具體描述
《抗癌飲食:如何阻斷癌癥基因》內容簡介：與健康的細胞不同，TKTL1陽性癌細胞不需要消耗氧氣來釋放能量，而是需要一定量的葡萄糖，將其酵解為乳酸。通過這種方式，癌細胞抑製人體的免疫係統並在體內擴散，它們能抵抗傳統的治療方式，如化療或放療。
通過發現瞭KTL1，約翰內斯.科伊博士找到瞭對抗癌癥的關鍵：通過持續的飲食調整，奪取浸潤性癌細胞的基本能源物質——葡萄糖。通過不斷限製糖和澱粉的攝取，抑製“年輕的”癌細胞産生乳酸，從而導緻細胞重新進行糖燃燒。這樣，使免疫係統功能恢復，腫瘤治療重新起效。長期依賴糖為營養的腫瘤細胞，在持續的低糖飲食下會快速死亡。
《抗癌飲食:如何阻斷癌癥基因》中的食譜是專門為腫瘤病人製定的，並在醫院中進行瞭常規的檢測。這些食譜也顯示瞭健康抗癌飲食療法的豐富多樣性及強大作用，限製糖和澱粉並不意味著放棄對食物的享受，而是充分享受食物。
著者簡介
生物學傢，自然科學博士，TKTL1代謝途徑的發現者。科伊博士在海德堡市，為著名的德國癌癥研究中心（DKFZ）工作瞭11年。在這段時間裏，他發現瞭TKTL1 基因。在結束瞭自己的科研工作後，他成立瞭一傢醫藥公司和兩傢診斷公司，他的目標是，將自己在TKTL1基因方麵的專業知識，應用於癌癥治療及癌癥診斷的研發工作。這位學者同時也得到瞭聯邦教育及科研部的支持，潛心研究新陳代謝及癌癥疾病的診斷和治療。
1968年齣生，曾在高校讀藥學及齣版學，完成學業後，從事健康及營養方麵的自由創作多年，針對這類課題，齣版瞭多本著作。癌癥患者增多的情況引起社會各界重視之後，她密切關注新型的抗癌飲食；在培養各項科研能力的同時，她的目光從未離開過患者。瑪倫·弗蘭茨和傢人現在居住於艾沙芬貝格市。
圖書目錄
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讀後感
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用戶評價
1、主要觀點“糖：癌細胞的基本營養物質”這個就斃掉瞭以米麵為主食的中國人瞭。2、野生或說原始狀態下的植物更適閤人體的需要，價值更高，經過培育的品種發生變化，丟失原有的成分，糖含量上升。3、建議運動。4,、那飲食建議對我來說不好接受啊。於是一些生理知識的普及和運動的建議下，隻三星。觀點不太好接受。
评分1、主要觀點“糖：癌細胞的基本營養物質”這個就斃掉瞭以米麵為主食的中國人瞭。2、野生或說原始狀態下的植物更適閤人體的需要，價值更高，經過培育的品種發生變化，丟失原有的成分，糖含量上升。3、建議運動。4,、那飲食建議對我來說不好接受啊。於是一些生理知識的普及和運動的建議下，隻三星。觀點不太好接受。
评分1、主要觀點“糖：癌細胞的基本營養物質”這個就斃掉瞭以米麵為主食的中國人瞭。2、野生或說原始狀態下的植物更適閤人體的需要，價值更高，經過培育的品種發生變化，丟失原有的成分，糖含量上升。3、建議運動。4,、那飲食建議對我來說不好接受啊。於是一些生理知識的普及和運動的建議下，隻三星。觀點不太好接受。
评分為啥我會跑去把這本書看完瞭。。。錘地
评分1、主要觀點“糖：癌細胞的基本營養物質”這個就斃掉瞭以米麵為主食的中國人瞭。2、野生或說原始狀態下的植物更適閤人體的需要，價值更高，經過培育的品種發生變化，丟失原有的成分，糖含量上升。3、建議運動。4,、那飲食建議對我來說不好接受啊。於是一些生理知識的普及和運動的建議下，隻三星。觀點不太好接受。
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