家用药粥治病小窍门 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:中国中医药出版社

作者:

出品人:

页数:263

译者:

出版时间:1997-05

价格:10.20

装帧:平装

isbn号码:9787800892035

丛书系列:

图书标签:

• 家用药膳
• 养生保健
• 食疗
• 中医养生
• 健康饮食
• 家庭医学
• 常见病防治
• 粥品
• 偏方
• 健康生活

园林艺术与空间美学：古典园林设计精要 本书深入探讨中国古典园林艺术的精髓，从其独特的哲学思想、美学原则、造园技艺到具体的空间布局，勾勒出一幅详尽而富有层次感的园林画卷。不同于侧重于具体食疗方或家庭日常保健的指南，《园林艺术与空间美学：古典园林设计精要》完全聚焦于人与自然和谐共生的造园艺术，旨在揭示隐藏在亭台楼阁、山石水系背后的文化内涵与设计逻辑。 第一章：古典园林的哲学根基与文化脉络 本章首先追溯中国古典园林的历史演变，从先秦的囿苑到魏晋的玄学影响，再到宋代的成熟与明清的鼎盛，清晰勾勒出园林艺术在不同历史时期的面貌更迭。重点阐述了道家“天人合一”、儒家“中和之美”以及佛家“禅意空灵”思想如何深刻地塑造了园林的设计理念。园林不仅是建筑的集合，更是文人雅士寄托情怀、实现精神超越的“可游、可居、可观”的理想世界。我们详细分析了“咫尺之内再造乾坤”这一核心观念的哲学基础，即如何在有限的空间内模拟无限的自然景观，体现古人对宇宙秩序的理解与敬畏。 第二章：美学原则与审美范式解析 古典园林的美学追求并非简单的自然复制，而是一种高度提炼和人工化的审美再现。本章系统梳理了园林设计的核心美学原则： 一、意境的营造： 探讨了“诗情画意”如何转化为具体的视觉语言。通过分析“曲径通幽”、“移步换景”、“藏”与“露”的辩证关系，展示了如何引导游览者的视线，使其在行走中不断体验到新的惊喜与深远的意境。 二、对仗与变化： 阐述了对称与不对称的运用。在中国园林中，尤其强调不对称的平衡美，如主次分明的建筑群落与自然山体的有机结合，避免了西方古典园林中常见的僵硬对称。 三、虚实相生： 深入剖析了空间上的“虚”与“实”。“实”指具体的山石、建筑、植物；而“虚”则指水面、空旷地、薄雾，以及由建筑开口引导出的远景。二者的相互渗透，赋予了园林无限的想象空间。 四、借景的艺术： 详细研究了“远借”、“邻借”、“仰借”等借景手法。如何将园外的名山大川、古塔、甚至相邻园林中的精巧一景，通过精妙的框景或对景设计纳入自身的视野，实现“不出城郭而获山水之趣”。 第三章：造园要素的精细化设计 本章从物质层面入手，详尽分析了构成园林的主要元素及其在设计中的作用。 一、山石的掇山理水： 园林之骨在于山，水之灵在于动。本章详细介绍了太湖石、英石等石材的选择标准，以及堆叠山体时遵循的“S”形曲线与“势”的原则。水景的布局，包括跌水、溪流、湖泊的形态设计，如何模拟自然水文规律，并结合声响来增强环境氛围。 二、建筑的形态与功能： 亭、台、楼、阁、榭、廊的形制、选址与功能区分。分析了建筑在园林中的“点景”、“框景”和“遮蔽”作用。例如，亭子的功能性（休憩、观景、集会）如何决定其在空间中的位置，以及歇山顶、硬山顶等屋顶形式对整体风格的影响。 三、植物的配置与象征： 探讨了植物不仅仅是装饰，更是文化符号。松、竹、梅的“岁寒三友”，牡丹的富贵，兰花的幽雅，如何通过特定的群植或孤植手法，烘托特定的季节感和人文主题。 四、铺装与界面的处理： 详细解析了漏窗、花墙、月洞门等分隔空间的元素。这些看似简单的墙体，实际上是光影、视线和人流的精妙控制器，起到了“隔而不绝”的过渡作用。 第四章：空间序列的组织与游览体验 古典园林是时间艺术与空间艺术的结合体，其设计的核心在于控制人的游览节奏。本章着重于如何通过空间序列的设计来引导体验。 一、起承转合的布局逻辑： 分析了园林空间通常遵循的“开合聚散”原则。从入口的“抑”（低调、收敛）到园中主景的“扬”（开阔、壮丽），再到深处的“藏”（幽静、私密），形成一个完整的叙事流程。 二、小中见大的手法： 探讨了如何通过尺度的对比来制造视觉的冲击力。例如，在狭窄的廊道尽头突然开辟出宽阔的水面，或通过精心布局的对景，使人误以为园林比实际面积大得多。 三、时间轴上的变化： 探讨了如何利用建筑朝向、漏光角度以及植物的生长周期，使得园林在一天之中（清晨、正午、黄昏）和一年四季（春花、夏荫、秋叶、冬雪）呈现出截然不同的美感。 结语：传承与创新中的当代意义 本书最后总结了古典园林设计对现代景观设计的启示，强调其在可持续性、人本尺度以及文化深度上的价值，为当代建筑师和设计师在面对现代生活需求时，如何从传统中汲取灵感，创造出具有东方神韵的户外空间，提供了深刻的理论指导和实践参考。 本书内容严谨，论述深入，旨在为对中国传统建筑、园林历史、美学理论有浓厚兴趣的读者，提供一本全面、深入的学习资料。它专注于建筑、艺术、哲学层面，与日常的医药保健知识领域完全无关。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

