我們雖然無法替生命多添一點日子,
卻能賦予日子多一點生命。
一個廚師的慧心善意、幽默達觀,再添上無限量供應的美食巧思,
給了一群面臨生死交界的臨終病患,此生最後與最真的溫情與感動!
用一生的美味,陪你到最後!
烏普雷希特曾是任職於高級米其林餐廳的優秀廚師,卻在前途似錦的事業高峰放棄一切,進入了一家照顧臨終病患的「燈塔」安寧照護中心,為這些回天乏術的病人烹煮美味的三餐,而且一待就是十一年。不管是牛排、紅酒燉雞或李子優格,只要病人想吃的東西,他都竭盡心思地發揮精湛廚藝與創意,以滿足他們所求幾希的口腹之慾。
隨著病人相繼離世,每次的相處雖然短暫,但烏普雷希特除了為他們料理各種人間佳餚,他耐心、真誠、達觀的態度,也打開了許多病患緊閉的心門,為他們帶來許多歡愉時光,透過美食獲得心靈的療癒和撫慰。烏普雷希特則感恩自己何其有幸,能與這些病人相遇,每個病人和他們的家屬,都代表著一個獨一無二的生命故事,帶給他永難磨滅的感動記憶,也讓我們深切體悟到人情的真誠與美好、生命的溫暖與尊嚴……
這是一個發生在德國的真實故事,新聞記者朵特.席珀先是拍攝成紀錄片「安寧病房的美味大廚」,並榮獲德國記者協會頒發最具權威的新聞獎「艾力希卡拉布登獎」,爾後便著手完成這本書,在德國和歐洲引發熱烈迴響,深受矚目,相繼被翻譯成法語、義大利語、丹麥語等十幾種語言。
作者透过主厨的自我反思来讨论主体如何能够翻转社会所赋予的一套有关于主厨这个身份的社会剧本,修改社会所赋予的一种追求所谓自我实现的价值体系,转而以一种看似难以自我实现的职业轨道来实现主体自我追求生活的存在感.。过去,我们常说鼓励主体去追求自我实现,但尚少想自我...
评分作者透过主厨的自我反思来讨论主体如何能够翻转社会所赋予的一套有关于主厨这个身份的社会剧本,修改社会所赋予的一种追求所谓自我实现的价值体系,转而以一种看似难以自我实现的职业轨道来实现主体自我追求生活的存在感.。过去,我们常说鼓励主体去追求自我实现,但尚少想自我...
评分作者透过主厨的自我反思来讨论主体如何能够翻转社会所赋予的一套有关于主厨这个身份的社会剧本,修改社会所赋予的一种追求所谓自我实现的价值体系,转而以一种看似难以自我实现的职业轨道来实现主体自我追求生活的存在感.。过去,我们常说鼓励主体去追求自我实现,但尚少想自我...
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评分作者透过主厨的自我反思来讨论主体如何能够翻转社会所赋予的一套有关于主厨这个身份的社会剧本,修改社会所赋予的一种追求所谓自我实现的价值体系,转而以一种看似难以自我实现的职业轨道来实现主体自我追求生活的存在感.。过去,我们常说鼓励主体去追求自我实现,但尚少想自我...
阅读体验非常流畅,作者的叙事视角切换得自然而巧妙,既能看到局外人的观察,也能深入到当事人的内心世界。那种细腻的情感描摹,让我深刻体会到人与人之间无声的联结。书中对人性的复杂面也展现得淋漓尽致,没有绝对的好人或坏人,每个人都在自己的时空中努力地生存和爱着。这种立体的人物塑造,让整个故事更加真实可信。我常常会因为某一句话,某个场景,而陷入沉思,思考自己对待生活和亲密关系的态度。这本书提供了一个绝佳的窗口,让我们得以窥见生命最脆弱也最坚韧的一面。它带来的思考是持久的,而非一时的震撼。
评分我特别喜欢作者在文字中流露出的那种对“仪式感”的执着,尤其是在面对终点时,依然坚持用美好的方式去对待每一个日常。这种对尊严和美好的坚守,透过文字的力量,感染力十足。书中的氛围把握得恰到好处,既有面对悲伤的坦然,也有对生命力的礼赞。它教会我们,即便是最艰难的时刻,也可以通过一些简单而美好的方式,为自己和身边的人带来慰藉。读完之后,我感觉心灵得到了极大的净化,仿佛经历了一场心灵的重塑。这本书的价值在于,它提供了一种积极的、充满温暖的视角,去重新审视我们与时间和生命的关系。
评分这本书的结构和主题的融合度极高,每一个章节都像精心烘焙的点心,既独立成篇,又共同构成了丰盛的整体。作者的文字带着一种独特的韵律感,读起来非常舒服,仿佛能感受到作者在书写时的那份沉静与专注。它没有用宏大的叙事去讨论生死的哲学,而是将宏大命题化解为一个个具体的、可触摸的瞬间。那些关于“给予”和“接受”的互动,是全书最动人的部分。它让我意识到,生活中的每一个微小善举,都可能成为别人生命中无法磨灭的光亮。这不仅仅是一本书,更像是一份沉甸甸的礼物,提醒着我们珍视当下每一个鲜活的呼吸。
评分这本书的文笔真是让人眼前一亮,那种朴实中带着深情的叙述方式,仿佛一下子就把人拉进了那个充满烟火气又带着一丝超脱的场景里。作者对细节的捕捉能力极强,无论是食材的处理,还是病房里细微的情感波动,都被描摹得栩栩如生。我特别喜欢那些关于日常琐事的描写,它们看似平淡,实则蕴含着对生命最真挚的理解。读着读着,我常常会停下来,回味那些文字带来的触动。它没有刻意煽情,而是通过生活本身去揭示那些深刻的意义,这种不加修饰的真诚,才是最打动人心的力量。整本书读下来,感觉像经历了一次心灵的洗涤,对“活着”这件事有了全新的认识,那种平静的力量,足以让人在喧嚣的世界中找到片刻的安宁。
评分这本书的节奏掌控得非常出色,它不像传统小说那样跌宕起伏,而是像一首悠扬的慢板乐曲,在平缓中积蓄着情感的力量。作者擅长在看似日常的片段中埋下伏笔,让你在不经意间感受到人物内心的挣扎与和解。我尤其欣赏它对“味道”的描绘,那种不仅仅是味觉上的享受,更是一种记忆和情感的载体。文字构建的画面感非常强,我能想象出那些精心准备的食物散发出的热气,以及围绕在餐桌旁那些复杂的心情。这不仅仅是一本关于美食的书,它更像是一部关于如何与生命、与告别、与爱和解的寓言。它教导我们,即便是走到终点,依然可以用美好的方式去铭记和庆祝曾经拥有的时光。
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