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发现粗食好味道 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

发现粗食好味道
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
苏富家
生活·读书·新知三联书店
2011-5
176
38.00元
平装
9787108036599

图书标签: 素食  饮食  美食  生活方式  生活  粗粮  烹饪  养生   

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发表于2025-01-08

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图书描述

塘塘(苏富家)与早乙女修夫妇分享回归自然的乐活养生之道，教我们找对健康的天然食材，运用最原味的烹调法，变化出73道低油、低盐、高纤低热量的榖物蔬食餐，作法简单、清爽美味好口感，更让身体健康无负担！

原来谷物蔬食，简单烹调就这么美味：南瓜＋豆腐＋坚果＋生菜＝南瓜素蛋口袋面包；珊瑚草＋白萝卜＋在来米粉＝珊瑚草萝卜糕； 芦荟＋酱油＋绿芥末酱＝芦荟沙西米 ；糙米饭＋松子＋菠菜＝糙米松子粥⋯⋯

明日叶能煮茶，做明日叶酱，可祛病强身，还能愈合伤口。台风草有甜甜玉米味、煮茶或煮饭，有助于小孩子发育。 酢酱草味道酸酸的，可当成柠檬来做菜，还能改善喉咙痛…大自然是身体最好的医生，让我们品尝自然原味的菜根香甜；体会老天爷对人类的厚爱！ 跟着塘塘＆早乙女老师学做菜，相信你会跟我一样爱上谷物蔬食，会无菜不欢，从此无肉、无蛋、无奶…都无所谓啦！

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著者简介

苏富家（塘塘）＆早乙女修，一个日本媳妇，一个台湾女婿，是人人称的神仙眷侣：不但喜欢做素菜、吃素菜，更爱教人做素菜，多年来透过电视广播媒体如TVBS、慈济大爱、飞碟宜兰台、台湾广播电台、中广流行网等；及各地农会、素食、有机商店、新竹工研院、社区大学等烹饪教室教学，推广素食不遗余力。

夫妻俩中、日语夹杂，风趣且毫不藏私的教学，总让跟着学做菜的人，染上快乐的好心情。而低油高纤的美味蔬食让医师、营养师、节目主持人、艺人等名人老饕赞不绝口而爱上素食！取材多从自耕农家、传统市场、有机商店、超市或自行栽种等天然食材为主；烹调法多蒸烫拌、少煎炸烤；目的不外是让人人都能做出好吃又身体无负担的原味蔬食。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

有点不接地气啊，好多材料都很难找……

评分☆☆☆☆☆

很多食材都很难买到，不过也学到了一些窍门。一些菜式可以尝试哦，最近就在小白的相册里发现了很多对它的借鉴。

评分☆☆☆☆☆

还不错 喜欢这种生活 但是不是特别实用

评分☆☆☆☆☆

大自然的馈赠无穷无尽，充满惊喜。有那么多没吃过的植物，真想都尝一尝。

评分☆☆☆☆☆

还不错 喜欢这种生活 但是不是特别实用

读后感

评分☆☆☆☆☆

一片山，自己的菜园，果园，花园。身处自然的居所，饮食自己亲手种植，制作，充满想象力的天然美食，多么惬意。真是神仙眷侣的生活~ 是多少生存重压之下，呼吸着严重污染的空气，被堵车所困，无奈于极度不安全的入口之物的被发展都市人的梦想啊。

评分☆☆☆☆☆

一片山，自己的菜园，果园，花园。身处自然的居所，饮食自己亲手种植，制作，充满想象力的天然美食，多么惬意。真是神仙眷侣的生活~ 是多少生存重压之下，呼吸着严重污染的空气，被堵车所困，无奈于极度不安全的入口之物的被发展都市人的梦想啊。

评分☆☆☆☆☆

一片山，自己的菜园，果园，花园。身处自然的居所，饮食自己亲手种植，制作，充满想象力的天然美食，多么惬意。真是神仙眷侣的生活~ 是多少生存重压之下，呼吸着严重污染的空气，被堵车所困，无奈于极度不安全的入口之物的被发展都市人的梦想啊。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

一片山，自己的菜园，果园，花园。身处自然的居所，饮食自己亲手种植，制作，充满想象力的天然美食，多么惬意。真是神仙眷侣的生活~ 是多少生存重压之下，呼吸着严重污染的空气，被堵车所困，无奈于极度不安全的入口之物的被发展都市人的梦想啊。

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