章號 酒莊 產區 國家 酒的性質
一 導言:五大酒莊1855年分級制度探討
1 Château Lafite Rothschild 波爾多 法國 紅酒
2. Ch âteau Mouton Rothschild 波爾多 法國 紅酒╱白酒
3 Chateau Latour 波爾多 法國 紅酒╱白酒
4 Chateau Margaux 波爾多 法國 紅酒
5 Chateau Haut-Brion 波爾多 法國 紅酒
二 導言:貴腐甜酒
6 Château d'Yquem 波爾多 法國 貴腐甜白酒
7 Weingut Egon Müller-Scharzhof 摩塞爾 德國 貴腐白酒╱甜酒
三 導言:自然動力法
8 Coulée de Serrant 羅亞爾河 法國 白酒
四 導言:阿爾薩斯
9 Domaine Weinbach 阿爾薩斯 法國 干白酒╱甜白酒
10 Domaine Zind-Humbrechet 阿爾薩斯 法國 干白酒╱甜白酒
11 Domaine Marcel Deiss 阿爾薩斯 法國 干白酒╱甜白酒
五 導言:布根地星光幫
12 Domaine de la Romanée-Conti 布根地 法國 紅酒╱烈酒
13 Domaine Leroy 布根地 法國 紅酒
14 Domaine Armand Rousseau 布根地 法國 紅酒
15 Domaine Bonneau du Martray 布根地 法國 白酒╱紅酒
六 導言:亨利‧佳葉
16 Domaine Emmanuel Rouget 布根地 法國 紅酒
17 Domaine Méo-Camuzet 布根地 法國 紅酒
七 導言:超級托斯卡尼
18 Antinori 托斯卡尼 義大利 紅酒
19 Tenuta dell'Ornellaia 博給利 義大利 紅酒
八 導言:香檳氣泡酒
20 Dom Pérignon 香檳 法國 香檳
21 Maison Krug 香檳 法國 香檳
22 Ca' del Bosco 法蘭契亞寇塔 義大利 氣泡酒╱白酒╱紅酒
23 Tenuta Montenisa 法蘭契亞寇塔 義大利 氣泡酒
九 導言:教皇新堡
24 Château Rayas 教皇新堡 法國 紅酒
25 Château de Beaucastel 教皇新堡 法國 紅酒
26 Ch âteau La Nerthe 教皇新堡 法國 紅酒
27 Clos des Papes 教皇新堡 法國 紅酒
十 導言:Valpolicella (Amarone)
28 Azienda Agricola Masi 義大利 紅酒╱甜酒
29 Azienda Agricola Allegrini 義大利 紅酒╱甜酒
30 Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli 義大利 紅酒╱甜酒
31 Azienda Agricola Romano Dal Forno 義大利 紅酒╱甜酒
十一 導言:Santa Cruz Mountains
32 Ridge Vineyards 加州 美國 紅酒
33 Bonny Doon Vineyard 加州 美國 紅酒╱白酒
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收起)