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果蔬貯藏保鮮實用技術問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

果蔬貯藏保鮮實用技術問答
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
張子德
2011-8
185
12.00元
9787508270104

圖書標籤: 種植   

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发表于2024-12-24

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圖書描述

《果蔬貯藏保鮮實用技術問答》以問答的形式主要介紹瞭果蔬貯藏保鮮的基本知識、果蔬采後商品化處理及運輸、果蔬貯藏的方式及特點、主要果蔬的貯藏技術等內容。內容包括蘋果、梨、葡萄、柑橘、香蕉、獼猴桃、闆栗、桃、棗、荔枝、杧果、菠蘿、哈密瓜、大白菜、甘藍、馬鈴薯、番茄、青椒、花椰菜、蒜薹、蘿蔔、洋蔥、菜豆、芹菜和蘑菇等果蔬的貯藏技術。內容豐富，通俗易懂，貼近生産實際，可操作性強。《果蔬貯藏保鮮實用技術問答》適閤果蔬專業種植戶、貯藏運輸者、生産和銷售人員閱讀參考。

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