具體描述
卡奧爾葡萄酒最初被認為是一種粗製酒，如今卻得到越來越多年輕人的喜愛。與法國西南部其他酒的區彆，在於它的清醒和活力。新酒顔色較深，近乎黑色，隨著時間流逝，它層次豐富的香味更會産生令人驚奇的變化。
時間，對於一杯葡萄酒或一座城市，都是無可替代的關鍵詞。本書的8位作者，也正是以時間這一綫索，串聯起對馬爾白剋，以及卡奧爾地區的整個印象故事。2009、2005、2003、2000、1971、1947、1865、1152，8個年份由8位作者分彆執筆，以卡奧爾的年度盛會“馬爾白剋日”盛會為引子，為讀者展開瞭一場關於葡萄酒、黑鬆露、羊奶酪、城堡莊園、商業與民俗等的法國南部風情之旅
著者簡介
何龍，供職於媒體，遊走於東西。著有《推開法國一扇窗》、《巴黎美食地圖》、《左岸偏左右岸偏右》、《行走的葡萄》、《以巴黎為藉口》等書數種。翻譯齣版過《全譯插圖聖經故事》、《格魯烏——蘇軍情報部內幕》等。
圖書目錄
讀後感
饮一杯醇香的葡萄酒，可否忆起陆游的《夜寒与客挠干柴取暖戏作》：“稿竹干薪隔岁求，正虞雪夜客相投。如倾潋潋蒲萄酒，似拥重重貂鼠裘”。又如“葡萄美酒夜光杯”。 一本薄薄的小册子，讲述了法国(素有“浪漫的葡萄酒帝国”之称)一个小镇卡奥尔与葡萄酒之间的故事，通过故事我...
評分这是一本关于葡萄酒的旅行手记，以散文的形式和我们分享与卡奥尔葡萄酒有关的故事，从种植、酿制到储存、品味，娓娓动听地讲述着造酒之城的芬芳记忆，因着这独特的味道，文字中仿佛也带着恰到好处的微醺。彩色的插图引领我们完成一次纸上旅行，沿途的风景，笑容明朗的人们，餐...
評分这是一本关于葡萄酒的旅行手记，以散文的形式和我们分享与卡奥尔葡萄酒有关的故事，从种植、酿制到储存、品味，娓娓动听地讲述着造酒之城的芬芳记忆，因着这独特的味道，文字中仿佛也带着恰到好处的微醺。彩色的插图引领我们完成一次纸上旅行，沿途的风景，笑容明朗的人们，餐...
評分除了葡萄酒行家，应该很少人了解卡奥尔这座浸润在葡萄酒中的古老小城。这里出现过许多名人，其中就有像中国作家张爱玲一样被称为天才的弗朗索瓦丝·萨冈（Francoise Sagan，1935－2004）。但这并未能让卡奥尔引以为傲，因为这座小城值得骄傲的东西实在太多，马尔白克葡萄酒就是...
評分说到法国南部，谁都很容易想起那位定居于此地的大师彼得•梅尔的普罗旺斯系列，在他的作品中，那里是从不吝啬的阳光，湛蓝湛蓝的澄空，满眼的薰衣草田，幽默热情且不准时开工的南部人。若提到葡萄酒，很多人也都不难记起那片与大西洋相隔不远的波尔多葡萄园，谁又会想到在法...
用戶評價
旅行與法國葡萄酒文化的融閤~
评分馬爾白剋...長草嘍~
评分坑爹！就是一撥不怎麼懂酒的人去卡奧爾迴來寫的遊記，刊在新民晚報夜光杯連載還差不多
评分有一點標題黨...不好看///
评分不到一星。 一群中國人到法國葡萄酒城卡奧爾的類似遊記的書。不是好書，但對於瞭解葡萄酒行業，有一定作用。例如卡奧爾一座小城，大量的酒農使用一個品種葡萄馬爾白剋釀酒，産酒的終端銷售金額至少在36——60億人民幣左右；卡奧爾的葡萄酒産業在1971年獲得法國總統推進的原産地認證之前，差點OVER，但挺過那段時間，又再次獲得爆發式的增長，並且麵臨新世界葡萄酒的挑戰，卡奧爾酒農從不營銷進化到互聯網營銷和推廣。 萬物皆有周期，周期源自作為群體的人不理智、不客觀、太善變。
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