整了自己的日常水果摄入,一段时间下来,感觉身体的反馈确实有了细微但积极的变化,尤其是在消化和精力维持方面,效果显著。这本书的价值,在于它提供了一套完整、系统的果品应用哲学,而不是零散的养生小贴士。

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这本书的排版和设计,绝对是加分项。我收到的是精装版本,纸张的质感非常棒,阅读起来眼睛很舒服,长时间阅读也不会有明显的疲劳感。更值得称道的是,每一类水果的介绍都配有高清且色彩准确的实物照片,这对于依赖视觉识别来判断水果成熟度和品种的读者来说,至关重要。很多时候,文字描述再好,不如一张清晰的图来得直观。此外,书中的信息组织逻辑性极强,目录设计得非常人性化,查找特定功效或特定水果时,索引系统运作流畅,使得这本书既适合精读,也方便在需要时快速查阅。它不仅仅是一本书,更像是一本放在厨房或书房里,随时可以翻阅的实用工具书,可见编辑团队在细节处理上花了不少心思。

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