具體描述
《在歐洲,逛市集》是韓良憶“居遊係列”的第一本書。最令人垂涎三尺的歐洲不在餐館，而是在市集——有機熏鮭魚、勃艮地紅酒牛肉、佛卡夏扁麵包、Stilton藍紋奶酪、奧維涅乾香腸......在百貨公司衝鋒陷陣，花很多時間找知名餐館，都不如到市集去一趟！那裏可以買可以吃，物美又價廉，還可以跟熱情親切的當地人哈拉！韓良憶這次給你歐洲最有趣、最豐盛又最好玩的13個市集，還有食譜、食材字匯錶、周遭餐館指南等超實用信息。
《在歐洲,逛市集》蔡康永強力推薦！一本在手，歐洲吃透！沒有一個地方比市集更容易見證生活本色。這樣的歐洲市集，你逛過瞭嗎？在旅行生活日新月異的今天，“居遊”能讓你看到更真實的世界。世紀文景首次提齣全新的“居遊”理念，打造一個係列的居遊圖書，讓你擁有不一樣的旅行生活。《在歐洲,逛市集》是這個係列的第一本。
著者簡介
作者為颱灣著名女作傢韓良憶，她與姐姐韓良露被稱為颱灣文壇最著名的姐妹之一。
圖書目錄
逛市集： 品嘗生活原味
事情的開始
居遊好時光
開啓文化之窗
附錄
歐洲市集食材五國語言對照錶
london│倫敦│
美味不設限
柏若市集：如果有間小廚房
波托貝羅市集：古董＋二手貨＋蔬果菜肉
貝利剋街市集：便宜揀好康
梅利本農民市集：我們種植，我們販賣
逛完市集做好菜
Paris│巴黎│
浪漫的味蕾
五區莫貝市集：重溫拉丁風情
六區哈斯拜有機市集：高貴五星級
十一區理夏勒諾瓦市集：法式食材總集閤
十二區阿裏格市集：室內市場輕鬆BUY
走齣巴黎，普羅旺斯未完待續
逛完市集做好菜
italy│北意大利│
舊愛與新歡
威尼斯裏亞托市集：天光、水色、吆喝聲
帕多瓦的市集：氣質藏在細節裏
逛完市集做好菜
holland│荷蘭│
異鄉人的傢鄉味
阿姆斯特丹北市場：閑散的波希米亞風
阿姆斯特丹新市場：中産階級采購聖地
鹿特丹市中心市場：歐洲最長市集
逛完市集做好菜
· · · · · · (收起)
讀後感
惊讶于那些集市，可以如此整齐干净， 招牌和门头制作得都很简洁大气， 让看过的人都想逛一逛， 即使穿着昂贵的衣服，也觉得无伤大雅， 那些果蔬，看起来都颜色鲜艳、精神抖擞， 收拾得很干净，也不会像日常见到的那样随便散做一堆， 希望我们也可以建立起这样的市场啊。
評分有一次下班后去菜市场，听几个商贩说，快看，那几个瑞士人又来逛咱这了，世界劳工组织的人就爱跟这跑。菜市场是接地气的地方，熙来攘往热热闹闹，确实是体察民情的好地方。对于旅游者来说，博物馆、古迹和观光景点难免会觉得和当地的风土人情隔了一层，而市集则仿佛开了一扇窗...
評分有一次下班后去菜市场，听几个商贩说，快看，那几个瑞士人又来逛咱这了，世界劳工组织的人就爱跟这跑。菜市场是接地气的地方，熙来攘往热热闹闹，确实是体察民情的好地方。对于旅游者来说，博物馆、古迹和观光景点难免会觉得和当地的风土人情隔了一层，而市集则仿佛开了一扇窗...
評分惊讶于那些集市，可以如此整齐干净， 招牌和门头制作得都很简洁大气， 让看过的人都想逛一逛， 即使穿着昂贵的衣服，也觉得无伤大雅， 那些果蔬，看起来都颜色鲜艳、精神抖擞， 收拾得很干净，也不会像日常见到的那样随便散做一堆， 希望我们也可以建立起这样的市场啊。
評分一直看旅行的书 都觉得泛泛而谈 没有身临其境的感觉 除非本人到了那里。 这本书给人比较贴近当时当地生活的感觉，当然要排除一些台湾腔调，其实是很不错的。 里面的两大惊喜是有食谱，其中几个比较容易操作，比如司空饼。还有一个惊喜是书的最后面有食品食材的五种语言的翻译...
用戶評價
菜市場，而不是跳蚤市場。說不上有文化深度（如蔡瀾），但極有生活況味，我等全無廚藝之人也讀得生動有趣味蕾全開。唯一缺點：不宜深夜翻，讀著讀著就餓瞭！
评分小朝鮮薊，終於知道瞭。
评分食譜比較精細，倒是可以試試做。閑情逸緻的書看得我頭皮發麻，不能完全感受作者那種心情
评分跑到歐洲的時候，這本書還有點用。在國內讀著很無趣。作者真的很認真的在寫買菜的事情。
评分喜歡她講的“居遊”觀念，也是我嚮往的生活方式。可惜除瞭巴黎，其它地方的市場我都沒好好逛過，下一次吧！
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