具体描述
Gabrielle Hamilton's childhood home in rural Pennsylvania, with her four siblings and her parents who threw grand parties (hundreds of guests came to enjoy the pigeon pies and baby lambs roasted over wood fires), was thrilling , magnificent. But when her parents divorced and the family scattered, Gabrielle was left, aged thirteen, almost alone in the empty house for the summer. Forced to fend for herself, she drew on the hours spent watching her adored mother at the stove, and got a kitchen job in the nearest town. The riotous years that followed were full of hard graft, hard living and many far-flung kitchens. In New York, and with rent to pay, Gabrielle spent years working in soulless catering factories, then found herself graduating with a creative writing degree, opening a restaurant and entering into an unlikely and flawed marriage with an Italian man. Every summer they take their two boys to the family home, and her beloved mother-in-law, in Puglia. Gabrielle gives us the stories - gritty and intimate - of the people, places and meals that have shaped her journey. Unflinchingly honest, moving, funny, sharply crafted - "Blood, Bones & Butter" is a rollicking, passionate story about food, purpose and family. Not only is Gabrielle Hamilton one of America's most recognised chefs, she is also set to make her mark as an uncompromising literary talent.
作者简介
目录信息
读后感
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用户评价
《Blood, Bones and Butter》带给我的震撼，不仅仅在于其精湛的写作技巧，更在于其所蕴含的深刻哲思。作者以一种旁观者的冷静，观察着世间百态，以一种悲悯者的情怀，体察着人情冷暖。她用文字揭示了生活的真相，也探讨了人性的复杂。这本书让我看到了生命的韧性，也看到了情感的力量。每一次阅读，都会有新的感悟，新的发现，仿佛一本永远读不完的书。
评分在读《Blood, Bones and Butter》的过程中，我仿佛经历了一场奇妙的旅行。作者构建了一个充满想象力的世界，在这个世界里，一切都显得那么真实而又梦幻。她对细节的描绘，无论是色彩、声音还是气味，都充满了诗意，让我沉醉其中，无法自拔。书中的人物更是塑造得活灵活现，他们的经历、他们的选择，都引发了我对自身生活的反思。这本书让我意识到，生命中那些看似微不足道的瞬间，往往蕴含着最深刻的意义。
评分这本书带给我的是一种前所未有的阅读体验，它不仅仅是一个故事，更像是一次心灵的洗礼。在阅读的过程中，我时常会停下来，反复咀嚼某些段落，思考作者想要传达的深层含义。那些看似平淡的叙述，实则饱含着作者对生活、对人性、对世界的深刻洞察。她以一种极其细腻和真实的笔触，剖析着人类的情感纠葛、社会现实以及个体在时代洪流中的挣扎与成长。这本书让我重新审视了许多习以为常的观念，也让我对生命有了更深层次的理解和敬畏。
评分从初次翻开《Blood, Bones and Butter》的那一刻起，我就被一种难以言喻的吸引力牢牢抓住，仿佛书中蕴含着某种古老而强大的力量，引人深入探索。作者的文字如同精雕细琢的艺术品，每一个词语都经过了细致的打磨，每一个句子都充满了韵律感和画面感。她用一种近乎虔诚的态度，描绘了一个又一个鲜活的人物，他们不再是纸上的符号，而是拥有血肉之躯、情感波澜的生动个体。我惊叹于她对细节的捕捉能力，无论是人物微妙的表情变化，还是环境氛围的细微之处，都被她描绘得淋漓尽致，让我仿佛置身于那个世界，亲身感受着一切。
评分我必须说，《Blood, Bones and Butter》是我近期读到过最令人印象深刻的一本书。它以一种独特的方式，触动了我内心深处最柔软的部分。书中那些关于爱、关于失去、关于希望的描绘，都深深地烙印在我的脑海里，久久不能散去。作者的文字极富感染力，她能够用最简洁的语言，表达出最深刻的情感，让我为之动容。这本书不仅仅是提供了阅读的乐趣，更重要的是，它引导我去思考生命的意义，去感悟生活的美好。
评分《Blood, Bones and Butter》无疑是一本能够触动灵魂的书。作者的文字充满了力量，她用一种独特而深刻的方式，展现了生命的起伏与变迁。书中的人物命运交织，情感纠葛，构成了荡气回肠的故事。我被作者对人性的洞察深深折服，她能够精准地捕捉到那些微妙的情感变化，并将其转化为动人的文字。这本书让我对生活有了新的认识，也让我更加珍惜生命中的每一个瞬间。
评分《Blood, Bones and Butter》的叙事节奏把握得恰到好处，既有扣人心弦的冲突，也有温情脉脉的时刻，让我在阅读过程中情绪跌宕起伏，却又始终保持着高度的专注。作者巧妙地将宏大的历史背景与细腻的个人命运交织在一起，使得整个故事既有历史的厚重感，又不失人性的温度。我尤其欣赏她对人物内心世界的刻画，那些复杂的、矛盾的情感被她描绘得如此真实，让我能够感同身受，与书中人物一同经历喜怒哀乐。
评分从构思到文字，《Blood, Bones and Butter》都展现了作者非凡的才华。她构建了一个引人入胜的故事，并用一种充满智慧和情感的方式讲述出来。书中的人物塑造立体而丰满，他们的经历和选择，都让我陷入了深深的思考。作者对细节的关注，使得整个故事充满了真实感，让我仿佛置身于其中，亲历着一切。这本书不仅仅提供了阅读的乐趣，更重要的是，它引导我去探索生命的奥秘，去感悟人生的真谛。
评分《Blood, Bones and Butter》是一部值得反复品味的杰作。作者的笔触细腻而老练，她能够用最朴实无华的语言，勾勒出最动人心魄的画面。书中的每一个人物，每一个情节，都经过了精心的打磨，充满了生命力。我特别欣赏她对情感的把握，那些难以言说的微妙之处，都被她描绘得淋漓尽致，让我感同身受。这本书让我对生活有了更深的理解，也让我对未来充满了期待。
评分我被《Blood, Bones and Butter》中那种独特的叙事风格深深吸引。作者的文字像是一把钝刀子，缓慢而有力地切割着现实的表象，直抵事物最本质的内核。她不回避生活中的黑暗与残酷，但同时又能在绝望中找到希望的火种。书中那些关于勇气、关于坚持、关于救赎的故事，都让我倍感振奋。这本书让我相信，即使在最艰难的时刻，我们依然有力量去面对，去改变。
评分作者自传，只做与记忆有关的食物。
评分很好看的一本讲食物、餐馆、男男女女的书。作者Hamilton是纽约餐馆Prune的主人兼大厨，也是受过MFA训练的正经写手。很喜欢，很推荐！
评分很好看的一本讲食物、餐馆、男男女女的书。作者Hamilton是纽约餐馆Prune的主人兼大厨，也是受过MFA训练的正经写手。很喜欢，很推荐！
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评分作者自传，只做与记忆有关的食物。
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