具体描述
中国运载火箭技术研究院首任院长、著名科学家 钱学森，中国科学院院士 陈可冀教授，推荐！
我很同意您说的“食”与“药”有相同的改善体质、保养防病的作用。“体质食疗”也是一种宏观调控。您认为饮食革命不但包括快餐业，而且要使饮食与人体宏观状况相配合的调整，我完全同意。
——著名科学家 钱学森
努力吃出健康来,养生这道是中国传统文化中 的精粹,这是我从医50年来的切身体会,现将其中较为重要的内容写在书里奉献给读者.养生之道的内容非常丰富,食疗与食养是一个颇具特色的部分.这本书主要讨论吃饭问题,如:你该怎么吃,如何吃出健康来?如何活得更好些……
作者简介
匡调元
匡调元，1931年出生，江苏省无锡市人，1956年毕业于上海第一医学院，1960年学习中医学，长期从事中西医结合临床病理学的诊疗与研究工作。出版专著有《中医病理研究》、《中医体质病理学》、《体质食疗学》、《人体体质学》、《中医病理学的哲学思考》及《体质病理学与体质食疗学实验研究》等，主编了《中医病理研究丛书》及《现代中医病理学基础》等。提出了体质病理学、体质食疗学、整体制约论及人体新系猜想等新思路与新观点。现任上海市中医药研究院研究员及《中国中西医结合杂志》、《国外医学、中医中药分册》、《中国危重病急救医学》及《中国中西医结合急救杂志》编委等职。
目录信息
读后感
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用户评价
这本书简直是打开了我对“慢生活”的全新认识。我一直以为健康就是靠某种神奇的药丸或者严格到变态的运动计划，结果这本书用一种极其细腻和平实的笔触，带我走进了日常生活中那些被我们忽略的健康基石。它不是那种空洞地喊着“多喝水、多睡觉”的口号书，而是真正深入到我们如何与自己的身体和解。作者对“压力管理”的论述尤其深刻，我感觉自己仿佛被看透了一般，那些因为工作、家庭而累积的慢性焦虑，在这本书里找到了出口。书里提到的几个“微习惯”的养成方法，非常接地气，不像很多成功学书籍那样让人望而却步，而是鼓励我们从小处着手，比如午休时放下手机冥想五分钟，或者改变一下晚饭后的散步路线。这种循序渐进的引导，让我这个“拖延症晚期患者”竟然真的开始行动起来了。阅读的过程像是在和一位非常睿智又充满生活智慧的长辈聊天，没有说教，只有理解和温柔的提醒。它让我明白，真正的健康，是内心平静和身体机能的和谐统一，而不是一场与时间的赛跑。
评分这本书的哲学思辨层面上达到了一个非常高的水准，它远超出了单纯的健康指南范畴，更像是一部关于“如何成为一个完整的人”的探讨。作者不断地将健康问题置于更宏大的“人与自然”、“人与社会”的关系中去考察，提出了一个核心观点：脱离了连接感和目标感的生命，即便生理指标再完美，也称不上真正的“健康”。书中穿插的那些历史人物的健康哲学，比如某些古代智者如何看待疾病与命运的关系，读起来引人深思，让人开始反思自己对“成功”和“幸福”的定义。这本书的语言风格是偏向于沉稳和内敛的，少有激烈的陈词，多的是深入骨髓的洞察力。它迫使我停下来，审视自己的生活目标是否被现代社会的喧嚣所裹挟，让我重新校准了自己的人生航向。
评分最让我感到惊喜的是这本书在“运动与身体意识”方面的论述。它完全摒弃了那种以“燃烧脂肪”或“挑战极限”为导向的功利性运动观。取而代之的是一种强调“身体的对话”和“动作的精准性”的理念。作者对于瑜伽、太极以及一些古老的伸展练习的描述，充满了对人体骨骼、肌肉和韧带之间微妙平衡的敬畏。它让我明白了，运动不应该是一种惩罚，而是一种自我表达和身体的庆祝。书里对“呼吸”在运动中的核心作用的解析，简直是教科书级别的精准，让我这个长期在健身房“瞎练”的人醍醐灌顶。我开始尝试在跑步时更有意识地控制吸气和呼气的节奏，那种感觉不再是机械的重复，而变成了一种有韵律的内在舞蹈。这本书，无疑是为那些渴望深度连接自己身体的人准备的珍贵指南。
评分说实话，我起初对这种主题的书抱有一种怀疑态度，总觉得会充斥着大量的专业术语和晦涩难懂的生理机制描述。然而，作者的文笔极其流畅和富有画面感，即便是讲解复杂的生物化学过程，也能通过生动的比喻和生活中的实例瞬间击中要害。这本书的节奏把握得极好，它不会让你感到疲惫，反而像是在进行一场智力上的探险。每一次阅读，都像是在解开一个关于“为什么我会感到疲惫”、“为什么我的免疫力总是在波动”的小谜团。它没有提供一个放之四海而皆准的“万能药方”，而是提供了一套强大的“工具箱”，教我们如何根据自身情况进行调试和优化。我特别喜欢其中关于“高质量睡眠”的那部分，它详细拆解了褪黑素的分泌机制，并提出了几个立竿见影的“睡眠环境优化”建议，我试了其中两项，当晚的睡眠质量确实有了显著提升，那种醒来后神清气爽的感觉，久违了。
评分这本书的叙事结构非常独特，它采用了多线叙事的技巧，将科学知识、个人访谈和历史轶事巧妙地编织在一起，形成了一张厚实而引人入胜的知识网。我特别欣赏作者在探讨“营养学”这一块时，没有陷入极端的教条主义，而是客观地呈现了不同文化背景下的饮食智慧。比如，书中对比了地中海饮食模式和亚洲传统饮食中的某些共性与差异，论证的逻辑非常严密，引用的研究案例也很有说服力，绝不是那种为了哗众取宠而提出的耸人听闻的结论。最让我震撼的是其中关于“肠道菌群”和“情绪反馈”的那几章，简直是颠覆了我过去对“心情不好就吃甜食”这种行为的理解。作者用近乎诗意的语言描述了身体内部那个微小而复杂的生态系统，让我对自己的身体产生了前所未有的敬畏感。读完之后，我开始重新审视我购买的每一种食物，不再仅仅关注卡路里，而是更加在意其“生命力”和“来源”。
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