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目录信息
一 栽培特性
1番茄原产于哪里？栽培历史和现状如何？
2番茄有什么营养价值？
3番茄根系有哪些特性？
4番茄茎有什么分枝习性？
5番茄的花有什么特性？
6番茄果实发育有什么特点？
7番茄种子有什么特征和发芽特性？
8如何鉴定番茄种子质量？
9番茄一生可分为哪几个生长发育阶段？
10番茄对环境条件有何要求？
二 类型与优良品种
11番茄有哪些类型？各有什么特点？
12番茄有哪些优良品种？
13 如何繁育番茄优良品种，防止品种退化？
14番茄种果何时采摘？如何脱粒？
15 番茄如何进行杂交制种？
16 番茄种子贮藏应注意什么？
三 育苗技术
17番茄种子如何消毒？
18 番茄种子如何催芽？
19 番茄育苗床土如何配制及怎样消毒？
20 什么是电热温床？如何确定电热温床的功率和
布线间距？
21电热温床如何铺设及使用时应注意
的问题？
22 番茄冬春季育苗适龄壮苗标准是什么？
23 番茄冬春季育苗，分苗前如何管理？
24 番茄何时分苗？如何分苗？
25 番茄冬春季育苗，分苗后如何管理？
26 番茄夏季育苗如何管理？
27 如何防止番茄秧苗徒长，徒长苗怎样利用？
28 番茄嫁接育苗有什么好处？
29 番茄嫁接砧木有哪些？
30 番茄有哪些嫁接方法？
31 番茄嫁接后如何管理？
32 番茄嫁接育苗应注意哪些问题？
四 栽培技术
33 日光温室主要有哪些类型？
34 何为高效节能型日光温室？
35 塑料薄膜大棚有几种类型？
36 塑料薄膜中 小拱棚及改良阳畦有
哪些类型？
37 棚室覆盖的塑料薄膜有哪些类型？
38 棚室中常用附属设备和装置有哪些？
39 棚室小气候环境对番茄生长发育有何影响？
40 利用棚室生产番茄如何改善光照条件？
41 利用棚室生产番茄如何提高室内温度？
42 如何对棚室进行消毒？
43 棚室番茄怎样进行间套作栽培？
44 棚室番茄单干整枝怎样确定密度和
留果穗数？
45 什么是改良单干整枝法？
46 什么是换头再生整枝法？
47 什么是连续摘心整枝法？
48 什么是倒“U”字型整枝法？
49 番茄植株调整包括哪些内容，注意
什么问题？
50 番茄如何进行疏花疏果？
51棚室番茄吊蔓有何好处？如何吊蔓？
52 番茄落花原因有哪些？
53 防止番茄落花有哪些技术措施？
54 番茄使用激素保花应注意哪些问题？
55 番茄棚室栽培怎样进行二氧化碳施肥？
56 日光温室冬春茬番茄如何栽培管理？
57 日光温室秋冬茬番茄如何栽培管理？
58 日光温室越冬茬番茄栽培管理要点是什么？
59 温室番茄能否进行全年一大茬栽培？
60 塑料大 中棚春早熟番茄如何栽培管理？
61 塑料大、中棚秋延后秋番茄如何栽培管理？
62 如何进行塑料大 中棚春番茄的
越夏延秋栽培？
63 如何利用小拱棚进行春番茄的短期覆盖栽培
64 番茄棚室栽培常遇哪些灾害性天气？
如何预防？
65 番茄地膜覆盖栽培有哪些形式？
66 番茄地膜覆盖栽培应注意哪些问题？
67 露地春番茄栽培要点有哪些？
68 露地秋番茄栽培技术要点有哪些？
69 樱桃番茄有什么特点？
70 樱桃番茄如何栽培？
71 什么是无公害番茄？
72 无公害番茄生产对环境有哪些要求？
73 无公害番茄生产对施肥有哪些要求？
74 无公害番茄生产如何防治病虫害？
五 贮运保鲜
75 采前因素对番茄贮藏保鲜有何影响？
76 番茄采收时期与贮藏保鲜有何关系？
77 夏季番茄如何贮藏保鲜？
78 冬季番茄如何贮藏保鲜？
79 番茄采后商品化处理技术有哪些？
六 生理病害与对策
80 番茄畸形果是怎样形成的？如何防治？
81番茄为什么会裂果？如何防治？
82 番茄脐腐病发生原因是什么？如何防治？
83 番茄空洞果是怎样形成的？如何防治？
84 什么是番茄筋腐病？如何防治？
85 番茄的僵果和日烧病是怎么回事？
七 病虫害及其防治
86 怎样识别和防治番茄苗期立枯病和猝倒病？
87 怎样识别和防治番茄早疫病？
88 怎样识别和防治番茄晚疫病？
89 怎样识别和防治番茄灰霉病？
90 怎样识别和防治番茄叶霉病？
91 怎样识别和防治番茄斑枯病？
92 番茄病毒病危害症状有哪些类型？
如何防治？
93 番茄溃疡病和青枯病病原是什么？
怎样防治？
94 怎样识别和防治番茄根结线虫病？
95 蚜虫对番茄有何危害？怎样防治？
96 白粉虱对番茄有何危害？怎样防治？
97 棉铃虫如何危害番茄？怎样防治？
98 小地老虎如何危害番茄？怎样防治？
99 棚室番茄病虫害防治为什么提倡使用烟剂和粉
生剂？
100 防治番茄病虫害的烟剂和粉尘剂有哪些？
怎样使用？
· · · · · · (收起)
读后感
评分
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用户评价
