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營養早餐60套

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趙洪順
金盾齣版社
2000-03-01
92
11.50
平裝(無盤)
9787508203669

圖書標籤: 美食   


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发表于2024-11-07

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圖書描述

內容提要

本書以精美彩圖介紹瞭作者組閤和製作的60套營養早餐,其中既

有適閤南方口味的炒米粉、炸年糕、皮蛋瘦肉粥……也有適閤北方口味

的米粥、花捲、豆沙包……還有少量的西式早餐。為使人們從早餐中補

充必要的蛋白質,在每套餐中都配伍瞭蛋類或肉類食品。需要自己動手

製作的食品,都介紹瞭製作方法。本書可作為提高人們早餐質量的參

考,適宜於傢庭及餐飲業人員閱讀使用。

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