从一个资深美食爱好者的角度来看，这本书对“味道”的关注度，远远超出了我对其“药用”属性的预期。很多食疗书籍，为了追求功效，常常牺牲口感，做出来的东西寡淡无味，让人难以坚持。然而，这位作者似乎深谙“良药也可口服”的真谛。她非常注重细节调味，比如在介绍滋阴润燥的百合莲子粥时，会建议加入几滴玫瑰露或者几颗枸杞来提香和润色，这些看似微不足道的“小窍门”，却极大地提升了整体的适口性。读到这些部分，我甚至会忘记我正在阅读一本“治病”的书，而更像是在翻阅一本精致的甜品食谱。正是这种对美味的坚持，让“坚持食疗”不再是一种负担，而成为一种日常的享受。

评分☆☆☆☆☆

我原本以为这类主题的书籍，读起来难免会充斥着晦涩难懂的专业术语，结果这本书的语言风格却让我大跌眼镜——简直是如同邻家长辈在耳边娓娓道来，充满了生活气息和实操性。作者在解释每一种食材的药理功效时，从不堆砌那些拗口的拉丁文或复杂的化学成分分析，而是直接从“它能解决我们日常生活中哪种小毛病”的角度切入。比如，讲到小米粥的养胃功效，它不是简单地告诉你“小米富含色氨酸”，而是会描述一个场景：“若是昨夜贪凉，清晨起来胃里隐隐作痛，不妨试试用小米加一点山药，熬得烂糊一些，喝下去，那股暖意直达脾胃深处，比吃药来得舒服多了。”这种叙事方式，极大地降低了阅读门槛，让即便是厨房新手也能立刻上手操作，让人感受到一种“原来养生可以这么简单自然”的豁然开朗。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是别出心裁，封面那淡雅的水墨画风格，一下子就将人带入一种宁静致远、返璞归真的境界。我特别喜欢它在细节上的处理，比如书脊的烫金字体，虽然低调，但透着一股沉稳的书卷气。拿到手里，纸张的触感也让人心旷神怡，不是那种廉价的、容易泛黄的纸张，而是带着微微的麻质感，翻阅起来沙沙作响，非常舒服。内页的排版更是体现了编者的用心，字体的选择既要保证清晰易读，又要兼顾美观，尤其是在介绍那些复杂药材配伍的时候，用小标题和加粗的重点提示，让那些稍微有些拗口的专业名词也变得亲切起来。它不像一些医学书籍那样板着面孔，而是带着一种春风化雨的温柔，让人在阅读的过程中，不自觉地就放松下来，仿佛真的能从字里行间感受到那份治愈人心的力量。我甚至觉得，光是把它摆在客厅的书架上，都能为整个空间增添一份健康与智慧的气息。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构编排逻辑性极强，它不是简单地按照食材的首字母顺序罗列，也不是完全按病症分类，而是在两者之间找到了一种非常巧妙的平衡点。我最欣赏它在“季节养生”这个板块的处理方式。作者没有生硬地告诉你“春天应该吃什么”，而是非常细致地结合了气候变化对人体生理机能的影响来推荐食谱。比如，在描述春季容易“肝火旺盛”时，它会立刻推荐几款具有疏肝理气作用的药材，并将其融入到日常的粥品制作中，比如桑叶、菊花等。这种“应时而食”的理念，让人感觉整本书就像一个活的时间表，指导我们如何顺应自然的节律来调整饮食，而不是被动地等待身体发出求救信号再去补救。这种前瞻性的指导，远比事后补救更有价值。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的启发是关于“体质辨识”的思考，这一点在很多同类书籍中常常被一带而过。作者没有采用僵硬的“是”或“否”的判断方式，而是用了一系列非常生活化的场景来引导读者自我观察。比如，她会问：“你是否常感到口干舌燥，但又不敢多喝水？”或者“你是否在午后感到精力不济，需要一杯浓茶才能提神？”通过这些贴近生活的提问，读者可以更直观地对照自己的身体状态，从而确定自己属于哪种大致的偏颇体质。这种循序渐进的自我诊断过程，比直接宣称“你是湿热体质”要来得更加柔和且易于接受。它教会我的不是简单地照着食谱做，而是学会倾听身体发出的细微信号，并根据信号来灵活调整膳食结构，这是一种更高级、更个性化的健康管理理念。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