这本书的封面设计得非常引人注目，色彩搭配鲜明，那种带着泥土芬芳的橘红色调，让人立刻联想到丰收的喜悦。我原本对园艺类书籍抱持着一种谨慎的态度，总觉得很多书都是老生常谈，缺乏真正能落地的实用指导。然而，拿到这本《番茄高产100问》时，我发现它确实有些不一样的地方。首先，它的结构非常清晰，不像有些专业书籍那样晦涩难懂，而是采用了问答的形式，直击种植过程中最让人头疼的那些“疑难杂症”。比如，书中对于如何根据不同地区的气候特点来调整播种时间给出了非常细致的建议，这对于我这种在北方地区摸索的园艺爱好者来说，简直是雪中送炭。它没有空泛地谈论什么“科学管理”，而是直接告诉你在某个阶段应该施什么肥、控什么水，这种操作层面的指导价值，远超那些理论堆砌的文字。我特别欣赏其中关于病虫害防治的那几章，作者似乎对番茄的各种“小毛病”了如指掌，推荐的物理防治方法和自制有机肥的配方，既安全又有效，让我这个担心使用化学农药的人感到非常安心。可以说，这本书为我的阳台番茄种植实践提供了一个坚实的路线图，让人觉得种出高产番茄不再是遥不可及的梦想，而是一套可以精确执行的步骤。
评分这本书的深度和广度，远远超出了我预想中一本“100问”能提供的范畴。我原本以为它只会涵盖基础的浇水施肥，但实际上，它对番茄的遗传特性和品种选择也有独到的见解。特别是在品种介绍的部分，作者没有简单地罗列市面上的主流品种，而是根据不同的种植环境——比如，适合盆栽的矮生品种，适合大棚密植的无限生长型，以及最适合追求极致口感的传家宝老品种——进行了精细的分类和推荐。这种针对性的推荐，体现了作者对市场和应用场景的深刻理解。更让我印象深刻的是，书中涉及到了关于光照质量对番茄风味物质积累的影响，虽然这部分内容稍微偏向理论，但作者依然用非常直观的图表说明了如何通过调整栽培方式来最大化番茄的甜度和香气，这已经触及到专业种植者的层面了。对我来说，这本书像是一部从入门到精通的阶梯，第一层是保证不出错，中间层是追求产量，而最高层，则是关于如何用科学方法去“雕琢”出带有个人印记的、风味绝佳的果实。它引导我思考的，已经不再是“能不能种活”，而是“如何种出最好的”。
评分这本书的排版和插图设计，绝对是同类书籍中的一股清流。现在的园艺书，要么是图片泛滥但质量低下，要么就是纯文字的“砖头书”，让人望而生畏。而《番茄高产100问》找到了一个极佳的平衡点。它的插图并非那种简单的卡通示意图，而是许多高清、细节丰富的实拍照片，清晰地展示了植株在不同生长阶段的形态，尤其是那些病害的早期症状，拍得非常写实，这在实际操作中极为关键，因为早发现早治疗才能有效控制损失。此外，书中的图表设计也十分用心，例如关于营养元素缺乏的图谱，用颜色对比的方式直观地展示了叶片上会出现哪些特定的斑点或变黄模式，极大地提高了诊断的效率。排版上，重点信息都被加粗或用醒目的色块标出，使得在田间地头快速查阅时，能够迅速定位到需要的操作指南，避免了翻找半天找不到关键指令的尴尬。这种对读者使用场景的细致考量，让这本书不仅仅是案头的参考书，更像是一个可以随身携带的“现场顾问”。
评分初读这本书，我最大的感受就是其叙事的流畅性和代入感极强，完全没有一般技术手册那种枯燥乏味的感觉。作者似乎是一位经验极其丰富的老农，他用一种非常亲切、甚至带着点幽默感的口吻，将复杂的农业科学知识“翻译”成了普通人能懂的大白话。举个例子，书中讲解“打杈”这个关键步骤时，并没有用一堆术语来解释其生理学意义，而是形象地比喻说，如果不打杈，番茄秧就像一个贪心的孩子，把所有精力都分散了，最后谁也养不活。这种生活化的比喻，瞬间拉近了读者与书本的距离。而且，书中不仅仅关注“怎么做”，更深入地探讨了“为什么这么做”，比如土壤酸碱度对养分吸收的影响，被解释得如同一个生动的化学实验。我注意到书中还穿插了一些作者个人在不同年份种植过程中遇到的“滑铁卢”经验，这些“失败案例”的分享，比成功经验更让人信服，因为它展现了作者的坦诚和对实践的尊重。读完这部分内容，我感觉自己像是在一个经验丰富的长辈手把手地指导下学习，那种学习曲线变得异常平缓且充满乐趣，极大地激发了我对精细化栽培的兴趣。
评分从一个资深园艺爱好者的角度来看，这本书最大的价值在于它提供的“系统化思维模型”，而非零散的技巧集合。很多园艺书籍都是零散的知识点，你学会了A技巧，但不知道它如何影响到后续的B步骤。这本书通过其结构设计，巧妙地将番茄的生长周期——从育苗、移栽、开花坐果到成熟采摘——串联成一条完整的、逻辑严密的生产链。作者在每一阶段的过渡处理上都做了详细的说明，比如，如何平稳地从“营养生长”转向“生殖生长”，这个关键的平衡点是如何通过调整光照和水分来实现的。它教会我的不是简单的“秘诀”，而是一种“管理哲学”：一切管理措施都是为了服务于番茄的自然生长规律，我们要做的是顺应它，而不是粗暴地干预它。阅读这本书的过程，更像是在构建一个完整的、可复制的种植系统。每当我遇到新的问题时，我不再盲目地去网上搜索零碎的答案，而是先回到这本书的框架中，去定位问题在整个系统中的哪个环节出了偏差。这种由点到面的认知提升，是其他任何零散资料都无法给予的，它真正让我从一个“种菜者”进阶到了一个“番茄园艺管理者”。
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