具体描述
菇类美食三百种，ISBN：9787806329443，作者：周范林主编
作者简介
目录信息
一 概述
1 个性特征
2 营养成分
3 适宜禁忌
4 食用方法
……
二 冷菜
1 鸡汁冬菇
2 麻油香菇
3 炝双色片
4 腐竹香菇
……
三 热菜
1 清蒸菇鸡
2 凤吞花菇
3 香菇玉米
……
四 汤羹
1 上汤花菇
2 冬冬鲜汤
3 海棠赛菊
……
· · · · · · (收起)
1 个性特征
2 营养成分
3 适宜禁忌
4 食用方法
……
二 冷菜
1 鸡汁冬菇
2 麻油香菇
3 炝双色片
4 腐竹香菇
……
三 热菜
1 清蒸菇鸡
2 凤吞花菇
3 香菇玉米
……
四 汤羹
1 上汤花菇
2 冬冬鲜汤
3 海棠赛菊
……
· · · · · · (收起)
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