《在歐洲,逛市集》是韓良憶“居遊係列”的第一本書。最令人垂涎三尺的歐洲不在餐館，而是在市集——有機熏鮭魚、勃艮地紅酒牛肉、佛卡夏扁麵包、Stilton藍紋奶酪、奧維涅乾香腸......在百貨公司衝鋒陷陣，花很多時間找知名餐館，都不如到市集去一趟！那裏可以買可以吃，物美又價廉，還可以跟熱情親切的當地人哈拉！韓良憶這次給你歐洲最有趣、最豐盛又最好玩的13個市集，還有食譜、食材字匯錶、周遭餐館指南等超實用信息。
《在歐洲,逛市集》蔡康永強力推薦！一本在手，歐洲吃透！沒有一個地方比市集更容易見證生活本色。這樣的歐洲市集，你逛過瞭嗎？在旅行生活日新月異的今天，“居遊”能讓你看到更真實的世界。世紀文景首次提齣全新的“居遊”理念，打造一個係列的居遊圖書，讓你擁有不一樣的旅行生活。《在歐洲,逛市集》是這個係列的第一本。
具體描述
讀後感
去威尼斯旅行时，我住在里亚托桥旁的小旅店，放下行李就去桥下水边的市集买了又新鲜又便宜的小西红柿、蓝莓和草莓，市集里有露天水龙头，把果子洗洗，一路走一路吃，一直走到圣马可广场，口腹清香，很衬春天的海风。这段微小而美好的回忆，被韩良忆的新书重新勾起，看到照片里...
評分一直看旅行的书 都觉得泛泛而谈 没有身临其境的感觉 除非本人到了那里。 这本书给人比较贴近当时当地生活的感觉，当然要排除一些台湾腔调，其实是很不错的。 里面的两大惊喜是有食谱，其中几个比较容易操作，比如司空饼。还有一个惊喜是书的最后面有食品食材的五种语言的翻译...
評分惊讶于那些集市，可以如此整齐干净， 招牌和门头制作得都很简洁大气， 让看过的人都想逛一逛， 即使穿着昂贵的衣服，也觉得无伤大雅， 那些果蔬，看起来都颜色鲜艳、精神抖擞， 收拾得很干净，也不会像日常见到的那样随便散做一堆， 希望我们也可以建立起这样的市场啊。
評分有一次下班后去菜市场，听几个商贩说，快看，那几个瑞士人又来逛咱这了，世界劳工组织的人就爱跟这跑。菜市场是接地气的地方，熙来攘往热热闹闹，确实是体察民情的好地方。对于旅游者来说，博物馆、古迹和观光景点难免会觉得和当地的风土人情隔了一层，而市集则仿佛开了一扇窗...
評分| 不知从何时起，美食文章成了书店、杂志专栏的宠儿，欧阳应霁、殳俏、蔡澜、沈宏非、舒国治。经济迅猛发展的今天此一边餐饮旅游都是重头戏，彼一边终由文字构成多少牵扯出个文化来。食似乎有了多重的维度和身份。 | 口味各不相同，文字风格，食之角度当然也各自不...
用戶評價
K950.9/4439
评分韓良憶的歐洲居遊生活~~
评分居遊客筆記。最實用的是菜譜
评分在中國逛超市，隻能看著昂貴的進口牛奶發呆，轉身拿起三元問題奶，拿起荷蘭奶酪瞅瞅價格又放下，轉身拿起買一贈一的光明國産。喔，黃瓜可能抹瞭避孕藥，水果可能噴瞭十次農藥，麵包裏都是反式脂肪酸。噢，我們將贏得所有的生化危機大戰！
评分菜市場，而不是跳蚤市場。說不上有文化深度（如蔡瀾），但極有生活況味，我等全無廚藝之人也讀得生動有趣味蕾全開。唯一缺點：不宜深夜翻，讀著讀著就餓瞭！
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